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カフェ・飲食店

2023/5/26 金

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

こだわりの食材と優しいコーヒーを届ける「LE CAFE KODEN（ル カフェコデン）」を取材しました

2023/5/26 金

東京都江東区の下町情緒あふれる町「門前仲町」。富岡八幡宮や深川不動尊といった名高い神社の近くに隠れ家のように佇むカフェ『LE CAFE KODEN（ル カフェコデン）』はあります。2022年8月にオ... 続きを読む

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2023/4/19 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

アウトドアグッズが人気のバーガーカフェ「SICKLY Outdoor gears& Delicious burger cafe」日常使いできると好評な商品ラインナップとは？

2023/4/19 水

埼玉県川口市芝宮根町にあるハンバーガーカフェの「SICKLY Outdoor gears& Delicious burger cafe」。こちらはおしゃれなアウトドアグッズの販売とボリューミ... 続きを読む

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2023/4/4 火

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問, 食料品店

無農薬やオーガニックなどの野菜を扱う「八百屋＆Cafe はっぴ～べじたぶる」が店頭に並べる物販商品とは？

2023/4/4 火

大阪市生野区にある「八百屋＆Cafe はっぴ～べじたぶる」は、農薬を使用していない地元の野菜や減農薬などの特別栽培で生産している野菜などを販売している八百屋です。店内にはイートインできるスペ... 続きを読む

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2023/4/3 月

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

食品販売もお客様に好評！訪日外国人にも人気のヴィーガンレストラン「しぜんバル　パプリカ食堂Vegan」を取材しました。

2023/4/3 月

大阪市西区にある「しぜんバル　パプリカ食堂Vegan」はその名の通り完全菜食の食事を提供しているヴィーガンレストランです。まだ今ほど「ヴィーガン」について知れ渡っていなかった９年ほど前に、そ... 続きを読む

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2022/10/7 金

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

子連れでもくつろげる！地元の人にも愛される町家の古民家カフェ「HOME」を取材しました。

2022/10/7 金

京都市右京区にある古民家カフェ「HOME」。人気の観光名所である龍安寺の近くにあり、昔ながらの京都の町中にある「HOME」は以前オーナーの佐野さんが借りていた町家を改造したカフェです。子連れのお客さ... 続きを読む

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2022/9/15 木

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

「美味しい野菜を味わってもらいたい」想いで八百屋をスタート。旬の野菜料理も楽しめる八百屋カフェ「ベジサラ舎」を取材しました。

2022/9/15 木

京都市上京区の西陣織の街で知られる地域に、古民家を改造した八百屋カフェ「ベジサラ舎」があります。京都に限らず各地から取り寄せた野菜や果物、食品などを扱う店舗内にはカフェもあり、食事やスイーツを味わう... 続きを読む

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2022/8/2 火

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

コロナ禍を乗り越え営業を続ける焼き肉店「七りん半」を取材しました。

2022/8/2 火

京成線の「立石」駅から徒歩5分ほどの場所にある焼き肉店「七りん半」。もともとサラリーマンだった店主の張本さんは、実家の焼き肉店が立ち退きの影響で閉店することになったことから20代で後を継ぐこ... 続きを読む

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2022/7/29 金

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

不動産業を経て夫婦でガレットカフェをオープン！アンティークな雑貨やインテリアに囲まれた「星星峡」を取材しました。

2022/7/29 金

東京都府中の多磨霊園駅から徒歩7分ほどの場所にあるカフェ「星星峡」。店内はアンティークなインテリアや古木を使った内装で味のある落ち着いた雰囲気になっており、一人でもグループでも居心地の良い空間になっ... 続きを読む

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2022/6/8 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

自慢の「チーズケーキ」で勝負！進化と挑戦を続けるカフェ「cafe The SUN LIVES HERE」を訪問！開業に隠された熱意に迫ってみた。

2022/6/8 水

三軒茶屋駅から徒歩10分の場所にあるカフェ「cafe The SUN LIVES HERE」を取材してきました！お店では生クリームチーズケーキ、ホワイトミルクチーズケーキ、NYチーズケーキが三層にな... 続きを読む

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2022/5/18 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

自分たちが良いと思うものをお客様にも。姉妹でヴィーガンカフェをオープンした「CIEL cafe」を取材しました。

2022/5/18 水

神戸市東灘区の住吉駅から徒歩3分ほどの場所にあり、赤いシェードの屋根と白い扉が印象的な「CIEL cafe」。こちらはヴィーガン（肉・魚のほか、卵や乳製品・蜂蜜も含む動物性食品を使用しない食事）に特... 続きを読む

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2022/5/6 金

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

千産千消（地産地消）・福祉を取り入れた千葉市初のコンセプトショップ「フェアトレードカフェ＆ショップ」を訪問しました

2022/5/6 金

JR千葉駅から外房線で5駅の土気（とけ）駅から徒歩20分。土気あすみが丘プラザという地域住民のためのコミュニティセンター内にある千葉市初の「フェアトレードカフェ＆ショップ」を訪問しました。３... 続きを読む

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2022/4/6 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

保護猫活動がきっかけで未経験からカフェを開業！コワーキングスペースやレンタルスペースとしても人気の「すあま商會」を取材しました。

2022/4/6 水

池袋駅から東武東上線で6分ほどの場所にある大山駅。今回は、大山駅からすぐの場所にある保護猫シェルター併設カフェ「すあま商會」を取材しました。「すあま商會」のオーナー平松さんは、カフェの経営経験はもち... 続きを読む

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2022/3/30 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

”誰かの心を癒す場所を作りたい” コロナ禍にオープンしたハワイアンカフェ「olupono cafe（オルポノカフェ）」のオーナーの想いを取材しました

2022/3/30 水

東京都江東区にある「門前仲町」は随所に下町の情緒を感じる街並みで、富岡八幡宮など有名な神社仏閣も多いため日ごろから観光客も多数訪れるスポットです。今回はコロナ禍にこの門前仲町にハワイアンカフェをオー... 続きを読む

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2022/3/28 月

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

野菜好きさん集まれ！ヴィーガンレストラン「まるごとVeganダイニング浅草」を訪問しました

2022/3/28 月

若い世代を中心に、環境や動物への配慮などエシカルな視点から、ヴィーガン（ビーガン）というライフスタイルに関心が高まっています。自身の経験から「ヴィーガンの方も、ヴィーガンでない方も、出来るだけたくさ... 続きを読む

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2021/12/30 木

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

「幸福な居場所」という意味のカフェ ボンセジュール。「おしゃれ+福祉」をコンセプトにしたカフェ・雑貨店を運営する「シュクレサレ」とは？

2021/12/30 木

今回取材したのは、大阪市西区九条でカフェや雑貨店などを経営する株式会社シュクレサレです。シュクレサレは、障害や難病のある方が楽しく働ける場所を複数展開しており、その一つが「幸福な居場所」という意味の... 続きを読む

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