店舗訪問

入荷したそばから売れる!健康相談ができる漢方薬局×買い物が楽しめる飲食店の「乙カフェ」が人気の理由とは

2024/4/2 火

広島県安芸郡の住宅街にある「乙カフェ(おつかふぇ)」。薬剤師の資格を活かし、健康相談ができる漢方薬局とファッションや雑貨小物の買い物も楽しめるカフェを営むオーナーの岡田さん。一見変わった組み合わせで... 続きを読む

お寺の敷地内にある隠れ家のようなブティック「Belle Dame(ベルダム)」を訪問しました

2024/4/2 火

東京都八王子の住宅街にあるお寺「信松院」。武田信玄の四女である松姫様が二十二歳の時に甲斐国から逃げ、身を潜めた場所です。 八王子七福神の一つである布袋尊(家庭円満の神様)を祀られていて、女性に... 続きを読む

お客さまとの会話がはずむ、心のよりどころのようなお店「オスティウム」を訪問しました

2024/3/26 火

東京都国分寺市、国分寺駅から徒歩3分ほどのところにある「オスティウム」。多国籍雑貨やアパレル商品、そして店主のハンドメイド雑貨を販売しているセレクトショップです。 店頭にはほっこりする... 続きを読む

わんちゃんのトレーニングからトリミング、ペット用品まで揃う犬の幼稚園「Fairy Dog(フェアリードッグ)」

2024/1/9 火

東京都足立区にあるFairy Dog(フェアリードッグ)は、愛犬たちが人間社会で過ごすために必要な社会性やマナーなどを学べるわんちゃんのためのトレーニング教室です。オーナーの森屋さんは以前都内のトレ... 続きを読む

店舗訪問からみる、開業・お店作り・売り場の提案の新たな仕入れのカタチ!「商売のヒントを探る」2023年スタッフ現地レポート

2023/12/18 月

卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では、利用されている会員事業者の方々の訪問を定期的に行っています。訪れた先では、スーパーデリバリーで仕入れた商品の活用方法もお伺いしています。 その中で、... 続きを読む

お客様の身体の相談にも乗りながらお店で使う調味料や食材を提案。腸が喜ぶ「発酵食」が人気の「hakko matsuda slow food okamoto」が扱う食品とは?

2023/12/11 月

お漬物を使った発酵食品やスイーツが味わえる「hakko matsuda slow food okamoto(ハッコウ マツダ スローフード オカモト)」は、管理栄養士であり日本抗... 続きを読む

人にも環境にもやさしいにこだわり、オーガニックやフェアトレードのアイテムを扱うマシュマローを訪問しました

2023/11/12 日

東京・練馬にあるアロマテラピーサロン『マシュマロ―』はアロマテラピー、 ハーブ療法を取り入れた大人の女性のためのサロンです。 2006年のオープン当初から、オーガニック化粧品や動物実験をしてな... 続きを読む

「お客様に施術以外のプラスの価値を提案する」子育てママに寄り添う美容室「Urara(ウララ)」を訪問しました

2023/11/7 火

銀座にある完全個室&マンツーマンのプライベートサロンUrara(ウララ)。 美容師として20年以上の経験を持つ岡部さんが、店舗勤務やフリーランスを経てスタートしたヘアサロンです。今回、... 続きを読む

ニュージーランドで人気のお菓子が食べられる「クッキータイム 原宿店」にお伺いしました!

2023/10/13 金

ニュージーランドでは知らない人はいないというほど、ニュージーランドで愛されているお菓子「クッキータイム」。焼きたてのホームメイドクッキーのような、手づくり感のあるクッキーが味わえるクッキー専門店とし... 続きを読む

カフェ×雑貨店の相乗効果で新規のお客さまも来店。1977年創業の味を引き継ぐライフスタイル型カフェ「カフェ ド シャモニ」。

2023/9/26 火

先代の珈琲専門店を夫婦で継ぎ、雑貨店の展開も始めた「カフェ ド シャモニ」。福岡市南区にあるこちらのお店では、マスターが淹れてくれるサイフォン式コーヒーを味わいながら洗練された雑貨やアパレルなどの買... 続きを読む

地元のお客さんに愛されスタッフも働きがいがあるお店を作りたい。アパレルから無添加食品まで扱うセレクトショップ「soil select(ソイルセレクト)」。

2023/9/19 火

福岡県柳川市にある「soil select(ソイルセレクト)」はレディースアパレルからインテリア雑貨、そして無添加食品に自家製あまおうのスムージーなどのカフェメニューも提供しているセレクトショップで... 続きを読む

HARIOのコーヒーグッズも揃う、自家焙煎コーヒーが人気の「SPECIALTY COFFEE OASIS」を取材しました。

2023/6/15 木

大阪市東住吉区にあるコーヒー店の「SPECIALTY COFFEE OASIS」。店長の福士さんは以前、コーヒー豆の販売会社に勤めていました。その後実家だった場所をリフォームしてコーヒーショップを開... 続きを読む

静かな住宅街にそっと佇むカフェ「coffee house takizawake(コーヒーハウス タキザワケ)」の開業秘話を伺ってみました

2023/6/7 水

東京都江戸川区の北東部にある「北小岩」。最寄り駅の「京成小岩」から徒歩10分ほどの静かな住宅街に『coffee house takizawake(コーヒーハウス タキザワケ)』はあります。白を基調と... 続きを読む

地元のいいものを発信、無農薬カフェと雑貨のお店「cafe mamenoki(カフェ マメノキ)」

2023/5/27 土

山形県米沢市にある「cafe mamenoki(カフェ マメノキ)」は、地元で採れた無農薬で新鮮な野菜や食材をつかったメニューと、ハンドメイドやナチュラル雑貨なども販売しているカフェと雑貨のお店です... 続きを読む

こだわりの食材と優しいコーヒーを届ける「LE CAFE KODEN(ル カフェコデン)」を取材しました

2023/5/26 金

東京都江東区の下町情緒あふれる町「門前仲町」。富岡八幡宮や深川不動尊といった名高い神社の近くに隠れ家のように佇むカフェ『LE CAFE KODEN(ル カフェコデン)』はあります。2022年8月にオ... 続きを読む