店舗・事業者訪問

地元愛のあふれた温かいお店、おばんざい居酒屋「旬菜 葉月」の開業の思いを伺ってみました。

2024/9/27 金

旬菜 葉月

2024年8月に千葉県船橋市に開業したおばんざい居酒屋「旬菜 葉月」。明るい女性店主の山口様が一人で切り盛りしており、季節の地元食材を使ったおいしい家庭料理とお酒が楽しめる温かいお店です。今回は山口... 続きを読む

オーガニックを通してより多くの人に楽しい・おいしいを届けたい。ブラウンシュガー1STにその想いをお訊きしました。

2024/9/20 金

シンプルな原材料で群を抜いたおいしさでリピーターが多い「ブラウンシュガー1ST」。洗練されたおしゃれなパッケージで店頭に置いておきたくなるところも魅力的な商品です。 今回は、一大ブームとなった... 続きを読む

試食会をきっかけにハーブティーも販売。オーナーのハンドメイドアクセサリーと好きなもののお店 「& Maryk(アンドマリーク)」の魅力。

2024/8/29 木

東京・蔵前にある「& Maryk( アンドマリーク)」。こちらはオーナーの手編みアクセサリーを中心に、オーナーがセレクトした素敵な雑貨達がならぶアトリエ兼ショップです。白を基調とした店内はふ... 続きを読む

「コミュニティトレード」で世界中の取引の問題を解決する「第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)」に想いを訊いてみました

2024/8/20 火

日本で初めてフェアトレード事業を始め、現在は地域の諸問題を事業で解決するコミュニティトレードに取り組み、生産者のパートナーとして切磋琢磨することで商品を生み出している「第3世界ショップ(プレス・オー... 続きを読む

南房総・鴨川市にある日本旅館『満ちてくる心の宿 吉夢』を訪問しました

2024/8/19 月

千葉県鴨川市にある『満ちてくる心の宿 吉夢(きちむ)』。 日蓮聖人誕生の地として知られる誕生寺の門前にあり、南房総の海が見渡せる絶景の露天風呂と黄綬褒章受章の料理長が作る絶品のお料理、お部屋や... 続きを読む

オーツミルクを使ったミルクコーヒーが絶品!古民家をリノベーションしたスペシャルティコーヒー店「BLACK BIRD」のこだわり

2024/8/7 水

茨城県の下妻にあるスペシャリティコーヒーのカフェ「BLACK BIRD」。古民家をリノベーションした店内ではこだわりのコーヒーやオーツミルクを使ったミルクコーヒー、そして地元のお菓子などが楽しめるほ... 続きを読む

強くて丈夫なだけじゃない。デザインと環境配慮も考える傘ブランド「mabu(マブ)」を展開するSMV JAPANにその想いをお訊きしました。

2024/7/22 月

番傘のような「和」の雰囲気と、美しいグラデーションで見た目に印象的な「mabu(マブ)」の「江戸」シリーズの傘。使用されている傘の生地は資源回収されたペットボトルから作られています。すぐに壊れてゴミ... 続きを読む

フェアトレードが当たり前の社会へ、「People Tree(ピープルツリー)」を展開する「フェアトレードカンパニー株式会社」にその想いを訊いてみました。

2024/7/16 火

フェアトレード専門ブランド「People Tree(ピープルツリー)」。フェアトレードの商品を展開し、啓発活動も行っています。 展開する商品は、丁寧に手仕事で作られたファッションアイテムや雑貨... 続きを読む

シンプルで洗練されたデザイン性も魅力。”脱プラスチック”の日用雑貨ブランド「mana.(マナ)」を展開する「オーガニックリビング」に想いを訊いてみました

2024/7/2 火

環境に負担の少ないエコな商品を使いたい、ゴミを最小限にするゼロウェイストな生活をしたい、自然環境や動物守りたいといった人のために作られた沖縄発の日用雑貨ブランド「mana.(マナ)」。そのデザイン性... 続きを読む

生産者が丁寧に作った無添加・無農薬の食材を日本の食卓へ伝える「カーサ・モリミ」を取材しました

2024/6/14 金

イタリアを中心に、ヨーロッパ産のオリーブオイルやバルサミコ酢・ワインビネガー、パスタなど無添加・無農薬の食材や飲料を扱う「カーサ・モリミ」。生産者が丁寧に作った、安心して美味しく食べられる品質の高い... 続きを読む

物販をもう一つの売り上げの柱に。お店のコンセプトに合わせた雑貨の販売からスタートしたお酒とカフェとおうちごはんの「まんまキッチンシッポ」を取材しました。

2024/6/3 月

京都市の四条通りから縦に少し入った、静かな通りにあるお酒とカフェとおうちごはん&雑貨店・ギャラリーの「まんまキッチンシッポ」。1年半ほどまえにオープンしたお店の店名や看板はオーナーの佐藤さん... 続きを読む

シュタイナー教育が会社の原点、人と地球が共存できる、オーガニックなライフスタイルを提案する「おもちゃ箱」にその想いを訊いてみました

2024/5/27 月

人と地球を思いやり共存していけるオーガニックライフを提案し続けている出展企業の「株式会社おもちゃ箱」。最高品質なものづくり・理念をしっかりと持っているメーカーのみと取引を行い、石油由来成分をはじめ、... 続きを読む

店内商品の仕入れのほとんどが「スーパーデリバリー」福岡県北九州市にある「Rewrite(リライト)」はディスプレイと接客が素敵なお店。

2024/5/22 水

福岡県北九州市にある「Rewrite(リライト)」は、小倉駅を降りてすぐにある「セントシティ」の5階にあるお洋服屋さんです。 店内で提案されている商品の大半を「スーパーデリバリー」で仕... 続きを読む

「仕入れで新たなチャレンジができる」福岡県福岡市「monroe(モンロー)」は商品との出会いが楽しいセレクトショップ。

2024/5/22 水

福岡県福岡市内に3店舗のお店を構える「monroe(モンロー)」。アパレルとアクセサリー、バッグなどを取り扱うセレクトショップです。 今回は、木の葉モール橋本 1階にあるお店を訪問しま... 続きを読む

タオル発祥の地、大阪・泉州から世界へ!タオルメーカーの成願(じょうがん)の工場を訪問

2024/5/22 水

大阪府の南部にある泉州がタオル発祥の地ということはご存知ですか?今回はその泉州に本社を構え、創業75年以上の歴史がある成願(じょうがん)の工場を訪問してお話を伺ってきました。タオルメーカーとして開発... 続きを読む