2019/11/13 水
カテゴリ: 店舗経営のヒント
11月中旬になり、そろそろクリスマスに忘年会などパーティーシーズンを迎えています。 パーティーといえば、飲食店やカフェを貸し切りで開催されるお店も多いですが、一方で近年、増えているのが、... 続きを読む
2019/11/13 水
カテゴリ: 店舗経営のヒント
11月中旬になり、そろそろクリスマスに忘年会などパーティーシーズンを迎えています。 パーティーといえば、飲食店やカフェを貸し切りで開催されるお店も多いですが、一方で近年、増えているのが、... 続きを読む
2019/11/11 月
カテゴリ: 店舗経営のヒント
「この前、〇〇っていうお店でね話題のシニアグラスを予約したの」「〇〇さんがね、おいしいお味噌を扱っててね…お取り寄せしちゃった」 山梨の実家を訪れると、母が最近買ったものをたまに報告してくれるの... 続きを読む
2019/10/26 土
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/10/26 土
あたたかく、美味しいコーヒーを飲む時間に癒やしを感じる季節。 コーヒーをオフィスや自宅で入れようと思った時に、美味しいコーヒーがいれられたらな…といつも思います。 そんなコーヒー初... 続きを読む
2019/10/18 金
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/10/18 金
カフェ・飲食店向けにぴったりな業務用食器をご紹介します。 業務用食器といえば「シンプルで使い勝手の良い定番の食器」というイメージがありますが、近年はいわゆる定番とされていた白食器やシンプ... 続きを読む
2019/10/2 水
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/10/2 水
10月1日から消費税増税がスタートしましたね。「いつもとは変わらないお客様のご様子に安心した」というお声が聞こえる一方で「これから消費が低迷しそうだなぁ…」と、なんだか元気のないお声や「増税を機会に閉... 続きを読む
2019/9/13 金
カテゴリ: 店舗経営のヒント
消費税増税に向けて、事業規模を問わず、軽減税率対の対応やレジの対応の仕方など考えられるシミュレーションを重ねている小売・サービス事業者の方が増えています。 今回の増税は一斉に10%ではな... 続きを読む
2019/9/10 火
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/9/10 火
いよいよ来月10月1日から消費税増税です。 世間では、増税に対する悲鳴とともに…「軽減税率とは何?」…と同じ消費でも10%と8%の違いに困惑する人も増えています。そんな状況はお店も同じです。軽減... 続きを読む
2019/8/28 水
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/8/28 水
消費税増税が10月1日からスタート。 8%から10%への増税。 数字上でみれば、単純に2%の増税ですが、今回は消費するすべての商品・サービスが増税ではなく、一部の品目は軽減税率制度... 続きを読む
2019/8/21 水
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/8/21 水
毎年、秋が深まるにつれてメディアなどで取り上げられるワインの行事が「ボジョレー・ヌーボー解禁日」。日本で最もワインというお酒が注目される日といっても過言ではありません。 ということで、卸... 続きを読む
2019/8/19 月
カテゴリ: 店舗経営のヒント
いよいよ10月1日からはじまる消費税増税。軽減税率制度もあり、「増税後、お客様の消費行動に変化はあるのだろうか?」と不安に思う飲食店オーナーの方も多いかと思われます。そんな中、最近飲食業界では... 続きを読む
2019/7/25 木
8月の販促ヒントをまとめました。店頭販促や提案の参考になれば幸いです。 8月の気になる日をピックアップ 8月はどんな月だろう? その月の歳事・行事を知るだけで、その月の販促の仕掛けが... 続きを読む
2019/7/12 金
カテゴリ: 店舗経営のヒント
先日、多店舗展開されているお店の在庫管理をワンストップでシンプルに管理できる「zaiko Robot」を扱うハングリード株式会社を訪問しました。 zaiko Robotは、卸・仕入れサイト「スー... 続きを読む
2019/7/3 水
カテゴリ: 店舗経営のヒント
消費税の増税が近づいています。2019年10月から、従来の8%から10%に引き上げられることになるため、カフェ・飲食業・小売業・サービス業など…多くのお店でレジの見直しも必要となるでしょう。 ... 続きを読む
2019/6/25 火
カテゴリ: 店舗経営のヒント
2019/6/25 火
卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では、カフェ・飲食店の業務用品・備品も取り扱っています。 出展企業各社から掲載している商品には、カフェ・飲食業界の専門卸では取り扱いが少ない食器やイ... 続きを読む
2019/6/14 金
7月の販促ヒントをまとめました。店頭販促や提案の参考になれば幸いです。 7月の気になる日をピックアップ 7月はどんな月だろう? その月の歳事・行事を知るだけで、その月の販促の仕掛けが見えてき... 続きを読む