店舗経営のヒント

「フェアトレードとは?」日本で広がる「優しい思いにあふれた商品取引背景」をご紹介

2025/10/15 水

フェアトレードという言葉を聞いて、みなさんはどのようなイメージを持ちますか? 「発展途上国の人たちの作物を正当な価格で買い取る貿易の仕組み」とか「コーヒー、カカオ、チョコレート」と商品... 続きを読む

「脱プラ」をもっと知ろう!脱プラスチックな視点を取り入れるエシカルなお店作りのコツ

2025/10/8 水

2020年7月に開始した「レジ袋有料義務化」から5年が経過し、エコバッグを持参するのは当たり前な時代になりました。飲食店ではプラスチック製のコップなどの容器やカトラリーなどの使い捨てを減らそうとマイ... 続きを読む

お店の運営や仕入れの面から「オーガニック」をもっと知ろう

2025/10/1 水

農薬や化学肥料に依存せず、土壌や自然の力を生かし、遺伝子組み換えもしないことで、人にも環境にも配慮できる持続可能な社会の実現を目指す「オーガニック」。 日本ではオーガニックと聞くと健康志向なイ... 続きを読む

【動画配信】八木書店から「売場に新たな価値と“集客力”をもたらすアウトレットブックの魅力」をご紹介

2025/9/18 木

今回ご紹介するのは、八木書店アウトレットブックストアSD店が扱う「アウトレットブック」の魅力や活用方法です。通常、本の流通は取次(とりつぎ)と呼ばれる仲介業者を通して行われ、出版社から書店へと商品が... 続きを読む

Z世代に支持される仕入れのヒント。ファッション・雑貨で話題のキーワードをご紹介!

2025/9/11 木

いつの時代も10代~20代の若者世代が作り出すトレンドが世の中の消費を動かしていきます。 現代では「Z世代」が消費トレンドの中心とも言われています。 Z世代とは、1990年代後半から20... 続きを読む

【イベントレポート】「お店」は“売る”だけの場所じゃない。シサム工房に学ぶ、フェアトレードなショップづくり

2025/8/22 金

2025年8月19日(火)、京都を中心にフェアトレードブランドを展開する「シサム工房」の展示会会場で、特別トークイベントを開催しました。 テーマは【「お店」は“売る”だけの場所じゃない... 続きを読む

離乳食でベビーも笑顔に:スーパーデリバリーの仕入れとおもてなしのコツ

2025/8/21 木

赤ちゃんの笑顔は、家族の心を温めます。子育て中のママやパパにとって、離乳食は安心と愛情を届ける大切な存在です。近年、健康志向の高まりやファミリー層のニーズで、離乳食市場は着実に成長しています... 続きを読む

【リアルセミナー】参加費無料!プロが教える「手に取ってもらえる売り場作り」VMD実践講座 9/24@大阪

2025/8/19 火

「なんとなくディスプレイしているけれど、なかなか商品に触れてもらえない…」「お客様が足を止めない。もっと見てもらえる工夫がしたい」「VMDって難しそう。でも、ちゃんと学んでみたい」そんなふうに日々の... 続きを読む

大雨・台風のおそれに備える「お店・事業所周りの災害安全確認と対策」をまとめ[2025年版]

2025/8/12 火

天候の極端化が進み、大雨など急な天候に困惑されている方も多いことでしょう。 今からお店でできる対策はしておきたいところです。 そこで、今回は気象庁から発表されている「大雨や台風に備えて(pdf)」の... 続きを読む

2025年秋冬トレンド予測:ファッション・雑貨の2024年売上データから読み解く売れ筋と仕入れ時期

2025/8/9 土

2025年の秋冬シーズンに向けて、お店の仕入れを軌道に乗せたいとお考えの皆さまへ。 スーパーデリバリーの2024年秋冬の売上データをもとに、ファッションや雑貨の売れ筋トレンドと、仕入れ... 続きを読む

【イベント開催のお知らせ】「お店」は“売る”だけの場所じゃない。シサム工房に学ぶ、フェアトレードなショップづくり

2025/7/30 水

「フェアトレード」や「エシカル」といった言葉が、少しずつ生活の中で聞かれるようになった今。 サステナブルな暮らしや社会貢献に興味を持つお客様が増える中で、小さなお店でも「想い」や「背景」を伝え... 続きを読む

【イベントレポート】トレテスのエシカルな商品を実際に“味わえる”少人数制体験会@神戸デリカフェ

2025/7/18 金

エシカル・オーガニック・ヴィーガン──最近では多くの方が注目するキーワードとなってきましたが、「実際にどんな商品?」「どうやって作られているの?」「味や使い心地はどうなの?」といった疑問をお持ちのバ... 続きを読む

【イベントレポート】 経営歴20年以上の雑貨店のオーナーに聞く、リアルな店舗運営と仕入れのコツとは?

2025/7/17 木

東京・白山で20年以上続く雑貨店「Paddy’s」の店内にて、店長・飯田さんによる少人数制の座談会イベントを開催しました。飯田さんはイギリスを中心としたヨーロッパからの輸入雑貨品を扱う「Paddy’... 続きを読む

2025年秋冬シーズンの仕入れのスタートはいつ?2024年下半期の検索キーワードから読み解く、売り場づくりのコツ

2025/7/10 木

近年、残暑が長引く傾向が続き、秋冬シーズンの仕入れ時期を見極めるのが難しくなっています。「いつから秋冬商品を準備すればよいのか」と頭を悩ませる小売業者の方も多いのではないでしょうか。 ... 続きを読む

どんな天気も集客の武器に!飲食店のためのウェザーマーチャンダイジング

2025/6/14 土

飲食店の経営において、売上を左右する要因は数多くありますが、コントロールが難しいのが「天気」です。「雨だから客足が遠のく…」「せっかくの週末なのに台風か…」と悩んだ経験は、経営者の皆さんなら一度はあ... 続きを読む