開業

必要な分だけを提案!オーガニック食品や洗剤を量り売りするバルクショップ「eco de eco(エコデエコ)」を取材しました。

2021/10/11 月

欲しいものを必要な分だけ購入し、ビニールやプラスチックなどのゴミを減らす買い物術として、海外を中心に注目されているのが「バルクショップ」という量り売りのお店です。 日本国内でもそのスタイルは少... 続きを読む

不要になった物に新しい価値を与える!青森から全国にアップサイクル製品を発信する「UPCYCLE FOPPISH」さんを取材しました。

2021/10/6 水

リサイクルに似た言葉「アップサイクル」、聞いたことはあってもどういう意味なのかまで詳しく知っている人はまだ少ないと思います。 「アップサイクル」とは、不要になった物に新しい価値を与え、... 続きを読む

「愛犬を可愛くしたい」で開業を決意!ペット専門学校・ショップ勤務を経て念願のドッグサロンをオープンした「Fran’s Family」を取材しました。

2021/8/19 木

今回取材したのは、大阪市東淀川区にあるドッグサロン「Fran's Family(ふらんずふぁみりー)」さんです。オーナーの廣島さんは犬を飼ったことがきっかけでトリミングを学び、自宅の横に小型犬メイン... 続きを読む

トリミングサロンを開業するなら揃えておきたい機材や備品!必要最低限は用意したいアイテムとは?

2021/8/1 日

ペットブームの影響でニーズが増えているトリミングサロンやペットサロンですが、これから開業するにはどんな設備や備品が必要なのでしょうか?また店舗の内装なども、どのような配慮が必要なのかまとめま... 続きを読む

スーパーデリバリーで仕入れた商品の情報をネットショップ作成サービス「カラーミーショップ」に自動登録できるようになりました。

2021/7/29 木

この度、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」は、GMOインターネットグループのGMOペパボ株式会社が運営する「カラーミーショップby GMOペパボ」とサービス連携を開始しました。 こ... 続きを読む

保護犬を飼ったことがきっかけで運送会社が「Withわんっ!ドッグラン&カフェ」をオープン!口コミで人が集まるその理由とは?

2021/7/2 金

ドッグカフェとは、犬やペット同伴で入店ができるカフェのことです。犬と一緒にカフェタイムを過ごすのはもちろんのこと、犬同士や飼い主同士がコミュニケーションを取れる場として人気が出ています。ペットブーム... 続きを読む

ドッグブリーダーからドッグカフェ「dog cafe momoca」を開業!口コミで人が集まる集客方法や気になる衛生対策とは?

2021/6/22 火

近年ペットブームが到来したことで、ドッグカフェやペット同伴OKのカフェが増えています。今回は高知県で「dog cafe momoca」を経営されている高知パピーズの川田さんに、開業の背景から... 続きを読む

トリマーとして独立、トリミングサロン「Pet salon Cherish」を開業!物販での差別化やSNSで集客できている秘訣とは?

2021/6/17 木

ペットブームが高まる中、ペットに関連したサービスのニーズも高まっています。なかでもトリミングサロンは、ペット関連事業者の中でも開業する方が業種です。今回はトリマーとして独立し、自分のトリミングサロン... 続きを読む

子供の大学卒業が開業のきっかけになった!熊本県人吉市にある「+COCOROMO(ココロモ)」を訪問。

2020/1/27 月

熊本県人吉市にあるセレクトショップ&カフェを営まれている「+COCOROMO(ココロモ)」を訪問しました。 ココロモは、2019年10月に開業したばかりのお店です。 日常を忘れるよ... 続きを読む

「自然と住まう」地の利を生かした豊かな暮らしを提案するコンセプトショップ「風の村」を訪問!

2020/1/9 木

先日、愛知県知多郡武豊町にある安心安全な自然食品を扱うお店「風の村」を訪問しました。 風の村を運営されている株式会社風は、「風と住まう」をコンセプトに「家族が安心して住める天然素材を使っ... 続きを読む

カフェ雑貨店の開業の仕方!おしゃれ雑貨とコーヒー紅茶のある空間を作る9つの開業ステップ

2020/1/6 月

美味しいコーヒーや紅茶のおもてなしと、生活を彩る雑貨の販売。カフェと雑貨を融合させた暮らしの提案をする「カフェ雑貨店」や「インテリアカフェ」などの開業が増えています。居心地の良い空間とおもてな... 続きを読む

消費税増税で消費者の中食ニーズは高まる?カフェ・飲食店なら気になる「テイクアウトサービス」をはじめる5つのステップ

2019/8/19 月

いよいよ10月1日からはじまる消費税増税。軽減税率制度もあり、「増税後、お客様の消費行動に変化はあるのだろうか?」と不安に思う飲食店オーナーの方も多いかと思われます。そんな中、最近飲食業界では... 続きを読む

「憧れのカフェ・飲食店を開業したい!」お店の物件決定後は大忙し!開業までに必要な営業許可手続きをまとめ!

2019/7/5 金

いつか飲食店やカフェを経営してみたい…自分好みの素敵なお店のオーナーになれたら、こんなにうれしいことはありませんよね。 物件が決まればホッと一息つきたくなるもの。 しかし、オープン... 続きを読む

「ステキなお店ね」と言われるカフェは、ちょっとした飲み物にまでこだわりの感じられるお店!おすすめジュース・飲料をまとめ

2019/7/4 木

こだわりのコーヒーやオーガニックなドリンクを提供するカフェはたくさんあります。 しかし、目玉となるメニューには力を入れているものの、それ以外の飲料は市販の業務用ドリンクを使っているというお店... 続きを読む

憧れのお店を引き継ぐカタチでカフェ開業!自家焙煎コーヒーに美味しい料理、ていねいな接客が光る「ignis coffee(イグニスコーヒー)」を訪問しました。

2019/6/19 水

先日、埼玉県深谷市にある「ignis coffee(イグニスコーヒー)」さんを訪問しました。 イグニスコーヒーは、2018年12月に開業したばかりのカフェ。 店主の竹下さんにカフェ... 続きを読む