TOP > 店舗・事業者訪問 > カフェ・飲食店

カフェ・飲食店

2023/9/28 木

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

”女性がひと息つける場所をつくりたい”想いで臨床検査技師から転身して開業、手作りロースイーツが看板のカフェ「はなとき」

2023/9/28 木

福岡県太宰府市にある「はなとき」は、オーガニックコーヒーとロースイーツやランチが楽しめるカフェです。オーナーの加藤さんの義実家を改築して作った店内には重厚感漂うアンティーク家具が置いてあり、クラシカ... 続きを読む

： , , , , , , ,

2023/9/27 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, メーカー, 店舗・事業者訪問

「一日一膳、玄米生活」を伝える「結わえる」の「YUWAERU本店」にお伺いしました。

2023/9/27 水

玄米を主食に置き換え、好きなものを我慢しないメリハリのある食生活を提案している「結わえる」。2009年11月に東京の下町「蔵前」に、玄米をメインとしたメニューを提供する「YUWAERU本店」をオープ... 続きを読む

： , , , ,

2023/9/26 火

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

カフェ×雑貨店の相乗効果で新規のお客さまも来店。1977年創業の味を引き継ぐライフスタイル型カフェ「カフェ ド シャモニ」。

2023/9/26 火

先代の珈琲専門店を夫婦で継ぎ、雑貨店の展開も始めた「カフェ ド シャモニ」。福岡市南区にあるこちらのお店では、マスターが淹れてくれるサイフォン式コーヒーを味わいながら洗練された雑貨やアパレルなどの買... 続きを読む

： , , , ,

2023/9/20 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, ペットサロン, 店舗・事業者訪問

わんちゃんと店内同伴もOK！ペットフードからコーヒーグッズまで揃う自家焙煎のスペシャルティーコーヒーカフェ「Peppino Coffee Roaster（ペッピーノコーヒーロースター）」

2023/9/20 水

東京都台東区浅草橋にある「Peppino Coffee Roaster（ペッピーノコーヒーロースター）」は、ペット同伴で入れる自家焙煎コーヒーが楽しめるカフェです。もともと食品の卸販売をしていました... 続きを読む

： , ,

2023/9/19 火

カテゴリ： アパレル店, カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

地元のお客さんに愛されスタッフも働きがいがあるお店を作りたい。アパレルから無添加食品まで扱うセレクトショップ「soil select（ソイルセレクト）」。

2023/9/19 火

福岡県柳川市にある「soil select（ソイルセレクト）」はレディースアパレルからインテリア雑貨、そして無添加食品に自家製あまおうのスムージーなどのカフェメニューも提供しているセレクトショップで... 続きを読む

： , , , ,

2023/9/17 日

カテゴリ： カフェ・飲食店, ペットサロン, 店舗・事業者訪問

”愛犬と過ごせるカフェを作りたい”想いから開業！手作りのわんちゃんメニューも充実のドッグカフェ「くるみカフェ」

2023/9/17 日

福岡県八女市にある「くるみカフェ」は、愛犬と一緒に店内で食事が楽しめるドッグカフェです。オーナーの鬼塚さん自身が犬を飼っていたことや愛犬に子供が産まれたことから、”ペットと一緒に過ごせる場所が欲しい... 続きを読む

： , ,

2023/6/15 木

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

HARIOのコーヒーグッズも揃う、自家焙煎コーヒーが人気の「SPECIALTY COFFEE OASIS」を取材しました。

2023/6/15 木

大阪市東住吉区にあるコーヒー店の「SPECIALTY COFFEE OASIS」。店長の福士さんは以前、コーヒー豆の販売会社に勤めていました。その後実家だった場所をリフォームしてコーヒーショップを開... 続きを読む

： , , , ,

2023/6/7 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問, 開業までの道のり, 開業ノウハウ

静かな住宅街にそっと佇むカフェ「coffee house takizawake（コーヒーハウス タキザワケ）」の開業秘話を伺ってみました

2023/6/7 水

東京都江戸川区の北東部にある「北小岩」。最寄り駅の「京成小岩」から徒歩10分ほどの静かな住宅街に『coffee house takizawake（コーヒーハウス タキザワケ）』はあります。白を基調と... 続きを読む

： , , , ,

2023/5/27 土

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問, 雑貨店

地元のいいものを発信、無農薬カフェと雑貨のお店「cafe mamenoki（カフェ マメノキ）」

2023/5/27 土

山形県米沢市にある「cafe mamenoki（カフェ マメノキ）」は、地元で採れた無農薬で新鮮な野菜や食材をつかったメニューと、ハンドメイドやナチュラル雑貨なども販売しているカフェと雑貨のお店です... 続きを読む

： , , ,

2023/5/26 金

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

こだわりの食材と優しいコーヒーを届ける「LE CAFE KODEN（ル カフェコデン）」を取材しました

2023/5/26 金

東京都江東区の下町情緒あふれる町「門前仲町」。富岡八幡宮や深川不動尊といった名高い神社の近くに隠れ家のように佇むカフェ『LE CAFE KODEN（ル カフェコデン）』はあります。2022年8月にオ... 続きを読む

： , , , ,

2023/4/19 水

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

アウトドアグッズが人気のバーガーカフェ「SICKLY Outdoor gears& Delicious burger cafe」日常使いできると好評な商品ラインナップとは？

2023/4/19 水

埼玉県川口市芝宮根町にあるハンバーガーカフェの「SICKLY Outdoor gears& Delicious burger cafe」。こちらはおしゃれなアウトドアグッズの販売とボリューミ... 続きを読む

： , , ,

2023/4/4 火

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問, 食料品店

無農薬やオーガニックなどの野菜を扱う「八百屋＆Cafe はっぴ～べじたぶる」が店頭に並べる物販商品とは？

2023/4/4 火

大阪市生野区にある「八百屋＆Cafe はっぴ～べじたぶる」は、農薬を使用していない地元の野菜や減農薬などの特別栽培で生産している野菜などを販売している八百屋です。店内にはイートインできるスペ... 続きを読む

： , ,

2023/4/3 月

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

食品販売もお客様に好評！訪日外国人にも人気のヴィーガンレストラン「しぜんバル　パプリカ食堂Vegan」を取材しました。

2023/4/3 月

大阪市西区にある「しぜんバル　パプリカ食堂Vegan」はその名の通り完全菜食の食事を提供しているヴィーガンレストランです。まだ今ほど「ヴィーガン」について知れ渡っていなかった９年ほど前に、そ... 続きを読む

： , ,

2022/10/7 金

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

子連れでもくつろげる！地元の人にも愛される町家の古民家カフェ「HOME」を取材しました。

2022/10/7 金

京都市右京区にある古民家カフェ「HOME」。人気の観光名所である龍安寺の近くにあり、昔ながらの京都の町中にある「HOME」は以前オーナーの佐野さんが借りていた町家を改造したカフェです。子連れのお客さ... 続きを読む

： ,

2022/9/15 木

カテゴリ： カフェ・飲食店, 店舗・事業者訪問

「美味しい野菜を味わってもらいたい」想いで八百屋をスタート。旬の野菜料理も楽しめる八百屋カフェ「ベジサラ舎」を取材しました。

2022/9/15 木

京都市上京区の西陣織の街で知られる地域に、古民家を改造した八百屋カフェ「ベジサラ舎」があります。京都に限らず各地から取り寄せた野菜や果物、食品などを扱う店舗内にはカフェもあり、食事やスイーツを味わう... 続きを読む

： , , ,