エシカル

オーガニックでフェアトレードな第3世界ショップの2025年新作チョコレートを取り寄せしてみました

2025/10/30 木

待ちに待ったチョコレートの販売シーズンになりました。フェアトレードでオーガニックなこだわりのお菓子や食品などを展開する「第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)」では、気温が下がってから出荷が... 続きを読む

毎日食べられる体に優しい外食。フードロスを最小限にしたカフェ「Brown Brown Green」

2025/10/27 月

健康意識の高い人が来るこのエリアに、オーガニックな飲み物や料理を提供しているカフェがあります。お客様の多くは、体に優しい食事を求めて訪れる方、アレルギーや食事制限を意識している方、カフェでゆったりと... 続きを読む

【2025年10月】スーパーデリバリーのエシカル新着企業・新着商品をご紹介

2025/10/24 金

地球環境やよりよい社会づくりにつながるエシカル商品。スーパーデリバリーでは、仕入れをするお店がオーガニックやフェアトレード、脱プラ、ヴィーガンなど環境や社会に配慮した素敵な商品と出会う機会を提供した... 続きを読む

健康だけでなく環境・動物への配慮とやさしさにつながるヴィーガンとは?

2025/10/22 水

ヴィーガンカフェやヴィーガンコスメなど、「ヴィーガン」(もしくは「ビーガン」と表記)という言葉をよく耳にしませんか?菜食主義のベジタリアンとはまた意味の異なる「ヴィーガン」ですが、環境問題や動物への... 続きを読む

有機素材にこだわったドイツ発の高品質なチョコ!lacoaのオーガニックチョコレートを味わってみました

2025/10/20 月

lacoa(ラコア)は1895年に創業し、100年以上の長きに渡ってチョコレートを作り続けるドイツのブランドです。 チョコレートには、カリブ海の沿岸で有機栽培された高品質のカカオを使用... 続きを読む

身体にも環境にも配慮できる有機原材料を使った「やさしいコーンフレーク」を試食しました

2025/10/17 金

忙しい朝も手軽に食べられるコーンフレーク。お菓子のアレンジやデザートのトッピングにも使えて便利な食材でもあります。 とはいえ、甘すぎるものや原材料や添加物への不安があったりなど「毎日のように食... 続きを読む

秋のティータイムを豊かにする、こだわりのコーヒー&チョコレート

2025/10/16 木

日中はまだ少し暑さが残るものの、朝晩は涼しく、秋の訪れを感じる季節。そんなときに恋しくなるのが、香り高いコーヒーとほっとする甘さのチョコレート。心をゆるめるひとときに、素材や製法にこだわった“良いも... 続きを読む

「フェアトレードとは?」日本で広がる「優しい思いにあふれた商品取引背景」をご紹介

2025/10/15 水

フェアトレードという言葉を聞いて、みなさんはどのようなイメージを持ちますか? 「発展途上国の人たちの作物を正当な価格で買い取る貿易の仕組み」とか「コーヒー、カカオ、チョコレート」と商品... 続きを読む

素材の旨みを引き立てる「ビオスター」のオーガニックマスタード2種をご紹介します

2025/10/15 水

ハムやソーセージをよりおいしく楽しむなら、欠かせないのが「マスタード」。 今回は、国内外のオーガニック食品を取り扱う「ミトク」から、フランスで愛される「ビオスター」のオーガニックマスタード2種... 続きを読む

注目されるスーパーフルーツ「サジー」の専門商品を試飲してみました。

2025/10/14 火

健康志向やオーガニックが好きな方に注目されているスーパーフルーツ「サジー」。サジーを専門的に取り扱う企業「宇航人ジャパン(サジーワン)」の商品を取り寄せてみました。 スーパーフルーツ:... 続きを読む

ギフトに最適。シサム工房と第3世界ショップの環境や人へのやさしい想いが伝わるフェアトレードコーヒーを淹れてみました

2025/10/10 金

朝晩の気温が低くなり、季節の移ろいを感じる9月下旬からホットコーヒーが売れるようになってきます。 そんな中も1包タイプのドリップコーヒーは、値段も手ごろで、美味しい1杯をプレゼントできる人気の... 続きを読む

自宅の玄関が量り売りのお店に。生活雑貨の量り売りのお店「meguru」を訪問しました。

2025/10/9 木

海と共に日常を過ごす茅ヶ崎市。自然を愛する方々が多く住んでいる茅ヶ崎市に、地域のお客様が多く訪れる事前予約制のお店があります。今回は、自宅の玄関を量り売りも行うエシカルなお店に変身させた「megur... 続きを読む

環境や社会を想いやる商品の仕入れやお店運営に役立つ情報を発信「エシカルコレクション」【2025年10月】

2025/10/9 木

秋の気配が感じられる日が増え、秋冬商品の入れ替えも進んでいるのではないでしょうか。秋冬は、ほっこりあったかオーガニックコットンやフェアトレードニットなどエシカルなアイテムが豊富です。もちろん食欲の秋... 続きを読む

心温まる感謝のキモチを伝えよう「MY HONEY」ショコラサンド リープ1個入りギフト、新パッケージを取り寄せてみた

2025/10/9 木

「MY HONEY(マイハニー)」は非加熱の生ハチミツや、生ハチミツをつかった食品を作っている企業です。今回は秋冬シーズンに向けて人気の「ショコラサンド」の1個入りギフトパッケージ商品をご紹介します... 続きを読む

「脱プラ」をもっと知ろう!脱プラスチックな視点を取り入れるエシカルなお店作りのコツ

2025/10/8 水

2020年7月に開始した「レジ袋有料義務化」から5年が経過し、エコバッグを持参するのは当たり前な時代になりました。飲食店ではプラスチック製のコップなどの容器やカトラリーなどの使い捨てを減らそうとマイ... 続きを読む