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「オーガニックにこだわって、食べ物も気を付けたい」
「ヴィーガンでも、おいしいパンケーキが食べたい」
今回、ご紹介するのは、
パーフェクトビオ 有機プロテインパンケーキミックス 200g【オーガニック】です。
オーツ麦、アーモンド粉などをベースとしたオーガニックのパンケーキミックスで、たんぱく質も多く摂取することが出来るのが特徴です。
食生活をもっと豊かにしたい方は必見！
ぜひ最後まで読んでくださいね。
目次
パーフェクトビオ 有機プロテインパンケーキミックスの特徴
パーフェクトビオ 有機プロテインパンケーキミックスの特徴は、アーモンドプロテインと
玄米プロテインの、2種の植物性プロテインを配合していること。
植物性プロテインは、動物性プロテインよりも穏やかに吸収されるため腹持ちが良く、消化にも負担がかかりにくいです。
チアシード、オーツ麦、発芽させたそばの実が入っていることで、生地に食感を持たせて、食べ応えのあるパンケーキに仕上がりに。
グルテンフリーのため、ヴィーガンの方にも自信を持っておすすめできます。
甘味料は不使用なので、お好みではちみつやメープルシロップなどで調整できるのも魅力。
基本のパンケーキの作り方
パーフェクトビオ 有機プロテインパンケーキミックスのパッケージに記載があった「基本のパンケーキの作り方」はこちら。
【材料】
・（本品）パンケーキミックス…1袋（100g）
・お好みのミルク…150ml
（牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク等）
・メープルシロップ…大さじ1
【作り方】
①＜本品＞パンケーキミックスとお好みのミルク、メープルシロップを加えてよく混ぜる。
②フライパンを一度強火で熱し、濡れ布巾の上で少し冷ましてから弱火にし、生地を丸く流し入れ約1分30秒くらい焼く
③小さな気泡が出ていたら、ひっくり返して約1分焼いて完成。
（1袋で直径10cmが6〜8枚できます）
実食レビューは、この作り方通りに作っています。
実食レビュー
【掲載商品】パーフェクトビオ 有機プロテインパンケーキミックス 200g【オーガニック】
オーツ麦、アーモンド粉などをベースとしたオーガニックのパンケーキミックス。
玄米やアーモンドの植物由来のたんぱく質を含んでいるので、朝食やおやつで積極的にプロテインを摂取できます。
小麦を使用していないのでグルテンフリーです。ヴィーガンの方もお召し上がりいただけます。
商品情報
■原材料：※画像をご参照ください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は湿気を防ぐ為、密閉保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■規格補足：原産国：イタリア
■商品札：無し
食べた感想
パンケーキミックスは、100gが2袋入っています。
今回はレシピ通り、1袋100gを使って作っていきます。
パンケーキミックスに、牛乳、メープルシロップを入れて、よく混ぜます。
今回はフライパンではなく、ホットプレートで焼いていきます。
チアシードのつぶつぶが特徴的な生地です。
表面に小さな気泡が…！
ひっくり返しました。
おいしく焼けています！
パッケージには、直径約10cmが6～8枚できると記載がありましたが、私が作ったものは、8cmが6枚でした。少し分厚かったのかもしれません。
半分にカットしてみました。
つぶつぶがたっぷりで食べ応えがありそうです！
このパンケーキミックスの良いところは、甘味料不使用です。
そのため、おかず系パンケーキも作れます。
まずはおかず系パンケーキから作ってみます。
パンケーキの間にハムを挟んで、粉チーズとオリーブオイルで味付け、ゆで卵トッピングをしてみました。
ではいただきます…！
生地はしっかりめで、かなり歯ごたえがあります！
穀物のおいしさがドンと来るので、最初は慣れない匂いと食感かもしれません。
しかし食べ進めていくうちに、この穀物の香りがクセになります！
生地そのものの味は素朴なので、オリーブオイルや塩を何回か追加しました。
では次は、甘い系パンケーキを作ってみます。
シンプルにバター、はちみつ、ベリーを添えました。
では、いただきます…！
生地はしっかりしていて、もっちり感あります。
生地を混ぜる際に、メープルシロップを大さじ1入れましたが、生地の甘味を全く感じません。
穀物の香りが強く、素材の味が楽しめる生地なので、甘い系のパンケーキを食べる際は、脳が少し違和感を感じてしまうかも。
はちみつやメープルシロップなど、甘さを足せるものをたくさんかけた方が、おいしく食べられます。
身体にやさしい自然素材で、おいしいパンケーキ生活を始めよう！
今回ご紹介した「パーフェクトビオ 有機プロテインパンケーキミックス」は、素材そのままの味が楽しめる、オーガニックパンケーキです。
消化に無理なく、体にやさしい食べ物を摂りたい方や、ヴィ―ガンの方におすすめです。
無理なく続けられるヘルシー習慣を取り入れたい人はぜひ食べてみてくださいね。
ミトクでは、他にもたくさんのオーガニック商品を取り扱っています。ぜひチェックしてみてください。
（写真・文：とき）
