エシカル

英国発のスイーツブランド「Sweet Lounge(スウィートラウンジ)」のヴィーガン・グルテンフリー・合成着色料不使用・合成香料不使用のこだわりがぎっしりつまったグミを体験してみました!

2023/11/30 木

イギリス生まれの「Sweet Lounge(スウィートラウンジ)」は、動物性由来の原材料不使用(ヴィーガン)、グルテンフリー、合成着色料、合成香料不使用のこだわりが詰まったグミブランド。そのこだわり... 続きを読む

味に妥協しないヴィーガンチョコレート「H!P CHOCOLATE(ヒップチョコレート)」5種類のフレーバーを食べてみた

2023/11/26 日

昨今よく耳にするようになってきた「植物由来の食品」「ヴィーガンでも食べられる」というフレーズ。 植物由来の食品と言われると、どうしても味のクオリティとトレードオフの関係にあるような感情を抱いて... 続きを読む

世界中から厳選された「ほんもの」である。「ミトク」のオーガニックワイン赤白2種を飲み比べてみた

2023/11/21 火

このオーガニックワインを輸入している「ミトク」は、1969年創業以来、伝統製法で製造された食品やオーガニック商品を取り扱う専門商社として、世界中から厳選された「ほんもの」を取り扱っています。 ... 続きを読む

ビーガン・オーガニックなローチョコレート「ROOSIKU ORGANIC CHOCOLATE(ローシクオーガニックチョコレート)」を取り寄せて、美味しさを確かめてみた

2023/11/20 月

北欧エストニア発のビーガン・オーガニックなチョコレート「ROOSIKU ORGANIC CHOCOLATE(ローシクオーガニックチョコレート)」。見た目もスタイリッシュで気になりますが、20年以上の... 続きを読む

味・見ため・環境配慮よし「プレス・オールターナティブ」のフェアトレードチョコレートを食べてみました

2023/11/20 月

気温が下がってから出荷が始まる「プレス・オールターナティブ」の秋冬限定のチョコレートは、見た目も味も種類豊富。フェアトレードで取引された原材料を使い、オーガニック原材料や伝統技術や職人の技を取り入れ... 続きを読む

大自然の中で、お家で楽しみたい自然派ナッツブランド「SAHALE SNACKS(サハレ スナックス)」の味わいバランスが抜群でした!

2023/11/19 日

お酒の最高のおつまみといえばナッツ!クラフトビールやワイン、ウイスキーなど…洋酒に合わせて提案したいおしゃれなナッツを取り寄せてみました。 今回、お取り寄せしてみたのは「巴商事」が取り... 続きを読む

100%天然素材にこだわったイギリス発の新感覚のスナックポップコーン「JOE&seph’s(ジョー&セフス)」を試食しました

2023/11/17 金

かわいくてポップなパッケージが目を惹く、イギリス発のポップコーン「JOE&seph's(ジョー&セフス)」。100%天然素材にこだわり、イギリスでは人気のポップコーンだそうです。 ... 続きを読む

世界のチョコレートコンテストで受賞歴多数!スロバキアの「LYLA(ライラ)」のフィリングチョコ4種類は上品な味わいでした。

2023/11/16 木

スロバキアのチョコレートメーカー「LYLA(ライラ)」は世界的なコンテストで数々の受賞歴を持つ、こだわりのチョコレートメーカーです。 SDGSが注目を集めている今、社会や環境を意識して作られた... 続きを読む

新潟県のスイーツショップ「sweets ESCALIER(スイーツエスカリエ)」がこだわり抜いてつくったチョコレート「Bean to Bar(ビーントゥバー)」を試食しました

2023/11/15 水

新潟県にあるスイーツショップ「sweets ESCALIER(スイーツエスカリエ)」。2014年に創業して以来、こだわりの焼き菓子やケーキ、チョコレートなどさまざまなスイーツを販売しています。 ... 続きを読む

ロンドンの職人が手づくりした「JOE&seph’s(ジョー&セフス)」のキャラメルソース4種類を食べてみました

2023/11/13 月

イギリス・ロンドンのパティシエにより、100%天然素材でつくられたポップコーンやキャラメルソースを製造している「JOE&seph's(ジョー&セフス)」。 おしゃれな瓶に入った... 続きを読む

折り鶴でつなぐ、障がい者の就労支援に取り組む「一般社団法人障害者就労支援ネットワークP&P」の思い

2023/11/13 月

「一般社団法人障害者就労支援ネットワークP&P」代表の奥岳さんにお話を聞いてきました。奥岳さんは、障がい者の就労支援に取り組まれており、複数の福祉事業所が協力してモノづくりを行う事業を展開されていま... 続きを読む

自然の美味しさを大切に瓶詰めしたBiene Biene(ビーネビーネ)の「非加熱・無添加・オーガニックはちみつ」12種類を食べ比べてみた!

2023/11/9 木

自然の恵みがたくさん詰まったハチミツは体を元気にしてくれそう! しかも、「Biene Biene(ビーネビーネ)」のオーガニック・非加熱・無添加のハチミツですからなおさらです。 ... 続きを読む

開封前からワクワクしちゃう♪目を惹くパッケージデザインが魅力!ヴィーガンチョコレート「OTHERLY(オザーリー)」を食べ比べてみた

2023/11/5 日

個性を大切にし、オリジナリティを尊重する「オザーリー・ウェイ(OTHERLY WAY)」の言葉からとった「OTHERLY(オザーリー)」という商品名のチョコレート。 普通のミルクではな... 続きを読む

【動画配信】2023年11月2日(木)14時00分~「トレテス」が扱う北欧発エストニアのブランド「ローシクチョコレート」「ムリエレス」「オネストネクター」をご紹介

2023/10/30 月

2023年11月2日(木)14時00分~「トレテス」が扱う北欧発エストニアのブランドをご紹介します。オーガニックでヴィーガンの「ローシクチョコレート」、自然派洗剤の「ムリエレス」、オーガニックのはち... 続きを読む

ポーランド発、歴史的なハーブのレシピをブレンドした植物エッセンスで日々の生活を整えよう「ARGOL(アルゴール)」のアイテムを試してみました

2023/10/30 月

ヴィンテージ感と素朴なイラストでイマドキなおしゃれな雰囲気と、薬のような香りからその存在がずっと気になっていたポーランドのブランド「ARGOL(アルゴール)」。ダイショートレーディングが扱っています... 続きを読む