ヴィーガン

【チョコレートのオンライン試食会<第4弾>】「トレテス」から北欧・エストニアの究極のローチョコレート「ローシク・オーガニック・チョコレート」をご紹介

2024/11/15 金

チョコレートのオンライン試食会の第4弾は、エシカルな食品や日用品を扱うトレテスから「ローシク・オーガニック・チョコレート」をご紹介します。ローチョコレートとは「生(Raw)」の加熱していないカカオ豆... 続きを読む

もはやバターの代用品レベルを超えている「アリサン」のヴィーガンバター「有機プラントベース スプレッド/ブロック」は無限ループの美味しさだった。

2024/9/29 日

「アリサン」は、「ヴィーガン」「ベジタリアン」のための食品を提案する企業。 アリサンは自然豊かな埼玉の山間部に移住したジャック氏とフェイ氏が、創業当時(1988年)、手に入りづらかったオーガニ... 続きを読む

動物性食材不使用のカップ麺「ニュータッチ ヴィーガンヌードル」を試してみました。

2024/8/5 月

創業300年を超える歴史をもち、食品・酒類卸のパイオニアともいえる総合卸売業「国分首都圏」。 今回は国分首都圏が取り扱う商品の中から、ヴィーガンの方でも安心してお召し上がりいただけるカップ麺「... 続きを読む

英国発のスイーツブランド「Sweet Lounge(スウィートラウンジ)」のヴィーガン・グルテンフリー・合成着色料不使用・合成香料不使用のこだわりがぎっしりつまったグミを体験してみました!

2023/11/30 木

イギリス生まれの「Sweet Lounge(スウィートラウンジ)」は、動物性由来の原材料不使用(ヴィーガン)、グルテンフリー、合成着色料、合成香料不使用のこだわりが詰まったグミブランド。そのこだわり... 続きを読む

味に妥協しないヴィーガンチョコレート「H!P CHOCOLATE(ヒップチョコレート)」5種類のフレーバーを食べてみた

2023/11/26 日

昨今よく耳にするようになってきた「植物由来の食品」「ヴィーガンでも食べられる」というフレーズ。 植物由来の食品と言われると、どうしても味のクオリティとトレードオフの関係にあるような感情を抱いて... 続きを読む

ビーガン・オーガニックなローチョコレート「ROOSIKU ORGANIC CHOCOLATE(ローシクオーガニックチョコレート)」を取り寄せて、美味しさを確かめてみた

2023/11/20 月

北欧エストニア発のビーガン・オーガニックなチョコレート「ROOSIKU ORGANIC CHOCOLATE(ローシクオーガニックチョコレート)」。見た目もスタイリッシュで気になりますが、20年以上の... 続きを読む

開封前からワクワクしちゃう♪目を惹くパッケージデザインが魅力!ヴィーガンチョコレート「OTHERLY(オザーリー)」を食べ比べてみた

2023/11/5 日

個性を大切にし、オリジナリティを尊重する「オザーリー・ウェイ(OTHERLY WAY)」の言葉からとった「OTHERLY(オザーリー)」という商品名のチョコレート。 普通のミルクではな... 続きを読む

健康だけでなく環境・動物への配慮とやさしさにつながるヴィーガンとは?

2023/2/6 月

ヴィーガンカフェやヴィーガンコスメなど、「ヴィーガン」(もしくは「ビーガン」と表記)という言葉をよく耳にしませんか?菜食主義のベジタリアンとはまた意味の異なる「ヴィーガン」ですが、環境問題や動物への... 続きを読む

オシャレに楽しむ夏ドリンク「有機コーディアルシロップ2種」でオリジナル飲料を楽しもう!SNS公式キャンペーンに参加の5名様にプレゼントします。

2022/6/10 金

夏になるとひんやり冷たい飲み物やすっきりとした味わいのジュースが気になる頃。とはいえ、健康面を考えるとやっぱり…体に良いものを取り入れたいとは思いませんか? 今回はそんな方にぴったり!... 続きを読む

自分たちが良いと思うものをお客様にも。姉妹でヴィーガンカフェをオープンした「CIEL cafe」を取材しました。

2022/5/18 水

神戸市東灘区の住吉駅から徒歩3分ほどの場所にあり、赤いシェードの屋根と白い扉が印象的な「CIEL cafe」。こちらはヴィーガン(肉・魚のほか、卵や乳製品・蜂蜜も含む動物性食品を使用しない食事)に特... 続きを読む

野菜好きさん集まれ!ヴィーガンレストラン「まるごとVeganダイニング浅草」を訪問しました

2022/3/28 月

若い世代を中心に、環境や動物への配慮などエシカルな視点から、ヴィーガン(ビーガン)というライフスタイルに関心が高まっています。自身の経験から「ヴィーガンの方も、ヴィーガンでない方も、出来るだけたくさ... 続きを読む

「フェアトレード」の優しさ溢れる商品がそろう「PeopleTree(ピープルツリー)」の秋冬注目商品をお届け

2020/9/17 木

2020年9月16日(水)14時~「フェアトレードな優しい暮らし『People Tree(ピープルツリー)』が注目する秋冬新商品」のライブ配信を行いました。視聴いただきましたみなさま!ありがとうござい... 続きを読む

「心から美味しい」を探求する「ブラウンシュガー1ST」のこだわりとは?ライブ配信の様子をお届けします。

2020/9/16 水

2020年9月14日(月)14時~「「わが子に食べさせたいか?」が商品づくりの決め手!「ブラウンシュガー1ST」だからできる食の提案トークセッション」をライブ配信させていただきました。 当日参加いた... 続きを読む

商品の企画提案の基準は「わが子に食べさせたいかどうか?」ブラウンシュガーファーストの想いをお伺いしてみました。

2020/7/10 金

ココナッツオイルをはじめ、シンプルながらも質の高い食品の提案をされていることで人気がある食品メーカーが「ブラウンシュガー1ST」です。ブラウンシュガーファーストの食品はすべて「わが子に食べさせたいかど... 続きを読む

自然が作り出す食の楽しみと生産者の想いを分かち合いたい!「 Wholesum Japan(ホールサムジャパン)」の想いとは?

2020/6/4 木

ファッション雑誌や、美容雑誌などで最近話題のブランド「Aotea(アオテア)」をはじめ、自然化粧品や自然食品を専門的に取り扱っている「Wholesum Japan(ホールサムジャパン)」。 自然な生... 続きを読む