ヴィーガン

オシャレに楽しむ夏ドリンク「有機コーディアルシロップ2種」でオリジナル飲料を楽しもう!SNS公式キャンペーンに参加の5名様にプレゼントします。

2022/6/10 金

夏になるとひんやり冷たい飲み物やすっきりとした味わいのジュースが気になる頃。とはいえ、健康面を考えるとやっぱり…体に良いものを取り入れたいとは思いませんか? 今回はそんな方にぴったり!... 続きを読む

自分たちが良いと思うものをお客様にも。姉妹でヴィーガンカフェをオープンした「CIEL cafe」を取材しました。

2022/5/18 水

神戸市東灘区の住吉駅から徒歩3分ほどの場所にあり、赤いシェードの屋根と白い扉が印象的な「CIEL cafe」。こちらはヴィーガン(肉・魚のほか、卵や乳製品・蜂蜜も含む動物性食品を使用しない食事)に特... 続きを読む

野菜好きさん集まれ!ヴィーガンレストラン「まるごとVeganダイニング浅草」を訪問しました

2022/3/28 月

若い世代を中心に、環境や動物への配慮などエシカルな視点から、ヴィーガン(ビーガン)というライフスタイルに関心が高まっています。自身の経験から「ヴィーガンの方も、ヴィーガンでない方も、出来るだけたくさ... 続きを読む

健康だけでなく環境・動物への配慮とやさしさにつながるヴィーガンとは?

2022/2/24 木

ヴィーガンカフェやヴィーガンコスメなど、「ヴィーガン」(もしくは「ビーガン」と表記)という言葉をよく耳にしませんか?菜食主義のベジタリアンとはまた意味の異なる「ヴィーガン」ですが、環境問題や動物への... 続きを読む

「フェアトレード」の優しさ溢れる商品がそろう「PeopleTree(ピープルツリー)」の秋冬注目商品をお届け

2020/9/17 木

2020年9月16日(水)14時~「フェアトレードな優しい暮らし『People Tree(ピープルツリー)』が注目する秋冬新商品」のライブ配信を行いました。視聴いただきましたみなさま!ありがとうござい... 続きを読む

「心から美味しい」を探求する「ブラウンシュガー1ST」のこだわりとは?ライブ配信の様子をお届けします。

2020/9/16 水

2020年9月14日(月)14時~「「わが子に食べさせたいか?」が商品づくりの決め手!「ブラウンシュガー1ST」だからできる食の提案トークセッション」をライブ配信させていただきました。 当日参加... 続きを読む

商品の企画提案の基準は「わが子に食べさせたいかどうか?」ブラウンシュガーファーストの想いをお伺いしてみました。

2020/7/10 金

ココナッツオイルをはじめ、シンプルながらも質の高い食品の提案をされていることで人気がある食品メーカーが「ブラウンシュガー1ST」です。ブラウンシュガーファーストの食品はすべて「わが子に食べさせたいかど... 続きを読む

自然が作り出す食の楽しみと生産者の想いを分かち合いたい!「 Wholesum Japan(ホールサムジャパン)」の想いとは?

2020/6/4 木

ファッション雑誌や、美容雑誌などで最近話題のブランド「Aotea(アオテア)」をはじめ、自然化粧品や自然食品を専門的に取り扱っている「Wholesum Japan(ホールサムジャパン)」。 自然な生... 続きを読む

グルテンフリー食品の仕入れをはじめよう!スーパーデリバリーでも取り扱いが増えています。

2020/6/3 水

近年、注目を浴びている「グルテンフリー」。 グルテンフリーとは? グルテンフリーとは、小麦をはじめとした穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを除去した製品のことです。もとは、小麦アレルギーの方や... 続きを読む

広がる食の多様化!ヴィーガン・ベジタリアン向け植物素材の食品・調味料・インスタント食品をまとめてみました。

2020/2/15 土

近年、新鮮な野菜の提供を売りにして出すカフェ飲食店や、ウィーガンカフェなど…野菜中心の食生活「菜食」を提案するカフェ飲食店が増えています。 今回は、最近注目されている「菜食主義」の食習慣... 続きを読む