知識情報

フェアトレード商品の仕入れが1点=1円の寄付につながる「ミリオンアクションキャンペーン2026」にスーパーデリバリーも参加します

2026/5/1 金

フェアトレードは、生産者がより良い生活ができるよう、つくられたものを適正な価格で継続的に取引きする仕組みです。開発途上国の生産者の自立を支え、環境に配慮した生産方法を広げたり、より高品質なも... 続きを読む

免税店になるには?2026年制度改正後の小売業・宿泊業向け申請ガイド

2026/4/16 木

この記事では、2026年に予定されている免税制度の改正内容と、これから免税店になるための申請方法を詳しく解説します。インバウンド需要の獲得を目指す小売業や宿泊業の事業者様が、制度変更をチャン... 続きを読む

小売業向けOMO入門。オンラインと店舗の顧客体験を統合する第一歩

2026/3/19 木

「ECサイトのアクセス数は増えているのに、なぜか実店舗への来店や購入には繋がらない」「オンラインと店舗で顧客情報がバラバラで、一人ひとりに合わせたきめ細やかな接客ができていない」といったお悩みはあり... 続きを読む

クラフトビールの基礎知識|飲食店の客単価を上げるメニューペアリング術

2026/2/16 月

近年、飲食店経営において、お客様に選ばれ、客単価向上に繋がる新たな「価値」の提供が求められています。その中でも、特に注目を集めているのが「クラフトビール」の導入です。この記事では、クラフトビ... 続きを読む

子供PSCの基礎知識|『安心して買える店』になるための第一歩

2025/12/28 日

2025年12月25日から、ベビー・子供用品を取り扱う事業者にとって非常に重要な法改正が施行されます。特に、海外から商品を仕入れている小売業の皆さまは、「どの製品が規制の対象になるのか」「法... 続きを読む

エコフレンドリーなお店の始め方|具体的な方法と無理なく続けるためのコツ

2025/12/19 金

近年、環境問題への意識の高まりとともに「エコフレンドリー」という言葉を耳にする機会が増えました。消費者だけでなく、事業者にとっても、環境に配慮したお店のあり方を考えることは、もはや避けては通れないテ... 続きを読む

【完全保存版】小さなお店の開業補助金|あなたの地域で使える制度の探し方

2025/12/8 月

小さなお店の開業という夢をお持ちの皆さん、資金面に不安を感じていませんか? お店を持ちたいとなった場合、多くの方が直面するのが「資金計画」です。店舗の改装費、新しい設備、そして初期の広... 続きを読む

【速報】2026年春夏トレンド予測!押さえておくべき季節の主要キーワードと仕入れのベストタイミング

2025/12/7 日

仕入れサイト「スーパーデリバリー」の2025年春夏シーズン商品の受注結果と受注会員数のデータを基に、2026年の春夏トレンドを予測します。 2025年のデータでは、受注のピークが202... 続きを読む

フェアトレードがもたらしたネパール女性の変化とは?手工芸品を届けて30年、Sana Hastakala(サナ ハスタカラ)のロジーナさん【シサム工房お話会 参加レポート】

2025/12/4 木

「小さな手工芸に大きな心」をスローガンに、ネパールの首都カトマンズからフェアトレードで手編みのニットアイテムなどを届ける「Sana Hastakala(サナ ハスタカラ)」。フェアトレードブランド「... 続きを読む

一人でできる!ファッション・雑貨店のVMDとディスプレイの基本

2025/11/21 金

小さなお店でも、温度感のあるディスプレイとVMD(ビジュアル・マーチャンダイジング)を味方につければ空間の印象が変わっていきます。この記事では、個人経営のファッション・雑貨店のオーナーが、限... 続きを読む

【成功事例】から学ぶ!カフェ経営成功のポイントは「開業準備×集客×客単価」

2025/10/24 金

憧れる人が多いカフェ経営。お客様との温かい交流や、自分らしさを表現したこだわりの空間作り、おいしいメニューの提供などその魅力は尽きません。しかし一方で、競合が多いことによる競争の激化、長時間... 続きを読む

健康だけでなく環境・動物への配慮とやさしさにつながるヴィーガンとは?

2025/10/22 水

ヴィーガンカフェやヴィーガンコスメなど、「ヴィーガン」(もしくは「ビーガン」と表記)という言葉をよく耳にしませんか?菜食主義のベジタリアンとはまた意味の異なる「ヴィーガン」ですが、環境問題や動物への... 続きを読む

「フェアトレードとは?」日本で広がる「優しい思いにあふれた商品取引背景」をご紹介

2025/10/15 水

フェアトレードという言葉を聞いて、みなさんはどのようなイメージを持ちますか? 「発展途上国の人たちの作物を正当な価格で買い取る貿易の仕組み」とか「コーヒー、カカオ、チョコレート」と商品... 続きを読む

「脱プラ」をもっと知ろう!脱プラスチックな視点を取り入れるエシカルなお店作りのコツ

2025/10/8 水

2020年7月に開始した「レジ袋有料義務化」から5年が経過し、エコバッグを持参するのは当たり前な時代になりました。飲食店ではプラスチック製のコップなどの容器やカトラリーなどの使い捨てを減らそうとマイ... 続きを読む

お店の運営や仕入れの面から「オーガニック」をもっと知ろう

2025/10/1 水

農薬や化学肥料に依存せず、土壌や自然の力を生かし、遺伝子組み換えもしないことで、人にも環境にも配慮できる持続可能な社会の実現を目指す「オーガニック」。 日本ではオーガニックと聞くと健康志向なイ... 続きを読む