熊本県の老舗醤油メーカーの「フンドーダイ」。伝統的な手法で作られた醤油をはじめ、最近では「透明醤油」や「透明醤油でつくったトリュフ醤油」など進化系調味料と呼ばれる商品が話題になっています。常... 続きを読む

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「日仏貿易」は、ヨーロッパを中心に世界の最高に美味しいものを求めて輸入されている食品卸メーカーです。プロの料理人にも認められる本格派な食材や飲料などを扱う企業なので、取り扱う食品も美味しさはお墨付き... 続きを読む

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「尾賀亀（おががめ）」が提案する「bruno snack（ブルーノスナック）」クリスピーブラウニー2種類をスタッフみんなで試食してみました。 素材原料からこだわり、素材本来の味わいを生かした美... 続きを読む

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