美容と健康を考えて、厳選された国産素材と生おからで作られた「倉敷おからクッキー」

おからを原料としているため小さなお子様でも食べられることができ、ダイエット中のおやつとしても最適なヘルシーなクッキーです。

倉敷おからクッキーには米粉シリーズやプロテインシリーズなどバリエーションが幅広く用意されていますが、今回はその中でもソイバターＨＤシリーズをご紹介いたします。

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お豆腐屋さんで採れる100％国産大豆の新鮮な「生おから」×大豆からできた「ソイバター」を使ったヘルシーなおからクッキー8種類

ソイバターとは豆乳を使って作られたバターです。

一般的なバターを作る際に必要な動物性原材料を使わずに作ることができるため、別名ヴィーガンバターと呼ばれることも。

ソイバターHDシリーズのHDとは「HARD(固め)」の略で、他のシリーズに比べて歯ごたえ抜群、噛む回数が増えるためちょっと食べただけでも満腹感が得られるという特徴があります。

実際、今回ご紹介する8種類を食べてみたのですが、各フレーバーを全種類食べ終わる頃にはおなか一杯になってしまい、ごはん一食分を抜きにしてしまったほど。(笑)

それほどにしっかりとお腹にたまるので、普段の食事を代用する置き換えダイエットのアイテムとしても非常に重宝されることでしょう。

ちなみに、比較的固めではないソイバターシリーズなどもありますので気になった方はぜひ調べてみてくださいね。

ソイバターHDシリーズは、フレーバーが全部で8種類あります。

（１）ソイバターHDプレーン

（２）ソイバターHD黒ゴマ

（３）ソイバターHDシナモン

（４）ソイバターHDココア

（５）ソイバターHDココナッツ

（６）ソイバターHDブラックペッパー

（７）ソイバターHD大麦若葉

（８）ソイバターHDジンジャー

それではひとつずつご紹介していきましょう。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDプレーン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDプレーン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

ソイバターHDプレーンは、ソイバターシリーズの中でも大豆本来の風味を感じられるフレーバー。

封を開けたときの香りはほとんど感じない一方で、口に入れると炒った大豆の香ばしい風味が口に広がります。

それもそのはず、ソイバターHDシリーズは他のシリーズよりも生おからの配分量が多く、なんとクッキーの70%が生おからで作られています。

プレーンのフレーバーは噛めば噛むほど口の中で甘さが増してきて、優しくもしっかりとした大豆の甘さにやみつきになります。

いつの間にか2枚目を口に運んでいました。

ザクザクとした触感で歯ごたえもあるため、よく噛むことで1枚でも十分な満腹感が得られるのも嬉しいポイント。

何かおやつは食べたいけどカロリーが気になる方は、まずはソイバターHＤプレーンをお試しされるのが良いかもしれません。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HD黒ごま｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HD黒ごま｜KURASHIKI OKARA COOKIE

黒ごまのソイバタークッキーは、すりつぶされたものではなく黒ごまそのものがクッキーに入っているのが特徴です。

封を開けてみた瞬間は、想像していたより黒ごまの香りがしなかったのでそこまで黒ごまの風味はしないのかなと思っていたのですが、クッキーを噛んだあとにそのイメージは覆されます。

小さなお子様からご年配の方まで、広く愛される優しい甘さを届けてくれるのが黒ごまのソイバタークッキー。

ほうじ茶や緑茶など温かいお茶と一緒にぜひお召し上がりください。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDシナモン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDシナモン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

シナモンといえば香辛料の中でも強い香りがするイメージがありますが、ソイバターHDシリーズのシナモンは封を開けるとほんのりとした上品な香りが漂うフレーバーです。

筆者(私)は他のシリーズのシナモンを食べたこともあるのですが、ソイバターHDシリーズのシナモンは風味が比較的おさえめなので幅広い年齢層に好まれるフレーバーに仕上がっているなと感じました。

ソイバターHDシリーズの中では、シナモンは甘みのあるフレーバーに位置し、後述するココナッツの次に甘さが楽しめる味だと感じました。

甘党だけど市販のお菓子はなるべく控えたい……という方にとてもおすすめですね。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDココア｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDココア｜KURASHIKI OKARA COOKIE

ソイバターHDココアは甘さがとても控えめで、大人が食べやすいビターテイストなココアの風味が特徴的なフレーバー。

封を開けると甘さより先に香ばしいカカオの香りが広がります。

後味には大豆の風味を感じることもでき、やはり大人向けの風味を感じるクッキーです。

ほんのりビターを感じるクッキーなので甘い飲み物と合わせて召し上がってもいいですし、コーヒーと一緒に楽しむのもアリ◎

ミルクチョコレートよりもビターチョコが好きな方におすすめなフレーバーとなっています。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDココナッツ｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDココナッツ｜KURASHIKI OKARA COOKIE

ソイバターHDココナッツはおからクッキー初心者の方におすすめしたいフレーバーです。

ソイバターシリーズの中でもしっかりとした甘みのあるフレーバーとなっています。

袋を開けた瞬間にココナッツの甘い香りが一気にひろがり、ココナッツの甘みが全面に感じられる仕上がりとなっています。

大豆の風味はほとんど感じないので、大豆が苦手だという方にも非常に食べやすい一品です。

生地にはココナッツの果肉を細長く削り乾燥させたココナッツロングが練り込まれており、シャキシャキとした食感も楽しむことができます。

小さなお子様のおやつやダイエット中のお菓子代わりとしてもおすすめです。

コーヒーや紅茶と一緒に食べるとよりココナッツの甘みが楽しめますよ。

甘みがあり非常に食べやすいフレーバーなので、ソイバターHDシリーズでどのフレーバーを買おうか悩んでいる方にはぜひおすすめしたいですね。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDブラックペッパー｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDブラックペッパー｜KURASHIKI OKARA COOKIE

ブラックペッパーのソイバターHDクッキーを食べたときにまず感じたことですが、このフレーバーはお酒が好きな方にこそおすすめです。

袋を開けると、ふんわりとブラックペッパーの優しい香りがやってきます。

口に含んで一口噛んでみると意外にも大豆の甘味を感じますが、噛んでいくうちにブラックペッパーのスパイシーな風味が後から顔を出します。

あらびきの黒コショウが練り込まれていることで、噛めば噛むほどブラックペッパーが口の中で弾けてピリッときいた胡椒の味が口の中に広がります。

クッキーが口の中になくなった後も、ブラックペッパー特有の辛さが残るので非常に大人向けの仕上がりとなっております。

おやつとしてはもちろん、ちょっとしたお酒のおつまみとしても良いかもしれませんね。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HD大麦若葉｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HD大麦若葉｜KURASHIKI OKARA COOKIE

大麦若葉と言えば、青汁などの健康食品で使われる材料として目にした方もいらっしゃると思います。

筆者も、食べる前は青汁のような苦さを感じるフレーバーなのかなと思って覚悟していましたが、良い意味で予想を裏切られることとなりました。

口に含んでみると、青汁を連想させるような青臭さがまったく感じられないことに驚きます。

苦味を一切感じることなく、抹茶のような爽やかな風味が楽しめますよ。

ソイバターの優しい甘みが手伝って、食べやすい仕上がりになっている大麦若葉フレーバー。

国内製造された大麦若葉を使用しているので、安心して召し上がることができますよ。

お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDジンジャー｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×大豆から作られたソイバター クッキー HDジンジャー｜KURASHIKI OKARA COOKIE

倉敷おからクッキーは、厳選された素材を使用することにこだわりをもって作られていますが、ジンジャーのフレーバーではすべて高知県産の生姜が使われています。 高知県といえばカツオのイメージがありますが、実は生姜の国内生産量日本一の県でもあります。

ソイバターHDジンジャーは、大人はもちろんのことお子さんでも食べやすいクッキーとなっています。

封を開けると生姜の香りが鼻の奥まで届きますが、食べてみると思ったより生姜の辛みは感じなかったのが印象的でした。

非常にマイルドな口当たりで甘みも感じられる味に仕上がっています。

食べた後に生姜の辛みが口に残ることもないので、小さなお子様でも安心して食べられるフレーバーと言えますね。

生おから×大豆から作られたソイバターHDクッキーシリーズを食べて、たんぱく質を効率よく摂取しよう

今回ご紹介したソイバターHDクッキーシリーズはさまざまなフレーバーが用意されているので、ダイエットのサポートや食生活の改善など幅広い目的に合わせて楽しむことができます。

他のシリーズに比べてとても噛み応えがあるハードな食感なので、少ない枚数でも本当に満腹感が得られることが一番のおすすめポイント。

甘いものが好きな方もそうでない方にも、きっと喜んでいただけると思いますよ。

ぜひ、生おから×ソイバターのクッキーでおいしく楽しく健康を目指しましょう！

種類いっぱい「倉敷おからクッキー」をみる

（文・写真：渡辺智行）