株式会社nakatoは、「誠実」「こだわり」「先見性」を掲げ、上質な食の提案を行う食品卸売企業です。創業者・中島董一郎氏の「食品は良心でつくるもの」という理念を受け継ぎ、良質な原料と丁寧な製法による... 続きを読む

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イタリアで出会ったスペイン人と日本人ご夫婦が、広島県世羅町の築160年古民家を改修して創業した「おへそカフェ＆ベーカリー」。 粉・塩・水だけで最低24時間以上じっくり発酵させた国産小麦... 続きを読む

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北海道産の生乳を使用した生キャラメルやチーズが大人気の「花畑牧場」から、カマンベールやチーズスイーツ、冷凍パンなどをお試しさせていただきました。 素材の味わいを生かしたこだわりの商品を... 続きを読む

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杉にゃん本舗は、愛猫の健康と環境に配慮したオーガニック猫用品専門店です。 今回は、取り扱い商品の中からオーガニック猫砂「杉にゃん」と本能の爪とぎ 「組にゃん」 をご紹介します。 ... 続きを読む

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創業270年以上の歴史を誇る熊本の老舗「山内本店」。“現代の名工”が手がけた味噌や醤油は、伝統と職人技が息づく奥深い味わいが魅力です。 今回は看板商品の「まぼろしの味噌」をはじめ、ご飯が進む肉... 続きを読む

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