本日より、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では酒類の取り扱いを開始しました。お酒を扱うカフェ・飲食店にとって心強い味方になれればと考えています。 [関連商品]酒 さて、カフェ... 続きを読む
カフェ飲食店
2019/7/8 月
カテゴリ: トレンド・商品レポート
美味しい紅茶と一緒に出したい!紅茶と相性の良いお菓子をピックアップ!
2019/7/8 月
サービスの業態を問わず、接客の際によく出される飲み物のひとつが紅茶です。琥珀色の紅茶を前にすると、おのずと会話の雰囲気も華やかになります。 ティーカップにセンスあふれるお菓子をさりげなく... 続きを読む
いつか飲食店やカフェを経営してみたい…自分好みの素敵なお店のオーナーになれたら、こんなにうれしいことはありませんよね。 物件が決まればホッと一息つきたくなるもの。 しかし、オープン... 続きを読む
2019/7/4 木
カテゴリ: トレンド・商品レポート
こだわりのコーヒーやオーガニックなドリンクを提供するカフェはたくさんあります。 しかし、目玉となるメニューには力を入れているものの、それ以外の飲料は市販の業務用ドリンクを使っているというお店... 続きを読む
2019/6/25 火
カテゴリ: 店舗経営のヒント
カフェ・飲食店に注目されている「オーガニック食品」をまとめてみました。
2019/6/25 火
卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では、カフェ・飲食店の業務用品・備品も取り扱っています。 出展企業各社から掲載している商品には、カフェ・飲食業界の専門卸では取り扱いが少ない食器やイ... 続きを読む
先日、埼玉県深谷市にある「ignis coffee(イグニスコーヒー)」さんを訪問しました。 イグニスコーヒーは、2018年12月に開業したばかりのカフェ。 店主の竹下さんにカフェ... 続きを読む
2019/6/6 木
カテゴリ: 店舗経営のヒント
お店を運営する上でBGM(音楽)は無くてはならないものです。 近年ではスマートフォンアプリなどを活用した音楽配信サービスなどが個人でも気軽に利用できるようになりましたが、残念ながら音楽配... 続きを読む
2019/6/4 火
カテゴリ: 店舗経営のヒント
BGMは店舗の雰囲気づくりや居心地を左右する大切な要因です。 静かな音楽が流れているお店なら、リラックスして過ごすことができます。また、明るい音楽のお店なら、お酒などを楽しみながら陽気に... 続きを読む
2019/3/11 月
カテゴリ: 店舗経営のヒント
洋食・和食・イタリアン・エスニックなど…どんなジャンルの盛り付けにも合う万能食器といえば「白い食器」です。 白い食器は、料理を絵画を楽しむかのように彩るための白いキャンバスのよう…。 ... 続きを読む
2019/3/9 土
カテゴリ: トレンド・商品レポート
木製トレーやカッティングボードを中心に、SNSの投稿ネタの人気上昇とともに「木の食器」に注目が集まりつつあります。 最近では、カフェや飲食店でも見かけることが増えてきた木の食器は、木なら... 続きを読む
2018/10/18 木
カテゴリ: トレンド・商品レポート
ヘアサロンや飲食店など多業種に人気の照明メーカー、ディクラッセさんのショールームを訪問
2018/10/18 木
こんにちは!久々に登場のテラボーです。 今回は専門店だけでなく、様々な業種から人気のデザイン照明メーカー、 ディクラッセさんのショールームへお邪魔して、色々とお話を聞いてきました。 ショ... 続きを読む
セレクトショップとは、オーナーやバイヤーが独自のセンスで商品を選び、販売する小売店のこと。特定のブランドやメーカーの商品に限定されないのはもちろん、アイテムもアパレルから雑貨、食品、本、電化製品など、... 続きを読む
2015/11/10 火
カテゴリ: 開業ノウハウ
雑貨屋さんの開業に必要な手続きは?資格や営業許可など気になる届出・申請まとめ
2015/11/10 火
小売業開業の為の準備で、ちょっと腰が重いのが「申請・手続き」関係。なんだか面倒で難しいイメージがしますよね。 よく耳にする個人事業主に必要な「開業届」ってどうやって出せばいいんだろう? 毎月の... 続きを読む