開業ノウハウ

雑貨屋さんになりたい方必見!理想のお店を開業するための13のステップ

2020/10/23 金

「いつか雑貨屋さんを開きたい」と思っている方は多いのではないでしょうか。好きなモノに囲まれて、自分のセンスで選んだ商品でお客様が笑顔になってくれる、ステキなお仕事ですよね。 でも開業までにどんな準備... 続きを読む

3月12日開業予定!夫婦のやさしい気持ちがいっぱい「古絵本とカフェのお店 ちぇすなっと」オープン直前の想いをお伺いしました。

2020/3/2 月

大阪府豊中市にて「古絵本とカフェのお店 ちぇすなっと」を開業予定の丹治さんを訪問しました。 ちぇすなっとのコンセプトは、 絵本をみつけに コーヒーをのみに はしゃぐ子どもと見守る大... 続きを読む

カフェ雑貨店の開業の仕方!おしゃれ雑貨とコーヒー紅茶のある空間を作る9つの開業ステップ

2020/1/6 月

美味しいコーヒーや紅茶のおもてなしと、生活を彩る雑貨の販売。カフェと雑貨を融合させた暮らしの提案をする「カフェ雑貨店」や「インテリアカフェ」などの開業が増えています。居心地の良い空間とおもてな... 続きを読む

開業前の事業者が選んだ!2019年人気の商品から開業に向けてそろえておきたいモノ・チェックしておきたい企業ランキング

2019/12/27 金

ご存じですか?卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では事業を開業準備中の方も登録できます。2019年は、開業前の事業者の登録が例年に比べて多く、その会員登録数は、昨対比1.7倍(*)と増加し... 続きを読む

はじめての展示会!初心者バイヤーでも安心できる!アパレル・雑貨の展示会に必要なアレコレ知識情報をまとめ

2019/9/4 水

秋冬展示会シーズンが到来し、今週から来週にかけては、ビッグサイトにおける「ギフトショー」など大型展示会から、メーカー各社で開催される個別展示会まで、展示会開催のピーク時期を迎えています。 ... 続きを読む

「お酒を店のメニューとして提供するにはどうしたらいいの?」カフェ・バー・飲食店のためのお酒に関する基礎知識

2019/7/16 火

本日より、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では酒類の取り扱いを開始しました。お酒を扱うカフェ・飲食店にとって心強い味方になれればと考えています。 [関連商品]酒 さて、カフェ... 続きを読む

「憧れのカフェ・飲食店を開業したい!」お店の物件決定後は大忙し!開業までに必要な営業許可手続きをまとめ!

2019/7/5 金

いつか飲食店やカフェを経営してみたい…自分好みの素敵なお店のオーナーになれたら、こんなにうれしいことはありませんよね。 物件が決まればホッと一息つきたくなるもの。 しかし、オープン... 続きを読む

憧れのお店を引き継ぐカタチでカフェ開業!自家焙煎コーヒーに美味しい料理、ていねいな接客が光る「ignis coffee(イグニスコーヒー)」を訪問しました。

2019/6/19 水

先日、埼玉県深谷市にある「ignis coffee(イグニスコーヒー)」さんを訪問しました。 イグニスコーヒーは、2018年12月に開業したばかりのカフェ。 店主の竹下さんにカフェ... 続きを読む

外国人観光客が急増中!あなたのお店もなれる!免税店のススメ

2018/7/25 水

近年、日本を訪れる外国人観光客は急増中。小さな個人商店では「免税店」になれないと思っていませんか?実は、ちょっとした申請だけで、店舗規模の大小を問わず、免税店になれるんです。今回は免税店になるためのス... 続きを読む

夢の自宅ショップ開業!本にも紹介されるお店に…千葉県Calme(カルム)を訪問

2018/7/3 火

千葉県成田市の住宅街にある、自宅と隣接したショップ。珍しい植物や手作り雑貨などが並んでいる「Calme(カルム)」の中村様を訪問しました。オリジナリティある品ぞろえや素敵な外観から、いくつか... 続きを読む

簡単なのに…ギフト提案の幅が広がる!モールを使った作り置きリボンのススメ【基礎編】

2018/6/26 火

ギフトやラッピング提案を強化したいけれど、「お客様をお待たせするのは申し訳ない…」「時間が結構かかってしまって…」そんな手間の部分でラッピングに悩まれているお店が、実は多いんです…。今回はお店の空いて... 続きを読む

ちょっとした心づかい一つで表情も価値も変わる 基本の箱掛けリボン結び方

2018/6/25 月

リボンアレンジ次第で表情が変わるラッピング。基本のリボン結びはご存知ですか?ちょっとした結ぶときの気配り一つで出来栄えに差が生まれるリボン結び…今回は、きれいにできる「蝶結び」と「十字掛け」リボンアレ... 続きを読む

お客様の気持ちを伝えるラッピング!まずは基本の3つの包み方をマスターしよう

2018/6/22 金

お客様の気持ちを伝えるギフトラッピング。お店にあったステキなラッピングでお客様の気持ちをTPOに合わせて上手に表現しましょう。 ここではラッピングに必要な「包む」に焦点を絞りご紹介していきます。 ま... 続きを読む

「雑貨屋さんを開業するのが長年の夢」お客様にとって特別な空間を提供したい…兵庫県de la cachette(デ・ラ・カシェット)を訪問

2018/6/19 火

兵庫県、阪急神戸線岡本駅からJR神戸線の摂津本山駅へ向かう抜け道沿いにある、「de la cachette(デ・ラ・カシェット)」 吉田様を訪問しました。 周辺には図書館や大学、保育園... 続きを読む

ヨーロピアン家具に囲まれて育った環境がお店開業へのこだわりにつながった…栃木県Rancontrer(ラコントレ)を訪問

2018/6/12 火

栃木県足利市郊外で、ヨーロピアン家具や雑貨等を取り扱う店舗「Rancontrer(ラコントレ)」 海老沼様を訪問しました。 こちらのお店の商品構成は、掛時計、置物、花瓶、フォトフレーム、アイアンフッ... 続きを読む