開業ノウハウ

はじめての展示会!初心者バイヤーでも安心できる!アパレル・雑貨の展示会に必要なアレコレ知識情報をまとめ

2019/9/4 水

秋冬展示会シーズンが到来し、今週から来週にかけては、ビッグサイトにおける「ギフトショー」など大型展示会から、メーカー各社で開催される個別展示会まで、展示会開催のピーク時期を迎えています。 ... 続きを読む

「お酒を店のメニューとして提供するにはどうしたらいいの?」カフェ・バー・飲食店のためのお酒に関する基礎知識

2019/7/16 火

本日より、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では酒類の取り扱いを開始しました。お酒を扱うカフェ・飲食店にとって心強い味方になれればと考えています。 [関連商品]酒 さて、カフェ... 続きを読む

「憧れのカフェ・飲食店を開業したい!」お店の物件決定後は大忙し!開業までに必要な営業許可手続きをまとめ!

2019/7/5 金

いつか飲食店やカフェを経営してみたい…自分好みの素敵なお店のオーナーになれたら、こんなにうれしいことはありませんよね。 物件が決まればホッと一息つきたくなるもの。 しかし、オープン... 続きを読む

憧れのお店を引き継ぐカタチでカフェ開業!自家焙煎コーヒーに美味しい料理、ていねいな接客が光る「ignis coffee(イグニスコーヒー)」を訪問しました。

2019/6/19 水

先日、埼玉県深谷市にある「ignis coffee(イグニスコーヒー)」さんを訪問しました。 イグニスコーヒーは、2018年12月に開業したばかりのカフェ。 店主の竹下さんにカフェ... 続きを読む

外国人観光客が急増中!あなたのお店もなれる!免税店のススメ

2018/7/25 水

近年、日本を訪れる外国人観光客は急増中。小さな個人商店では「免税店」になれないと思っていませんか?実は、ちょっとした申請だけで、店舗規模の大小を問わず、免税店になれるんです。今回は免税店になるためのス... 続きを読む

夢の自宅ショップ開業!本にも紹介されるお店に…千葉県Calme(カルム)を訪問

2018/7/3 火

千葉県成田市の住宅街にある、自宅と隣接したショップ。珍しい植物や手作り雑貨などが並んでいる「Calme(カルム)」の中村様を訪問しました。オリジナリティある品ぞろえや素敵な外観から、いくつか... 続きを読む

簡単なのに…ギフト提案の幅が広がる!モールを使った作り置きリボンのススメ【基礎編】

2018/6/26 火

ギフトやラッピング提案を強化したいけれど、「お客様をお待たせするのは申し訳ない…」「時間が結構かかってしまって…」そんな手間の部分でラッピングに悩まれているお店が、実は多いんです…。今回はお店の空いて... 続きを読む

ちょっとした心づかい一つで表情も価値も変わる 基本の箱掛けリボン結び方

2018/6/25 月

リボンアレンジ次第で表情が変わるラッピング。基本のリボン結びはご存知ですか?ちょっとした結ぶときの気配り一つで出来栄えに差が生まれるリボン結び…今回は、きれいにできる「蝶結び」と「十字掛け」リボンアレ... 続きを読む

お客様の気持ちを伝えるラッピング!まずは基本の3つの包み方をマスターしよう

2018/6/22 金

お客様の気持ちを伝えるギフトラッピング。お店にあったステキなラッピングでお客様の気持ちをTPOに合わせて上手に表現しましょう。 ここではラッピングに必要な「包む」に焦点を絞りご紹介していきます。 ま... 続きを読む

「雑貨屋さんを開業するのが長年の夢」お客様にとって特別な空間を提供したい…兵庫県de la cachette(デ・ラ・カシェット)を訪問

2018/6/19 火

兵庫県、阪急神戸線岡本駅からJR神戸線の摂津本山駅へ向かう抜け道沿いにある、「de la cachette(デ・ラ・カシェット)」 吉田様を訪問しました。 周辺には図書館や大学、保育園... 続きを読む

ヨーロピアン家具に囲まれて育った環境がお店開業へのこだわりにつながった…栃木県Rancontrer(ラコントレ)を訪問

2018/6/12 火

栃木県足利市郊外で、ヨーロピアン家具や雑貨等を取り扱う店舗「Rancontrer(ラコントレ)」 海老沼様を訪問しました。 こちらのお店の商品構成は、掛時計、置物、花瓶、フォトフレーム、アイアンフッ... 続きを読む

猫好きの趣味が高じてお店の開業へとつながった…東京都 雑貨屋Chel(ちぇる)を訪問

2018/6/11 月

東京都、京王線国領駅、徒歩10分ほどにある黒ネコグッズとベビー・キッズ用品のお店「雑貨屋Chel(ちぇる)」吉兼様を訪問しました。 マンションが多い住宅街に立地し、駅から伸びる大通りか... 続きを読む

お客様の普段に寄り添ったお店づくりを…大阪府 di solitoを訪問!

2018/6/7 木

大阪は泉大津駅から徒歩3分ほどに立地する、8坪ほどのナチュラルアパレルをメインに扱う「di solito(ディ ソリト)」 西原様を訪問しました。量販店や銀行が近くにあるため、買い物ついでに... 続きを読む

民泊部屋のアイテムをまとめて買えるオススメ企業5社を紹介!1社でまとめて買って効率的に

2018/5/22 火

こんにちは。リオです。 民泊施設の備品・インテリアに必要なアイテムを、前回ブログでご紹介しました。 ▼前回掲載したブログ↓ 民泊部屋をつくるのに必要な備品・インテリアのリストを公開!これ... 続きを読む

未経験でも大丈夫。お店づくりのコツを聞いてみた!フランスの雰囲気あふれるオシャレカフェ「Cafe Ange」さんを取材!

2018/4/3 火

はじめまして、やごです! スーパーデリバリーの企業様窓口を担当させていただいております。 今回は兵庫県西宮市にあるCafe Ange(カフェ アンジュ)さんへお伺いしました! &... 続きを読む