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スーパーデリバリーでは、2021年10月13日～11月2日に「エシカルコレクション」特集を開催します。
持続可能な開発目標（SDGs）の達成のため、日本国内でも多くの企業や組織がそれぞれ目標を掲げていますが、スーパーデリバリーではエシカルな商品やエシカルな売り方をより多くの小売店や事業者に知っていただくためにエシカルコレクションを開催し、商品を紹介するだけでなく、お店で取り入れるためのヒントも情報発信していきます。
身近なところでは2020年7月1日から開始したレジ袋の有料化によって、消費者の環境問題などへの関心はより一層高まっています。みなさんのお店でもバイオマスプラスチックレジ袋への変更やエコバッグを販売を強化したり、変化もあったのではないでしょうか。
これからますます消費者から求められるエシカルやサスティナブルな視点を元に、今回の企画特集のポイントをまとめてみました。ポイントは3つです。
まずは、「 エシカル・サスティナブルな商品を仕入れる」ためにスーパーデリバリーに広がるエシカル商品を知っていただきたいです。それから、エシカルな商品を具体的に店頭で提案するためのコツを「【ライブ配信・動画】2021年11月4日（木）11時～「原田さとみさんと一緒に考える、明日からエシカルなお店になるヒント」」でご一緒に学びましょう。そして、「エシカルをお店で提案しよう」をテーマに実際にエシカルをコンセプトにしたショップオーナー様の事例をもとに参考にしてみましょう。エシカルコレクションでは、人・社会・環境を想うお店作りを通じて地域社会に根差すお店の新たな独自の価値づくりの提案をしていきます。
目次
エシカル・サスティナブルな商品を仕入れよう
エシカルコレクション特集では、「フェアトレード」、「支援・寄付」、「環境」、「オーガニック」に分類して、エシカルやサスティナブルな商品をご紹介します。
フェアトレード…フェアトレードは継続的に正当な値段で作られたものを売り買いする貿易の仕組みで、立場の弱い発展途上国の生産者の生活改善や自立の応援につながります。
支援・寄付…環境保護や障害者・就労困難者・発展途上国の雇用創出の支援などを商品を購入することで応援につながります。
環境…リサイクル、脱プラスチック、サスティナブルなど石油や森林など限りある資源を枯渇させないことやCO2の排出を削減することに配慮したり、自然や生態系を破壊しないなどの環境へ配慮した商品。
オーガニック…化学肥料や農薬を一定期間使用していない農地でつくられた原料を使用した商品。生産者の労働や健康の安全、児童労働を考慮しているものも多くあります。
[特集]エシカルコレクション
【ライブ配信・動画】2021年11月4日（木）11時～「原田さとみさんと一緒に考える、明日からエシカルなお店になるヒント」
環境・人・社会に配慮した”思いやり”のエシカル理念普及とともに、貧困削減・環境保護・地域貢献につながるフェアトレードを推進する原田さとみ氏（以下、原田さん）をゲストに迎え「エシカルを一緒に考える、明日からエシカルなお店になるヒント」をテーマにトークセッションをいたします。
エシカルショップの経営経験のある原田さんならではの視点を交えながら、店舗経営におけるエシカルの取り入れ方のヒントをお届けしていきます。11月4日（木）11時～スーパーデリバリー公式のYou Tubeチャンネルにて配信します。
ライブ配信の概要
[テーマ] 原田さとみさんと一緒に考える、明日からエシカルなお店になるヒント（仮）
[開催日] 2021年11月4日（木）11:00～12:00
[参加料] 無料
[視聴方法]スーパーデリバリー公式のYouTubeチャンネルにて開催（YouTube）
※配信時間になりましたら、スーパーデリバリー公式のYouTubeチャンネルをご覧ください。事前にチャンネル登録をしておくと、スムーズにライブ配信をご覧になることができます。
原田 さとみ氏
環境・人・社会に配慮した”思いやり”のエシカル理念普及とともに、貧困削減・環境保護・地域貢献につながるフェアトレードを推進。名古屋・栄でヨーロッパのアパレルやオリジナルデザインの商品を取り扱う「ペネロープ・パリ・ぺティヨン」を2009年まで経営し、その後名古屋テレビ塔１階で2018年までフェアトレード＆エシカル・ファッションとテレビ塔グッズのセレクトショップ「エシカル・ペネロープ 」を経営し、自らの小売業の経営経験も持つ。
＜活動歴＞
エシカル・ペネロープ株式会社 代表取締役
一般社団法人 日本フェアトレード・フォーラム（FTFJ）代表理事
NPO法人フェアトレード名古屋ネットワーク（FTNN）理事
一般社団法人 日本エシカル推進協議会（JEI） 理事
JICA中部オフィシャルサポーター
名古屋観光文化交流特命大使
一般社団法人 SCIフォーラム理事
NPO法人まなびサポート大府 理事
（エシカルでいきましょ。 原田さとみプライベート公式ブログより一部抜粋）
エシカルをお店で提案しよう
フェアトレード商品やオーガニック商品を専門的に扱うお店もあれば、一部の商品として販売したり、売り方や梱包などでエシカルを取り入れている店舗もあります。
エシカル製品を取り入れるまでのプロセスやきっかけ、またエシカル製品の店頭提案方法はもちろん、提案後にお客様にエシカルな商品はどう受け入れられているのかをお伺いしてエシカルなお店作りのヒントを提案しています。
人が集まる！環境問題を考える…量り売りショップ「eco de eco（エコデエコ）」
eco de eco（エコデエコ）の店長を務める鈴木さんは、廃棄物の収集や資源物の中間処理を行う企業「クリーン日向」に勤める傍ら、エシカルなアイテムやオーガニック食品や扱う雑貨店を運営しています。鈴木さんはもともと環境問題に関心があり、以前からエコ活動やワークショップなどのイベントも開催しています。
[くわしく記事を読む]必要な分だけを提案！オーガニック食品や洗剤を量り売りするバルクショップ「eco de eco（エコデエコ）」を取材しました。
古着デニムが生まれ変わる「UPCYCLE FOPPISH（アップサイクルフォピッシュ）」
アップサイクルのお店をされているのが「UPCYCLE FOPPISH（アップサイクル フォピッシュ）」の松橋さん。このお店を始めるまでは、医療関連のお仕事をされ、裁縫経験もゼロだったという松橋さんがアップサイクル雑貨のお店を始めたきっかけや、アップサイクルのお店の運営にあたってどんなことを実践しているのかをお聞きしました。
[詳しく記事を読む]不要になった物に新しい価値を与える！青森から全国にアップサイクル製品を発信する「UPCYCLE FOPPISH」さんを取材しました。
エシカル・サスティナブル商品の仕入れはスーパーデリバリー
仕入れサイト「スーパーデリバリー」では、フェアトレード、支援・寄付、環境配慮、オーガニックなどのエシカル・サスティナブルな商品の仕入れができます。
会費無料！備品、資材、消耗品、販促品を業務用価格で調達できます！
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