カフェ飲食店

ミニサイズの山型食パンにたっぷりバターシュガー、COKY(コキー)の「クリスピーバターラスク」4種類を試食してみました

2023/10/3 火

「尾賀亀(おががめ)」が提案する「COKY(コキー)」の「クリスピーバターラスク」シリーズをご紹介します。見ためもポップでかわいらしく、キャッチ―です。 思わずスタッフ間で「食べてみた... 続きを読む

ご飯にのせて「なまらウマい!」ドウシシャ食品部門で人気の「蔵出し味噌 麺場田所商店 北海道辛肉みそバター」を取り寄せてみたら、ガツンと美味しいおにぎりが完成した

2023/10/3 火

暑い日が続いていると「今日のお昼は何にしよう?」と考えるものの、献立を考えるのもなんか疲れちゃう…そんなことってありませんか? 今回は、シンプルなご飯や蒸したお肉、お豆腐など淡白な味わいの料理... 続きを読む

コーヒーの抽出器具で味わいが変わる「HARIO」の人気ドリッパー4種類でハンドドリップ体験をしてみました。

2023/10/3 火

コーヒー愛好家はもちろんのこと、世界中のコーヒーのプロであるバリスタにも愛用されている「HARIO(ハリオ)」のコーヒードリッパー。日本が誇る耐熱ガラスメーカーのHARIOにはドリッパーだけでも30... 続きを読む

【動画配信】「センバドー」お店で税込み3,000円以下で提案できる!リーズナブルで実用的な秋冬バッグをご紹介します。

2023/10/2 月

2023年10月4日(水)10時00分~「センバドー」の2023年秋冬シーズンのバッグをご紹介します。今回ご紹介するのは、メーカー希望小売価格3,000円(税込み)で売れる商品ばかり! トレン... 続きを読む

世界中の料理人も愛用する「塩の芸術品」英国王室御用達の「マルドン シーソルト・スモークソルト」は味わいが別格だった…。

2023/10/2 月

料理をする上で「塩」は重要な存在。ただ、同じ海からできるもの…正直、塩の味わいにそこまで差があるだなんて…つい最近まで思いもしなった私。 「塩にも甘みや深み、香りがあり、奥深い味わいを... 続きを読む

BISQUE(ビスク)2023年秋冬展示会よりお店に取り入れたいインテリア・ファッション小物を大公開します。

2023/10/2 月

2023年秋冬シーズンの展示会は4月頃から提案をスタートしていた「BISQUE(ビスク)」。自社展示会にも訪問しましたが、今季もかわいらしいアイテムがそろっていました。そろそろ秋冬シーズンに... 続きを読む

レシピに活用できるオーガニックなジャム「ポルコバッチョ」の「Le Querce(レ・クエルチェ)」4種類を試食してみました

2023/10/1 日

「ポルコバッチョ」は、イタリアやフランス、スペインなど南ヨーロッパを中心に輸入食品を展開しています。農薬や化学肥料を使わず育てられたオリーブでつくられたオリーブオイルや、マグネシウム、カリウムなどの... 続きを読む

毎朝お豆腐屋さんで採れる100%国産大豆の新鮮な「生おから」を使用「倉敷おからクッキーTETE」19種類を食べてみました。

2023/9/30 土

「倉敷おからクッキー」は、毎朝お豆腐屋さんで採れる100%国産大豆の新鮮な「生おから」を使用しているクッキーです。 お母さんが子どもにおやつを手作りするような気持ちで作られています。小... 続きを読む

収納とディスプレイにも取り入れたい!かんたんにできる壁面DIYパーツ7選

2023/9/29 金

住空間や店舗、オフィスなどで空きスペースになりがちな壁面。この壁面スペースを収納やディスプレイとして有効活用するDIYパーツをご紹介します。 壁面をDIYするメリットとは? 空きスペース... 続きを読む

「Bou Jeloud(ブージュルード)」2023年秋新作24アイテムをご紹介

2023/9/29 金

少しずつ秋めいた色合いのお洋服や、秋に向けたお洋服の提案をそろそろスタートしたい頃。卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」でも人気の「Bou Jeloud(ブージュルード)」の新作アイテムをご紹介い... 続きを読む

”女性がひと息つける場所をつくりたい”想いで臨床検査技師から転身して開業、手作りロースイーツが看板のカフェ「はなとき」

2023/9/28 木

福岡県太宰府市にある「はなとき」は、オーガニックコーヒーとロースイーツやランチが楽しめるカフェです。オーナーの加藤さんの義実家を改築して作った店内には重厚感漂うアンティーク家具が置いてあり、クラシカ... 続きを読む

2023年秋冬-2024年春夏 メーカー各社の最新展示会レポート(2023年9月版)

2023/9/27 水

9月、10月は2023年秋冬の現物提案と2024年春夏提案の展示会が盛んです。今回はメーカー各社の最新展示会より、おすすめ商品やトレンド情報をお届けします。今後の仕入れの参考にしてください。 ... 続きを読む

「一日一膳、玄米生活」を伝える「結わえる」の「YUWAERU本店」にお伺いしました。

2023/9/27 水

玄米を主食に置き換え、好きなものを我慢しないメリハリのある食生活を提案している「結わえる」。2009年11月に東京の下町「蔵前」に、玄米をメインとしたメニューを提供する「YUWAERU本店」をオープ... 続きを読む

カフェ×雑貨店の相乗効果で新規のお客さまも来店。1977年創業の味を引き継ぐライフスタイル型カフェ「カフェ ド シャモニ」。

2023/9/26 火

先代の珈琲専門店を夫婦で継ぎ、雑貨店の展開も始めた「カフェ ド シャモニ」。福岡市南区にあるこちらのお店では、マスターが淹れてくれるサイフォン式コーヒーを味わいながら洗練された雑貨やアパレルなどの買... 続きを読む

「パウダーフーズフォレスト」の淹れたてのリアルなコーヒーの味わいを再現した「INICコーヒーゼリー」6種類を味くらべしてみました。

2023/9/25 月

家事やお仕事の合間にほっと一息つきたいとき、「たった5秒」で淹れたての本格コーヒーが味わえる「INIC coffee(イニックコーヒー)」。コーヒーパウダーにお湯や水を注ぐだけで、さっと溶けて淹れた... 続きを読む