店舗経営のヒント

日本で最も「ワインが注目される日」2019年ボジョレーヌーボー解禁日は11月21日です!

2019/8/21 水

毎年、秋が深まるにつれてメディアなどで取り上げられるワインの行事が「ボジョレー・ヌーボー解禁日」。日本で最もワインというお酒が注目される日といっても過言ではありません。 ということで、卸... 続きを読む

消費税増税で消費者の中食ニーズは高まる?カフェ・飲食店なら気になる「テイクアウトサービス」をはじめる5つのステップ

2019/8/19 月

いよいよ10月1日からはじまる消費税増税。軽減税率制度もあり、「増税後、お客様の消費行動に変化はあるのだろうか?」と不安に思う飲食店オーナーの方も多いかと思われます。そんな中、最近飲食業界では... 続きを読む

残暑厳しい8月のカレンダーから読み解く!販促ヒントをまとめ

2019/7/25 木

8月の販促ヒントをまとめました。店頭販促や提案の参考になれば幸いです。 8月の気になる日をピックアップ 8月はどんな月だろう? その月の歳事・行事を知るだけで、その月の販促の仕掛けが... 続きを読む

まずは人気企業からチェック!【2019年上半期】カフェ・飲食店の企業ランキングをご紹介!

2019/7/22 月

卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」にて、 2019年上半期のカフェ・飲食店に人気企業ベスト10をご紹介します! (集計期間:2019年1月1日~2019年6月30日までのスーパーデリバ... 続きを読む

在庫管理をシンプルにして業務を効率化!「zaiko Robot」を扱うハングリード株式会社を訪問しました。

2019/7/12 金

先日、多店舗展開されているお店の在庫管理をワンストップでシンプルに管理できる「zaiko Robot」を扱うハングリード株式会社を訪問しました。 zaiko Robotは、卸・仕入れサイト「スー... 続きを読む

消費税増税前に見直しておきたい!タブレット/スマホを使ったPOSレジ・おすすめ7社を徹底比較【2019年版】

2019/7/3 水

消費税の増税が近づいています。2019年10月から、従来の8%から10%に引き上げられることになるため、カフェ・飲食業・小売業・サービス業など…多くのお店でレジの見直しも必要となるでしょう。 ... 続きを読む

カフェ・飲食店に注目されている「オーガニック食品」をまとめてみました。

2019/6/25 火

卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」では、カフェ・飲食店の業務用品・備品も取り扱っています。 出展企業各社から掲載している商品には、カフェ・飲食業界の専門卸では取り扱いが少ない食器やイ... 続きを読む

夏をとことん楽しみ尽くせ!7月のカレンダーから読み解く!販促ヒントをまとめ

2019/6/14 金

7月の販促ヒントをまとめました。店頭販促や提案の参考になれば幸いです。 7月の気になる日をピックアップ 7月はどんな月だろう? その月の歳事・行事を知るだけで、その月の販促の仕掛けが見えてき... 続きを読む

今年のハロウィンは気分を変えて…オレンジ×黒の定番カラー提案だけじゃない大人なハロウィンパーティーの楽しみ方を提案する「東京堂」秋冬展示会を訪問!

2019/6/13 木

先日、アーティフィシャルフラワー(造花)を中心に花関連商材を専門的にに扱う「東京堂」さんが2019年秋冬展示会を行なっていたので、訪問しました。今回の展示会では、秋から来年のお正月明けまでの提... 続きを読む

「お店でかけているその楽曲配信サービスの利用は大丈夫?」スマートフォンアプリでよく使うあの音楽配信サービスはお店でも使えるの?

2019/6/6 木

お店を運営する上でBGM(音楽)は無くてはならないものです。 近年ではスマートフォンアプリなどを活用した音楽配信サービスなどが個人でも気軽に利用できるようになりましたが、残念ながら音楽配... 続きを読む

お店の雰囲気づくりに音楽は欠かせない!あなたのお店は「CD・レコード派」?それとも「BGMサービス利用派」?双方を徹底解説!

2019/6/4 火

BGMは店舗の雰囲気づくりや居心地を左右する大切な要因です。 静かな音楽が流れているお店なら、リラックスして過ごすことができます。また、明るい音楽のお店なら、お酒などを楽しみながら陽気に... 続きを読む

楽曲選び一つで店内の居心地は変わる?店舗向けBGMサービス6社を比較してみました。

2019/6/3 月

BGMは店舗の雰囲気づくりや居心地を左右する大切な存在です。 アップテンポな選曲なら、お店を楽しい空間に変えながら、店内回転率を高めることができ、スローテンポな選曲なら、リラックスした空... 続きを読む

季節の節目の意味を知ると…お店のフェアなど販売促進はもっと楽しくなる!「二十四節気」とは…?

2019/5/27 月

カレンダーを眺めていると「立春、雨水、啓蟄…」といった「二十四節気」や、「六曜」を表す「大安、仏滅、赤口…」、「端午の節句、桃の節句…」のような「節句」、「国民の祝日」と…シンプルながらも知っ... 続きを読む

音楽で人とつながる!地域とつながる!店舗向けBGM配信サービス「Audiostock store music」が面白い!

2019/5/23 木

お店の雰囲気づくりには欠かせないBGM(音楽)ですが…みなさんのお店では、どんな音楽をかけていらっしゃいますか?店舗向け音楽配信サービスを活用されているお店もあれば、店主自ら選んだCDやレコードをかけ... 続きを読む

梅雨時期も楽しく商売をしていこう!6月のカレンダーから読み解く!販促ヒントをまとめ

2019/5/22 水

6月の販促ヒントをまとめました。店頭販促や提案の参考になれば幸いです。 6月の気になる日をピックアップ 6月はどんな月だろう? その月の歳事・行事を知るだけで、その月の販促の仕掛けが見えてき... 続きを読む