冷凍食品・冷蔵チルド食品を仕入れよう!売上アップにつながる導入と品揃えの秘訣

2025/4/10 木

お店の雰囲気やこだわりの雑貨、そして美味しいコーヒーや紅茶でお客様に癒しの時間を提供しているお店は多いはず。 「もっとお客様に喜んでもらえる何か」を探しているなら、新たな試みとして冷凍食品や冷... 続きを読む

夏に合わせて仕入れたい。ニュージーランドのフルーツアイス「ジューシーズ」を楽しみました!

2025/4/10 木

今回は、ニュージーランドで大人気のフルーツアイス「ジューシーズ」を味わう機会をいただきました。美味しいフルーツフレーバーで、あと味がスッキリしているのが特徴です。砂糖・甘味料・着色料は使われ... 続きを読む

5月のフェアトレード月間に向けて準備しよう。フェアトレードの魅力・人気企業5選・売り方のコツのまとめ【2025年版】

2025/4/9 水

毎年5月の第2土曜日はフェアトレードデー、そして5月は「フェアトレード月間」です。フェアトレードを推進する団体や企業、お店などによってフェアトレードのキャンペーンも各所で行われます。 フェアト... 続きを読む

スーパーデリバリーでアメリカン雑貨やペット関連の商品を仕入れ!埼玉県富士見市にあるコンテナcafe「C&B」でペットとの素敵なひと時を。

2025/4/9 水

全国の飲食店でペット同伴可能な店舗の割合はわずか数パーセント。たしかに、街中を歩いていても、ペット同伴可能な店舗はあまり多いとは感じません。 「C&B」の角田さんも3匹の犬と猫を飼って... 続きを読む

開業前は先払いが必須!?開業前の店舗でも初回取引から後払いにする方法とは?

2025/4/8 火

メーカーと小売店などの企業間取引の場合、初回取引は商品代金が先払いになるケースが多く、ある程度取引を重ねて実績が出てきてから後払いに移行するようなケースもあります。開業準備中の店舗がオープンに向けて... 続きを読む

スーパーマーケット内に開店、日常生活で当たり前の存在でありたい食料品店「slow food YAMAGA」

2025/4/8 火

山々に囲まれた自然豊かな大分県杵築市山香町に「神田楽市」というスーパーマーケットがあります。コストコの再販コーナーを設置するなど、新しいことにも取り組む活気あるスーパーです。地域の方々には欠かせない... 続きを読む

和菓子にほんの少しこだわりを足すと人生が豊かになるらしい 京都「青木光悦堂」の食品を食べてみました

2025/4/7 月

和菓子は、コンビニやスーパーで手軽に買えるものも多くありますが、素材や製法にこだわった和菓子からしか得られない優しさや味わい深さもまた特別ですよね。 青木光悦堂は、明治25年に京都東山の建仁寺... 続きを読む

カフェのような美味しいコーヒーを入れておもてなしをしたい!ドリップ方法ごとのコーヒー関連グッズをまとめ

2025/4/7 月

あたたかく、美味しいコーヒーを飲む時間に癒やしを感じる季節。 コーヒーをオフィスや自宅で入れようと思った時に、美味しいコーヒーがいれられたらな…といつも思います。 そんな... 続きを読む

手軽に本格台湾料理が食べられる!チタカ・インターナショナル・フーズの商品を食べ比べてみました

2025/4/7 月

チタカ・インターナショナル・フーズは、食に関する幅広い事業を展開しており、その一つが好吃Monkeys(ハオツーモンキーズ)です。 好吃Monkeysは、チタカ・インターナショナル・フ... 続きを読む

「UNITED FOODS INTERNATIONAL」が取り扱う発酵飲料「STAR KOMBUCHA(スターコンブチャ)」シリーズを飲んでみました

2025/4/6 日

「UNITED FOODS INTERNATIONAL」が取り扱う発酵飲料「STAR KOMBUCHA(スターコンブチャ)」シリーズをご紹介します。 KOMBUCHA(コンブチャ)は、... 続きを読む

静岡緑茶の深い味わいが魅力!緑香園のお茶3種類を試してみました

2025/4/5 土

お茶の緑香園は「ゆっくり過ごせる時間をお届けしたい」とのコンセプトをもとに、お茶の製造から販売まで一貫して行なっています。 急須でいれる茶葉から粉末タイプのお茶まで、生活スタイルに合わ... 続きを読む

可愛さと美味しさが詰まった魅力のチョコレート~カファレルの「きのこポット赤」【SNSキャンペーン/プレゼント企画】

2025/4/4 金

桜が咲き、春の訪れに心躍る季節がやってきました。そんなワクワクした気持ちと、新しい環境にドキドキするこの時期は、毎日が忙しくほっと一息つきたい瞬間もあるのではないでしょうか? 今回は、新生活の... 続きを読む

NICATA「出汁パック(3種)」&「本枯節」|無添加&無塩の美味しさをたっぷり味わいました!

2025/4/4 金

今回は、NICATAの出汁パック(3種類)と本枯節を楽しむ機会をいただきました。 普段の食事がさらに美味しくなりそうで楽しみです。 ・【出汁パック】Mt.FUJI BLEND(か... 続きを読む

「これは本格的な美味しさ!」レトルトの黒麻婆豆腐・赤麻婆豆腐・ジョナサンのチキンバターカレーを食べてみました

2025/4/3 木

「UNITED FOODS INTERNATIONAL」が取り扱う、レトルトの麻婆豆腐とカレーをご紹介します。 「UNITED FOODS INTERNATIONAL」の作るレトルトシ... 続きを読む

カフェ飲食店のための料理を引き立てる食器選びの秘訣とは?

2025/4/3 木

飲食店の開業において、食器選びは大切な要素のひとつ。お店のコンセプトに合った食器は料理の見た目を引き立て、顧客にとっての食事体験を向上させる役割を果たします。美しくプレゼンテーションされた料理は、視... 続きを読む