新感覚の缶詰スイーツ「横浜ハイカラ」から、チーズケーキとガトーショコラを試してみました。

製造から2年常温保存可能、いつでも作り立てのおいしさが味わえる缶ケーキの秘密を、詳しくご紹介します。

缶スイーツの秘密

「横浜ハイカラ」とは、缶の中で生地を膨らませるという日本で唯一の製造技術(特許第6338317号)で作られている、常温で製造より2年間保存可能な缶詰タイプのケーキです。

パティシエが監修し、保存料は一切使っていないというこだわりも。

「横浜ハイカラ」は、場所を問わず食べられるため、ギフトとして最適なのはもちろん、アウトドアや「おいしい防災食」としても活用できます。

いつでも作り立てのおいしさで、ふっくらなめらか食感が味わえるのは、缶スイーツならではのメリットです。

かわいすぎるパッケージ

4人の人気クリエイターが横浜・神奈川をイメージしてイラストレーションしたパッケージは、思わず「かわいい!」と言ってしまいます。

人気クリエイター4名がデザインしたイラストです。
それぞれが手掛けたイラスト、デザイナーの想い(コメント)とともにご紹介します。

(コメントは、本品に同封されていた商品説明書から引用しています)

かおかおパンダ

「海や自然を感じられるような、そして元気が出るような。

私の基本コンセプトにとても合っていて。

自然体に2種とも描かせていただきました。

心にhappyを届けたsweets。

絵や色で更にhappyな気持ちが増えたらいいなと願っています!」

村本ちひろ

「太陽みたいにピカピカかがやく気球に見立てて、

サーフボードに乗ったモルモットがワクワクしながら旅する。

ガトーショコラは皆既月食みたいなボールに見立てました。

しろくまがトランペットを吹いたらみんなが楽しむ幻想的なイメージに仕上げました。」

リタ・ジェイ

「横浜のハイカラさをイメージすると、抜けの良い港が真っ先に浮かびます。

そんな港から見える海に漂うカモメ、チョコレートはそんな横浜の赤レンガの室内で猫のパティシエがガトーショコラを作っている…というイメージで描きました。」

早園マキ

「誰も知らない、アジアのどこかにある精神的にも文化的にも進化した、争いのない国「朧朧国」(ロウロウ国)。

そんな理想郷「朧朧国」をイメージしてデザインしたイラストを、缶詰めスイーツ用にリデザインしました。

朧朧国の世界と甘くて優しいスイーツで、心に平穏が訪れますように。」

チーズケーキ&ガトーショコラをレビュー

今回は、以下の商品をお試しさせていただきました。

【ギフトボックス】チーズ&ガトーショコラが全種類入った8個入りスイーツセット

セットの中身は、チーズケーキが4個、ガトーショコラが4個入った、かわいさ満点の詰め合わせセットです。

チーズケーキ

[掲載商品]【ギフトボックス】チーズ&ガトーショコラが全種類入った8個入りスイーツセット

チーズケーキは、厳選したクリームチーズを惜しみなく使っています。

商品情報

■原材料:【チーズケーキ】ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)、卵、砂糖、生クリーム、レモン果汁、小麦粉、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

■栄養成分表示(1缶あたり)

【チーズケーキ】

エネルギー:177kcal

たんぱく質:4.3g

脂質   :13.8g

炭水化物 :8.7g

食塩相当量:0.3g(推定)

食べてみた感想

「缶詰とは思えない!」と思うほど、できたて感があってビックリ。

しっとりなめらかな口当たりで、クリームチーズのコクがたっぷり。

甘さは控えめで、最後まで重たくならないのがうれしいポイントです。

もう食べ始めたら止まりません……!

ガトーショコラ

[掲載商品]【ギフトボックス】チーズ&ガトーショコラが全種類入った8個入りスイーツセット

洋酒がほのかに香る、濃厚で食べ応えのある大人の味です。

商品情報

■原材料:チョコレート(ベルギー製造)、砂糖、バター、ヘーゼルナッツ、卵黄、卵白、小麦粉、洋酒(ブランデー)、食塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)

■栄養成分表示(1缶あたり)

エネルギー:234kcal

たんぱく質:3.6g

脂質   :16.8g

炭水化物 :17.2g

食塩相当量:0.1g(推定)

■保存方法:直射日光を避け、常温保存

■規格補足:賞味期限は製造より2年間

食べてみた感想

ガトーショコラは、しっとりと濃厚。

「このおいしさが缶詰めで味わえるなんて」と思わず感じてしまいます。

チョコの香りとほのかな洋酒の余韻が大人の贅沢を感じさせます。

甘すぎず、ペロッと1缶一気に食べてしまうおいしさです!

いつでもどこでもおいしいケーキが楽しめる「横浜ハイカラ」で新しいおやつ時間を!

今回ご紹介した「横浜ハイカラ」の缶スイーツは、まさにスイーツ革命!

いつでもどこでも、おいしいケーキが食べたい人の心をお腹を満たしてくれます。

2年の常温保管が可能なので、災害用のストックや急な来客時のおもてなしにも便利。

4人の人気クリエイターによるかわいいパッケージデザインは、「今日はどの缶にしよう?」と選ぶ時間さえ楽しくなるスイーツです。

ぜひチェックしてみてください。


(写真・文:とき)