南イタリアの大地が育んだ美味しいジャム。ラ・クチネッタの2種類のジャムをいただきました!

2025/5/9 金

今回は、イタリアの「ラ・クチネッタ」のジャム(2種類)を味わう機会をいただきました。 どちらも原材料がシンプルなのが特徴です。 どんな味がするのか、食感も含めて楽しみです。 ... 続きを読む

信頼関係のある生産者から本当においしいものだけをイタリアから日本の食卓へ、「カーサ・モリミ」にその想いをお訊きしました

2025/1/7 火

「日本人の毎日の食事をもっと楽しくしたい」。試食を重ね、感動を覚えた本当においしいものだけをイタリアから輸入し展開されている「カーサ・モリミ」。味を知り尽くす、プロの料理人にも採用されるほどの「本当... 続きを読む

スパゲッティやミネストローネなどお店の味わいを家庭で完全再現できる。「カーサ・モリミ」のイタリアの具材入りパスタやトマトソース、オリーブオイルなどを堪能しました。

2024/4/22 月

パスタやトマトソースといったイタリア料理は、日本人にとってなじみ深いですよね。 今回は、具材入りパスタ(6種類)、バジルペースト、トマトソース(2種類)、オリーブオイル(4種類... 続きを読む