カカオ

有機カカオを育てる農家さんを訪問!プレス・オールターナティブのフェアトレードチョコレートに使われるカカオについて詳しく伺ってみた。

2023/4/7 金

あまくておいしいチョコレート。とても身近な食べ物ですが、チョコレートの原材料であるカカオのことってほとんど知らないのではないでしょうか?そんなカカオが作られているドミニカ共和国のカカオ農家さんのもと... 続きを読む