ドイツから届いた簡単で本格的なケーキが作れるミックス粉ブランド「BAUCK HOF/バウクホフ」は、輸入食品を取り扱う「オアシス」の商品。

今回は、取り扱いの商品の中から「有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉」をご紹介します。

こちらの商品、グルテンフリーでありながら、しっとり濃厚な味わいがとても印象的でした！満足度の高いチョコレートブラウニーがとってもかんたんに作れるので、よかったら参考にしてみてください。

オアシスが提案するBAUCK HOF/バウクホフのミックス粉をチェックする

材料を混ぜて焼くだけで、美味しい「グルテンフリーのチョコレートブラウニー」が完成しちゃう

今回ご紹介するのは「有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉」です。写真の通り、ミックス粉と材料を混ぜてオーブンで焼くだけでチョコレートブラウニーが、かんたんに作れる商品です。

素材原料は以下の通りです。

■原材料：有機甜菜糖、有機コーンスターチ、有機ビター書庫チップ(有機さとうきび糖)、有機カカオマス、有機カカオバター)、有機玄米紛、有機ココアパウダー、海塩、有機バニラ／増粘剤(ローカストビーンガム)、乳化剤
■規格補足：原産国：ドイツ

商品の作り方は、基本のケーキレシピ、ヴィーガン対応のレシピの2種類が紹介されていました。

基本のケーキレシピ

材料：有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉（400g）、常温に戻したバター200g、卵2個、牛乳100cc

作り方：（１）ボウルに材料をすべて入れて、よく混ぜ合わせます。

（２）（１）の生地に、クッキングシートを敷いた焼き型に均等に流し入れます。

（３）175℃に予熱しておいたオーブンで25分～35分ほど焼いて完成します。

ヴィ―ガン対応のレシピ（卵・乳製品不使用）

材料：有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉（400g）、植物油またはマーガリン129g、酢小さじ2

作り方：（１）植物油またはマーガリン129gと、酢小さじ2をよく混ぜ合わせた後、ミックス粉を入れてよく混ぜ合わせます。

（２）（１）の生地に、クッキングシートを敷いた焼き型に均等に流し入れます。

（３）175℃に予熱しておいたオーブンで25分～35分ほど焼いて完成します。

有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーを食べてみました

基本のケーキレシピで、作ってみました。

グルテンフリーのチョコレートブラウニーなので、さっぱりした味わいなのかな…と思っていたのですが、想像を超えてしっとり濃厚な味わいのチョコレートケーキ。

箱を見て「このチョコレートブラウニー、グルテンフリーなの？」と驚くスタッフもいたほどです。

レシピも材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、シンプルです。シンプルレシピでここまで本格的な味わいとは…リピートして作りたくなる美味しさでした。

21㎝の角台で作りました。スタッフ8名ほどで美味しくいただきました。

「BAUCK HOF/バウクホフ」には、他にも本格レシピが再現できるミックス粉がそろう

ドイツのミックス粉ブランド「BAUCK HOF/バウクホフ」の中から、「有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉」を試してみました。今回ご紹介したチョコレートブラウニーの他にもミックス粉があり、レシピを試してみましたが、どれも本当に美味しくて驚きました。また別記事にてご紹介できたらと思っています。

どのミックス粉も、気軽に本格的なケーキなどを作ることができます！この機会にぜひチェックしてみてください。

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しっとり濃厚！贅沢チョコレートブラウニーがかんたんに作れる「有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉」2箱を公式SNSキャンペーンに参加の25名様にプレゼントします。

プレゼント

有機グルテンフリーチョコレート・ブラウニーミックス粉　2点

上記を25名様にプレゼントします。

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2024年4月15日（月）～2024年4月21日（日）まで

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