嬉しいことに、オーガニックのローチョコレートとプロテインバーを味わえる機会をいただきました！

今回ご紹介するのは、グルテンフリー＆ヴィーガン対応のものばかり。

体にやさしそうで、興味津々です。

maama（マーマ）のローチョコレートとプロテインバーをチェックする

「生きているそのままのチョコレートを表現する」イタリア生まれのチョコレートブランド「maama（マーマ）」とは

マーマ（maama）は、2002年（平成14年）に創業したイタリアのブランドです。

ヴェローナに自社工場があります。

マーマが掲げている使命は「生きているそのままのチョコレートを製造すること」。

素材の良さをいかすRAW（ロー）にこだわり、オーガニックの原材料を使用することで、ヘルシーで持続可能なライフスタイルを応援しているブランドです。

エネルギーに満ちた自然の恵みそのままの美味しさを楽しめます。

今回ご紹介するローチョコレートとプロテインバーは、全てオーガニック製品です。さらに、両方とも45℃以下の非加熱製法で作られています。

それでは、早速ご紹介しますね。

●マーマ　有機ローチョコレート　カカオ75% 30g【オーガニック】

●マーマ　有機ローチョコレート　カカオ100% 30g【オーガニック】

●マーマ　有機ローチョコレート　ヘーゼルナッツ　 30g【オーガニック】

●マーマ　有機ローチョコレート　カカオ85%＆プロバイオティクス 30g【オーガニック】

●マーマ　有機プロテインバー　キャロブ 35g【オーガニック】

●マーマ　有機プロテインバー　レモン＆クルミ 35g【オーガニック】

●マーマ　有機プロテインバー　オレンジ＆バオバブ 35g【オーガニック】

マーマ「有機ローチョコレート」4種類をご紹介します！

マーマの有機ローチョコレートは、素材のシンプルさが魅力です。

余計なものが入っていないチョコレート。

オーガニック素材を使用していることや45℃以下の非加熱製法を採用しているなど、こだわりを感じます。

カカオ分が高いものが多いので、大人向けのラインナップと言えるでしょう。

食べるのが楽しみです！

マーマ「有機ローチョコレート カカオ75％」【30g】｜甘さ控えめ、カカオの風味を堪能できる！

カカオ分75％のオーガニック・ローチョコレートです。

甘味料には、血糖値が急激に上昇しにくいココナッツシュガーを用いています。

カカオはペルー産「クリオロ種」とエクアドル産「アリバ種」を使用。

乳化剤は入っていません。グルテンフリー、ヴィーガン対応です。

有機ローチョコレート カカオ75％の商品情報

■名称：有機チョコレート

■原材料名：有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター

■内容量：30g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した所で保存

■栄養成分表示（1枚30gあたり）

エネルギー：177kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：14g、炭水化物：12.6g（糖質：8.4g、食物繊維：4.2g）、食塩相当量：0.06g

●本品製造工場では、そば、落花生、オレンジ、カシューナッツ、くるみ、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。

有機ローチョコレート カカオ75％を食べた感想

パッケージを開封した途端にカカオの香りが漂いました。

硬めの食感のチョコレートです。

控えめなやさしい甘さで美味しい！

少量でもカカオの風味を楽しめます。

マーマ「有機ローチョコレート カカオ100％」【30g】｜お～ッ、甘さなしのビターチョコ！

カカオ分100％のオーガニック・ローチョコレートです。

カカオはペルー産「クリオロ種」とエクアドル産「アリバ種」を使用しています。

乳化剤は入っていません。グルテンフリー、ヴィーガン対応です。

有機ローチョコレート カカオ100％の商品情報

■名称：有機チョコレート

■原材料名：有機カカオマス、有機ココアバター

■内容量：30g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した所で保存

■栄養成分表示（1枚30gあたり）

エネルギー：193kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：18g、炭水化物：7.4g（糖質：2.0g、食物繊維：5.4g）、食塩相当量：0g

●本品製造工場では、そば、落花生、オレンジ、カシューナッツ、くるみ、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。

有機ローチョコレート カカオ100％を食べた感想

先にご紹介した「カカオ75％」の影響は残っているものの、カカオの香りを強く感じます。

「カカオ75％」よりもさらに硬めの食感です。

甘さは全くありません。苦みが強いため、かなり大人向け。

高カカオチョコレートには「カカオポリフェノール」や「食物繊維」が含まれているので、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも効果があると言われているようです。 カカオのダイレクトな味にビックリしました！

マーマ「有機ローチョコレート ヘーゼルナッツ」【30g】｜マイルドさが際立つ美味しいチョコレート！

ヘーゼルナッツの香りが特徴のオーガニック・ローチョコレートです。

カカオはペルー産「クリオロ種」とエクアドル産「アリバ種」を使用しています。

乳化剤は入っていません。グルテンフリー、ヴィーガン対応です。

血糖値が急激に上昇しにくい有機ココナッツシュガーで甘みをつけているのも嬉しいですね。

有機ローチョコレート ヘーゼルナッツの商品情報

■名称：有機チョコレート

■原材料名：有機ヘーゼルナッツペースト、有機ココナッツシュガー、有機カカオマス、有機ココアバター

■内容量：30g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した所で保存

■栄養成分表示（1枚30gあたり）

エネルギー：190kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：16g、炭水化物：11.2g（糖質：8.7g、食物繊維：2.5g）、食塩相当量：0.06g ●本品製造工場では、そば、落花生、オレンジ、カシューナッツ、くるみ、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。

有機ローチョコレート ヘーゼルナッツを食べた感想

「カカオ75％」と「カカオ100％」とは香りが違います。ヘーゼルナッツの影響でしょうか。マイルドな感じがします。

やわらかくて、なめらかな口どけです。

甘みがあって食べやすく、後味はちょっぴりビター。

食べやすくて美味しいチョコレートです！

マーマ「有機ローチョコレート カカオ85％＆プロバイオティクス」【30g】｜甘いものが苦手な人にもおすすめ！

カカオ分85％のオーガニック・ローチョコレートです。

腸内環境を整える植物由来の乳酸菌を配合しています。

カカオはペルー産「クリオロ種」とエクアドル産「アリバ種」です。

乳化剤は使用していません。グルテンフリー、ヴィーガン対応です。

有機ローチョコレート カカオ85％＆プロバイオティクスの商品情報

■名称：有機チョコレート

■原材料名：有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、乳酸菌粉末

■内容量：30g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した所で保存

■栄養成分表示（1枚30gあたり）

エネルギー：183kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：16g、炭水化物：10.5g（糖質：5.7g、食物繊維：4.8g）、食塩相当量：0.03g ●本品製造工場では、そば、落花生、オレンジ、カシューナッツ、くるみ、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。

有機ローチョコレート カカオ85％＆プロバイオティクスを食べた感想

気のせいかもしれませんが、「カカオ75％」よりマイルドなチョコレートの香りがします。

有機ローチョコートでは滅多にお目にかかれない、乳酸菌入りです。腸の調子を整える、植物由来の乳酸菌が約10億個を配合されています。

甘さは少なめです。噛んでいるうちに苦みが増していきます。 甘いものが苦手な方にもおすすめです。

マーマ「有機プロテインバー」3種類をご紹介します！

マーマの有機プロテインバーは、個人的に馴染みのない食材が使われているのが印象的。

例えば、「キャロブ」はマメ科のスーパーフードですし、「バオバブ」は直径が約10メートル、高さが30メートル程にもなる木です。

その情報だけで、なんだか体に良さような気がしませんか？

とっても興味深くて、食べるのが楽しみです。

マーマ「有機プロテインバー キャロブ」【35g】｜ズッシリ、満足感のあるプロテインバー！

かぼちゃの種子に含まれる植物性たんぱく質をパウダー状にしてバーに加えた、オーガニックのプロテインバーです。

デーツをベースに、キャロブやドライフルーツ、ナッツが入っています。

「キャロブ」はチョコレートのような風味をしているようです。カルシウムや食物繊維、鉄分が含まれています。

グルテンフリー、ヴィーガン対応です。

有機プロテインバー キャロブの商品情報

■名称：有機菓子

■原材料名：有機デーツ、有機パンプキンシードプロテイン、有機いちじく、有機キャロブ、有機カシューナッツ、有機レーズン

■内容量：35g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

■栄養成分表示（1個35gあたり）

エネルギー：113kcal、たんぱく質：5.6g、脂質：1.8g、炭水化物：20.7g（糖質：15.8g、食物繊維：4.9g）、食塩相当量：0.04g ●本品製造工場ではそば、落花生、オレンジ、クルミ、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を使用しています。

有機プロテインバー キャロブを食べた感想

手に持ったときのズッシリした感じに驚きました。体に良い成分が凝縮されていそうです。

チョコレートのような香りがします。

少ししっとりとした食感です。イチジクのプチプチした感じもアクセントに。

チョコレートのような風味も少しあり、後からほんのりと酸味が追いかけてきます。

美味しいプロテインバーです。

35gですが、満足感もあります。

こんなに食べやすいプロテインがあるなんて、嬉しいですね！

マーマ「有機プロテインバー レモン＆クルミ」【35g】｜爽やかな美味しさ！

手軽にたんぱく質を補える、オーガニック・プロテインバーです。

栄養豊富なクルミ、イチジクが入っています。爽やかなレモン風味が特徴です。

有機クルミ由来のプロテインを配合しています。

グルテンフリー、ヴィーガン対応です。

有機プロテインバー レモン＆クルミの商品情報

■名称：有機菓子

■原材料名：有機デーツ、有機クルミ、有機レーズン、有機いちじく、有機カシューナッツ、有機レモンエキス、有機レモン果皮油

■内容量：35g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

■栄養成分表示（1個35gあたり）

エネルギー：119kcal、たんぱく質：4.2g、脂質：2.5g、炭水化物：21.7g（糖質：18.6g、食物繊維：3.1g）、食塩相当量：0.04g ●本品製造工場ではそば、落花生、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を使用しています。

有機プロテインバー レモン＆クルミを食べた感想

レモンの香りがするプロテインバーです。

やわらかい食感で、イチジクのプチプチがアクセントになっています。

味については、酸味をそれほど感じません。「有機クルミ由来のプロテイン」というためか、クルミ自体の存在感はなかったと思います。

爽やかな美味しさで、食べやすいです！

マーマ「有機プロテインバー オレンジ＆バオバブ」【35g】｜バオバブって、とてつもなく大きな木ですよね！

有機クルミ由来のプロテイン配合で手軽にタンパク質を補える、オーガニック・プロテインバーです。

デーツをベースに、バオバブやクルミ、ドライフルーツなどが入っています。バオバブは幹や葉、花、実も無駄なく活用できて、果実には食物繊維やビタミンC、カルシウム、鉄などの成分が含まれているそうです。

グルテンフリー、ヴィーガン対応。

ものすごく興味があります！

有機プロテインバー オレンジ＆バオバブの商品情報

■名称：有機菓子

■原材料名：有機デーツ、有機クルミ、有機レーズン、有機ココアバター、有機いちじく、有機バオバブ、有機オレンジエキス、有機オレンジ果皮油

■内容量：35g

■原産国名：イタリア

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

■栄養成分表示（1個35gあたり）

エネルギー：135kcal、たんぱく質：4.2g、脂質：4.9g、炭水化物：20.3g（糖質：16.8g、食物繊維：3.5g）、食塩相当量：0.04g

●本品製造工場ではそば、落花生、カシューナッツ、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を使用しています。

有機プロテインバー オレンジ＆バオバブを食べた感想

爽やかな酸味のある香りです。

今回ご紹介している3種類のプロテインバーで、一番口の中でほぐれやすい気がします。

イチジクのプチプチした食感が楽しく、オレンジ風味のやさしい甘みです。バオバブの味はわかりませんが、フルーツの甘さを感じます。

プロテインというよりはお菓子に近い美味しさです。

マーマのオーガニック・ローチョコレート＆プロテインバーは美味しくて高級感たっぷり！

マーマの有機ローチョコレートは、高級な味を楽しめます。

有機プロテインバーはくどさがなく、私の想像を超えた美味しさでした。正直なところ、「もう少し食べにくいのでは」と思っていたので。

オーガニック素材を使ったこだわりの製法というのも頷けます。

ぜひ一度、お試しください！

maama（マーマ）のローチョコレートとプロテインバーをチェックする

（文・写真：渡辺 一）