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日本におけるフランス料理の食材提供のパイオニアとして、ウェルカムシャンパーニュからデセールまで最高品質の商品を取り揃えている「アルカン」。
今回は、「Frozen & Refrigerated food byアルカン」が提案する、カフェやレストランにも重宝されている冷凍デザート「冷凍プチフルール」「冷凍ラズベリータルトレット」「冷凍パスキエ マカロン」3種をご紹介します。
今回ご紹介する商品は、以下の3商品です。
「Frozen & Refrigerated food byアルカン」をチェックする
カフェ・レストランのデザートにもおすすめ「冷凍デザート」3種
「すぐにカフェメニューに使えそう！」「サブメニューとして使いたい」とスーパーデリバリーの試食会でも大好評だった「Frozen & Refrigerated food byアルカン」が提案する冷凍デザート。その中から、3商品をご紹介します。
冷凍プチフルール 12個入り
[掲載商品]【冷凍】プチフール 12個入り
4種類のデザートが入ったプチフール。エクレア、ラズベリーフィナンシェ、レモンタルトレット、オペラがそれぞれ3個ずつ入っています。おしゃれに食べられるミニサイズ。どれもちょうど良い甘さに仕上がっています。冷蔵解凍するだけで、手軽に美味しいプチフールが完成します。
冷凍ラズベリータルトレット 2個入り
[掲載商品]【冷凍】ラズベリータルトレット
ラズベリーをふんだんに使ったラズベリータルト。ラズベリーホールを全体の37％使用しています。解凍してもドリップが出にくく、ラズベリーの瑞々しさと、アーモンドプードルのサクサクとしたタルト生地の食感が味わえます。冷蔵解凍で4～5時間程度で完成するデザートです。
冷凍パスキエ マカロン 12個入り
[掲載商品]【冷凍】パスキエ 冷凍マカロン12個入り
カラフルで可愛いフォルムが目を惹くマカロン。バニラ、ピスタチオ、コーヒー、ラズベリー、レモン、チョコレートの6フレーバーが各2個ずつ入っています。外はサクサク、中はふんわりとした食感で、どのフレーバーもしっかりとした味わいに仕上がっています。冷凍保存で賞味期限が長く、冷蔵解凍で手軽に提供ができるのも魅力的です。
