「鈴商」は、輸入食品を専門的に取り扱う企業。「テング」ブランドのビーフジャーキーをはじめ、誰もが一度は目にしたことがある、食品ブランドを多く手掛けています。
取り扱いのブランドの中から、ラトビアのポテトブランド「べルネス」の「ロングチップス」を今回はご紹介します。
目次
「ラトビア」で生まれのポテトチップスブランド「べルネス」
「べルネス社」は、1986年にラトビアではじめてポテトチップスをつくった会社です。
ジャガイモをマッシュポテトに成型し、平たく長い長方形上のプレートのカタチにデザインしたポテトチップスは珍しく目を惹きます。
プレート状になっているので、開封するとこのように何枚ものポテトチップスが重なっています。
食べ方は、ポテトチップスを折れ線のガイドラインでパキっと割って、食べます。すでにガイドラインの折れ線で割れているものも入っていますが、これまでにないデザインのポテトで、見た目にも惹かれます。
ペールトーンでマットなカラー。フォトジェニックなパッケージのポテトチップスは女性にも人気。
パーティーなどおもてなし用のチップスとしてもおすすめです。
「べルネス」ロングチップス8種類を食べてみました
ラトビアのポテトブランド「べルネス」の「ロングチップス」を今回はご紹介します。
べルネス ポテトチップス シーソルト&ビネガー
[掲載商品]ポテトチップス シーソルト&ビネガー
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス(食塩、マルトデキストリン)、海塩 / 香料、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
パッケージを開封すると、酸味の効いたビネガーの香りが漂います。
食べ始めてすぐは、ビネガーの味よりも塩気が強めに感じられます。「ビネガーは香りづけのためなの?」と思うほど。
シーソルトとビネガーはどちらもマイルドな味です。
何枚か食べ進めるうちにビネガーも感じられるようになりました。徐々にビネガーの味が蓄積されてきたのでしょう。
油っこくないので食べやすく、日本にありそうでなかった美味しさです。薄味がお好きな方に喜ばれると思います。
[掲載商品]ポテトチップス シーソルト&ビネガー
べルネス ポテトチップス サワークリーム&オニオン
[掲載商品]ポテトチップス サワークリーム&オニオン
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス(食塩、ホエイパウダー、乳糖、玉葱、砂糖、ニンニク、パセリ、イーストエキス)、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
パッケージを開けると、美味しそうな香りがほのかに感じられます。
プレーンな見た目ですが、まさにサワークリームとオニオンの味です。パセリも感じられます。
「シーソルト&ビネガー」ほどではありませんが、少し酸味もあって誰もが好みそうなフレーバーです。
軽い口当たりなので、どんどん食べ進めてしまいそうになります。とっても美味しいポテトチップスです。
[掲載商品]ポテトチップス サワークリーム&オニオン
べルネス ポテトチップス チーズ
[掲載商品]ポテトチップス チーズ
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス(マルトデキストリン、食塩、砂糖、玉葱パウダー、チーズパウダー、ブドウ糖液糖)、食塩 / 調味料(アミノ酸)、香料、pH調整剤、着色料(ウコン、パプリカ色素)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
パッケージに描かれているイラストの通り、黄色が強めのポテトチップスです。チーズの香りがします。
塩気があり、しっかりとしたチーズの味を楽しめるフレーバーです。
日本人にも食べやすいクセが弱めなチーズが絶妙。野菜の風味も感じられ、チーズを引き立てます。とっても食べやすいです。
口にする前は「チーズの味が濃すぎるのでは…」と不安でしたが、マイルドでジワジワ美味しさが増していくポテトチップスとなっています。
[掲載商品]ポテトチップス チーズ
べルネス ポテトチップス ハニー&BBQ(バーベキュー)
[掲載商品]ポテトチップス ハニー&BBQ(バーベキュー)
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス(砂糖、ブドウ糖、食塩、米粉、トマトパウダー、ニンニクパウダー、玉葱パウダー、ウコン)、食塩 / 調味料(アミノ酸)、香料、pH調整剤、香辛料抽出物、ウコン色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
正直なところ、ポテトチップスで「ハニーとBBQの組み合わせってどうなの?」と驚きました。匂いも味も想像できません。
正直なところ、ポテトチップスで「ハニーとBBQの組み合わせってどうなの?」と驚きました。匂いも味も想像できません。
あえて例えるなら、コンソメポテトに近い味。
日本人に馴染みのある味に仕上がっているので、ついつい手が出る美味しさです。
[掲載商品]ポテトチップス ハニー&BBQ(バーベキュー)
べルネス ポテトチップス グリルドパプリカ
[掲載商品]ポテトチップス グリルドパプリカ
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス(食塩、砂糖、パプリカパウダー、ホエイパウダー(乳成分を含む)、乾燥玉葱、トマトパウダー、スモークパプリカパウダー、乾燥ニンニク、黒コショウ)、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
ポテトチップスでは珍しいパプリカのフレーバー。食べるのが楽しみです。
画像にもあるように、一枚のポテトチップスにオレンジ色の濃い部分があります。パプリカフレーバーがしっかり感じられそうです。
香りはそれほど強くありませんが、「もしかしてこれがパプリカの香り?」なのでしょうか。
パプリカが苦手な方もいるので、好き嫌いが分かれそうです。でも、どこかコンソメにも似た味なので、意外と食べやすいかもしれません。
[掲載商品]ポテトチップス グリルドパプリカ
べルネス ポテトチップス トマト
[掲載商品]ポテトチップス トマト
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス[砂糖、マルトデキストリン、食塩、香辛料(パプリカ、シナモンパウダー)]、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、香料、pH調整剤、パプリカ色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
少し酸味のある香りがします。
しっかりとした濃いめのフレーバーは、トマトスープというよりはトマトサラダに近いイメージです。
シナモンの香りが鼻に抜けて、最後に甘みが舌に残ります。
色々な味が複雑に絡まっているなかにトマトが感じられます。サッパリとした味の美味しいポテトチップスです。
[掲載商品]ポテトチップス トマト
べルネス ポテトチップス オリジナル
[掲載商品]ポテトチップス オリジナル
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、食塩 / 酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
ほんのりとポテトの香りがします。
一口食べた印象では「薄味だ」と思いましたが、食べ進めると徐々に塩気が増していきます。
食べやすいプレーンな風味で、他のフレーバーに比べて個性は弱め。マッシュポテトの味に似ています。
ジャガイモの味を楽しめて、何枚でも食べられそうです。油っこさも感じません。お好みのディップソースにつけて食べるのもおすすめです。
[掲載商品]ポテトチップス オリジナル
べルネス ポテトチップス ベーコン
[掲載商品]ポテトチップス ベーコン
■原材料名:ポテトフレーク(遺伝子組み換え不分別)、植物油脂、小麦粉、ポテトスターチ、スパイスミックス[マルトデキストリン、砂糖、食塩、米粉、香辛料(ニンニク、玉葱パウダー)、ブドウ糖液糖]、食塩 / 調味料(アミノ酸)、香料、パプリカ色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) ■内容量:75g ■原産国名:ラトビア ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて涼しいところで保存して下さい。
強烈なベーコンの味を連想させるパッケージのイラストが目を惹きます。 香りは確かにベーコンです。
口に入れると、スモークされたベーコンの風味を楽しめます。
ベーコンの旨味を凝縮した美味しさです。味がしっかりしているので、満足感を得られます。
砕いてサラダにトッピングしても美味しそう。大人のおつまみにピッタリなポテトチップスです。
[掲載商品]ポテトチップス ベーコン
オシャレな形状のポテトチップスは女子会などパーティーにもぴったり
ラトビアのポテトブランド「べルネス」の「ロングチップス」を今回はご紹介しました。今回、ポテトチップスを開封するまで、中にプレート状のポテトチップスが入っているとは知りませんでした。はじめての体験で驚きました!
女子会やちょっとしたギフトにも喜ばれそうですね。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?
(レビューライター:渡辺一)