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家事やお仕事の合間にほっと一息つきたいとき、「たった5秒」で淹れたての本格コーヒーが味わえる「INIC coffee（イニックコーヒー）」。コーヒーパウダーにお湯や水を注ぐだけで、さっと溶けて淹れたての上質なコーヒーの味わいを手軽に楽しめる「インスタントコーヒー」です。スティックタイプで使いやすく、可愛いロゴのパッケージデザインはギフトや贈り物としても喜ばれると定評があります。
今回は「INIC coffee（イニックコーヒー）」を展開している名古屋市の食品メーカー「パウダーフーズフォレスト」から、コーヒーパウダーと同じ淹れたてのリアルなコーヒーの味わいを再現した「INICコーヒーゼリー」をお取り寄せしてみました。
テレビやSNSでも話題を集め、即完売してしまうほど人気の高い「INICコーヒーゼリー」を試食した感想をレポートします。ぜひ、仕入れの参考にしてみてくださいね。
目次
世界6カ国の産地のコーヒーがテイスティングできる「INICコーヒーゼリー」
今回ご紹介する「INICコーヒーゼリー」は、単一品種の上質なコーヒー豆でつくられた「シングルオリジンコーヒー」を追求してつくられた、産地の個性豊かな味を楽しめるシリーズ「ビーンズアロマ」シリーズが原点になっています。世界6カ国の産地のコーヒーの味を「コーヒーゼリー」にし、余計なものを加えず、産地ごとの豆の特徴が引き立つようにつくられています。6種類のコーヒーの味わいが楽しめる商品です。
コーヒーの風味を生かした「INICコーヒーゼリー」を試食してみました
早速「INICコーヒーゼリー」を試食してみました。
キリマンジャロの風味をそのまま キリマンジャロ｜INIC coffee（イニックコーヒー）
[紹介商品]INICコーヒーゼリー キリマンジャロ（参考上代（税抜）¥460）
「キリマンジャロ」はコーヒーのキリマンジャロの風味をそのまま「ゼリー」にしたような味わいが特徴です。試食してみると、最近のトレンドであるコーヒーの味「酸味」がほどよく感じられ、やさしい苦みとコクを感じられるゼリーでした。
ぷるんとした食感と、すっきりとした後味で上品な味を楽しむことができました。
しっかりとした苦みとほのかな酸味 マンデリン｜INIC coffee（イニックコーヒー）
[紹介商品]INICコーヒーゼリー マンデリン（参考上代（税抜）¥460）
「マンデリン」はしっかりとした苦みに加え、ほのかな酸味と独特の風味が特徴です。試食してみると苦みの強さは感じつつもコクがあり、マンデリン特有のスパイスのような個性的な風味を感じられるゼリーでした。
のど越しの良い食感と、ほろ苦さを感じることができました。
じっくり深煎りしたブラジルコーヒーの味をそのまま ブラジル｜INIC coffee（イニックコーヒー）
[紹介商品]INICコーヒーゼリー ブラジル（参考上代（税抜）¥460）
「ブラジル」は酸味が少なく、ほどよい苦みとコクが特徴です。じっくり深煎りしたブラジルコーヒーの味をそのままゼリーとして楽しめます。試食してみると、コーヒーの苦みと酸味のバランスが良いゼリーでした。
心地よい苦みがでスーッとのどを通る「大人のデザートタイム」を楽しむことができます。
フルーティーな味わいで甘みを感じることができるエチオピア｜INIC coffee（イニックコーヒー）
[紹介商品]INICコーヒーゼリー エチオピア（参考上代（税抜）¥460）
「エチオピア」は「INICコーヒーゼリー」のなかでも、フルーティーな味わいで甘みを感じることができるのが特徴です。苦みが少ないため、コーヒーが苦手な方でも食べやすい味に仕上がっています。試食してみると、果実のような甘さでお子さまでも美味しくいただけるような味のゼリーでした。
他の味に比べ、薄い色合いで夏らしく軽やかなのど越しの商品です。
やさしい甘みとほどよい酸味 グァテマラ｜INIC coffee（イニックコーヒー）
[紹介商品]INICコーヒーゼリー グァテマラ（参考上代（税抜）¥460）
「グァテマラ」はやさしい甘みとほどよい酸味で華やかさのある味わいが特徴です。試食してみると、コーヒーの奥深い香りと苦み、上品な甘さを感じることができました。後味がすっきりとしているため食べやすい商品です。
食感からも上品さが伝わりました。
コクがあり、やわらかな苦み コロンビア｜INIC coffee（イニックコーヒー）
[紹介商品]INICコーヒーゼリー コロンビア
「コロンビア」は炭焼きの深煎りコロンビア豆を使用した、コクがあり、やわらかな苦みでほどよい甘さが特徴です。試食してみると、やさしい苦みのなかにフルーティーな甘さとコクを感じることができるゼリーでした。
やさしい口当たりで、コーヒー本来の豊かな風味を味わうことができました。
コーヒーの美味しさを「そのまま表現した」INICコーヒーゼリーの提案をはじめよう
今回は「INIC coffee（イニックコーヒー）」を展開している名古屋市の食品メーカー「パウダーフーズフォレスト」から、コーヒーパウダーと同じ淹れたてのリアルなコーヒーの味わいを再現した「INICコーヒーゼリー」をお取り寄せしてみました。
コーヒーゼリーを食べる前はそんなに味わいに差がないんじゃないかな？と思っていましたが…食べ比べしてみるとびっくり！酸味や苦みなどコーヒー豆や焙煎の深さなど種類によっていろいろな味わいがあり、とっても楽しかったです。
お友達や家族など大切な方と数種類集めて食べ比べしても楽しいそうだと思いました！ぜひお店でも体験してみてください。
