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全国各地のご当地グルメは、実際に旅行できない人でも「旅行気分」を味わえる商品として根強い人気があります。ラーメンやカレーなどの主食から、スイーツ、おつまみ、調味料まで、産地や名店の味を再現したアイテムは、物産展やお土産売り場、スーパーのご当地フェアなど幅広い売り場で展開できます。今回は、旅行気分を味わえるおうちグルメを、ご当地ラーメン・麺類、ご当地カレー・レトルト惣菜、ご当地スイーツ・お菓子、ご当地おつまみ・スナック菓子、ご当地調味料・お土産の5カテゴリーに分けてご紹介します。
目次
【ご当地ラーメン・麺類】食べ比べで旅行気分を楽しむ麺メニュー
ラーメンやそば、うどんなど、各地の名店・名産の味を再現した麺類は、ご当地グルメの定番カテゴリーです。食べ比べセットを揃えることで、贈答需要だけでなく、家庭でのイベント需要にもつながります。
[掲載商品]ご当地ラーメン 箱入3食セット（トコトコ）
[掲載商品]【MT食品】本場喜多方ラーメン3つの味食べ比べ（ナノプラン）
複数の地域・味を一度に楽しめるラーメンの食べ比べセットをまとめました。スープ付きで自宅でも本格的な味を再現できる商品構成で、贈答用途にも提案しやすいグループです。
[掲載商品]箱入奈良天理スタミナラーメン 2食（リアン）
[掲載商品]ご当地ラーメンセット 乾麺10食セット（彩虹貿易）
奈良や香川など、特定の地域色が強いラーメン・うどんをまとめました。乾麺タイプのまとめ買い需要にも対応できる商品を含み、幅広い価格帯での提案が可能なグループです。
[掲載商品]【MT食品】にっぽん美食めぐり 信州戸隠そば3食入（ナノプラン）
[掲載商品]稲庭饂飩 MU-30（アピデ）
戸隠・稲庭・出雲・沖縄など、そば・うどんの名産地の味をまとめました。産地の名前を前面に打ち出すことで、旅行気分を演出しやすいグループです。
【ご当地カレー】ご当地食材を手軽に楽しむレトルト
牛たんや飛騨牛、比内地鶏など、地域の名産食材を使ったレトルトカレーは、贈答用としても自宅用としても需要が高いカテゴリーです。温めるだけで本格的な味が楽しめる手軽さが、ご当地グルメの入り口として選ばれやすいポイントです。
[掲載商品]【レトルトカレー】広島名産 かきカレー 中辛（nakato）
[掲載商品]宮城 仙台 味の牛たん喜助 たっぷり牛たんカレー詰合せ（彩虹貿易）
かきや帆立、牛たんなど、地域の名産食材を使ったカレーをまとめました。複数の地域を一度に楽しめるセット商品を含み、食べ比べ需要への提案がしやすいグループです。
飛騨牛や比内地鶏など、ブランド食材を使ったレトルトカレーをまとめました。贈答用の高単価帯商品として提案しやすいグループです。
【ご当地スイーツ・お菓子】銘菓・名店の味を自宅で楽しむ
カステラやバウムクーヘンなど、地域の銘菓・名店の味を再現したスイーツは、贈答需要とお取り寄せ需要の両方が見込めるカテゴリーです。個包装タイプを揃えることで、プチギフトやお茶請け需要への提案にもつながります。
[掲載商品]【MT食品】にっぽん美食めぐり 東京バウムクーヘン（ナノプラン）
バウムクーヘンやカステラ、ラスクなど、地域の銘菓・お取り寄せスイーツをまとめました。贈答用の化粧箱入り商品を含み、母の日・お中元などのギフト需要への提案がしやすいグループです。
[掲載商品]マイプレイス 抹茶ショコラケーキ（アデリー）
[掲載商品]きなこたっぷりわらびもち（青木光悦堂）
アイスもなかやくりーむパンなど、専門店の味を再現したスイーツをまとめました。冷凍・チルド商品を含み、季節を問わず展開できるグループです。
沖縄の塩を使った大福や、水ようかん、地域限定フレーバーのプリッツをまとめました。個包装で配りやすく、まとめ買い需要にもつながるグループです。
【ご当地おつまみ・スナック菓子】お酒のお供にもなる地域の味
せんべいやスナック菓子など、地域の食材・フレーバーを生かしたおつまみは、単価が手頃でまとめ買いされやすいカテゴリーです。お土産需要とおうち時間の需要の両方に対応できる商品構成が特徴です。
[掲載商品]唐揚げ風味に仕上げた【江ノ島たこせんべい】（SAWA）
[掲載商品]牡蠣ふりかけ（箱入り）（東方）
れんこんやたこ、えび、牡蠣など、海の幸をモチーフにしたせんべい・ふりかけをまとめました。ご飯のお供やおつまみとして、幅広い年代への提案がしやすいグループです。
芋けんぴやクラッカー、キューブポテトなど、地域色のあるスナック菓子をまとめました。プチギフトサイズの商品を含み、レジ横展開にも向くグループです。
【ご当地調味料・お土産】味噌・醤油から薬味まで、産地の味を食卓に
味噌や醤油、薬味などの調味料は、地域の食文化を手軽に取り入れられるアイテムです。日常使いできる実用性の高さから、リピート購入につながりやすく、贈答用の詰め合わせとしても提案しやすいカテゴリーです。
ゆずこしょうやなめ茸、ポン酢など、食卓で使いやすい薬味・調味加工品をまとめました。少量サイズで試しやすく、リピート需要につながりやすいグループです。
[掲載商品]平成 100ml瓶 甘口醤油（フンドーダイ）
しらすの缶詰や地域限定の甘口醤油、のり佃煮など、ご飯のお供になる加工品をまとめました。日常使いの実用品として、幅広い客層への提案がしやすいグループです。
信州味噌や八丁味噌など、地域を代表する味噌と、薬味の定番である七味とうがらしをまとめました。大容量サイズも含み、家庭用の定番調味料として提案しやすいグループです。
まとめ｜ご当地グルメで「旅行気分」を味わえる売り場をつくる
ご当地ラーメンやカレーから、スイーツ、おつまみ、調味料まで、旅行気分を味わえるおうちグルメは幅広い客層に需要があるカテゴリーです。産地や名店の名前を前面に打ち出した商品構成にすることで、贈答需要とお取り寄せ需要の両方を取り込むことができます。今回ご紹介したアイテムを参考に、物産展やご当地フェアなど季節催事の売り場づくりをご検討ください。
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