開業準備でまずやること！お店の「コンセプト」を設定する

新しくお店を開業する手順で、一番最初に出てくるのが「コンセプトを決めること」。
具体的には、取扱い商品や、主なターゲット、内装の雰囲気、お店のオリジナリティや付加価値などを考えていきます。

とはいえ、自分の頭の中で雰囲気や商品テイストがイメージ出来ていれば良いのでは？と思ってしまいがち。しかし、お店を始めるにあたってこの「コンセプト」をしっかり決めておくことは、開業準備の各段階でとても重要になってきます。

今回は、コンセプトがなぜ必要なのか、またその考え方のヒントをまとめました。

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1 「コンセプト」はなぜ必要？
2 「コンセプト」の考え方のヒント
3 まとめ

「コンセプト」はなぜ必要？

1. 取引先にお店の説明をするシーンがたくさんある

1人で始める個人店の場合でも、お店の開業にはたくさんの人が関わってきます。取引メーカー、資金融資、内装業者、友人知人など、「こんなお店を計画しています」と説明して協力を仰ぐシーンがたくさんあります。

そこでコンセプトがぼんやりしていると、取引メーカーや融資担当者からは「本当に開業するのかな？」と開業計画が具体的ではない印象をもたれてしまいます。
また内装業者に「こんなイメージで」とうまく伝えられず、思い描いているイメージと違う仕上がりになってしまう恐れも。自分だけのイメージではなく、アウトプットも出来るように明確にしておきましょう。

2. 判断に迷った時の指針になる

開業準備が進んでくると、お店のインテリアを決めるときや仕入れ商品を決めるとき、「本当にこれでいいのかな？」と迷う事が出てくるはずです。

そんな時「コンセプトは手作り感だから、メタリックな印象の什器は似合わないな」、「大人可愛いがコンセプトだから、いくら流行していてもこのアイテムは浮いちゃいそう」…など、ジャッジをする基準になります。

3. お店を紹介してもらう時に伝わりやすくなる

晴れてオープンをしたら、次なる課題は「集客」。その時に欠かせないのが「口コミ」です。

お店を紹介してもらう時に「ナチュラルというか、おしゃれな感じの…よくあるインテリアショップって感じ」これではどんなお店か伝わりません。
コンセプトが明確になっていると「おしゃれなポストカードの専門店で、和風アンティークの雰囲気もステキだった！」など、分かりやすく、紹介しやすく、覚えてもらいやすい口コミが生まれるきっかけになります。