古くはメソポタミアの石板(紀元前1500年頃)にも記録が残っているという「ドライフルーツ」。フルーツを乾燥させることで旨味や栄養素が凝縮されて、美味しいですよね。
今回は、「アフリカンスクエアー」のアフリカ産ドライフルーツ(8品)を味わう機会をいただきました。
なかには「ほおずき」のドライフルーツもあるようで、興味津々です。
それでは、アフリカ産ドライフルーツ(8品)を味わった感想をお伝えしますね。
マダガスカルのドライ洋なし 35G
ブルキナファソの有機ドライマンゴー
ブルキナファソのドライカシューアップル S
アフリカンドライフルーツ トロピカルミックス 50g
ガーナの有機ドライココナッツ50G 有機JAS認証取得原料使用
ブルキナファソのカシューナッツ ノンロースト 45G
マダガスカルのドライライチ 殻なし 45g
アフリカンベリーミックス40G
目次
- 1 マダガスカルのドライ洋なし【35g】|梨特有のシャキシャキした食感とスッキリした甘さが魅力!
- 2 ブルキナファソの有機ドライマンゴー【65g】|マンゴーをお口いっぱいに満喫できます!
- 3 ブルキナファソのドライカシューアップル S【55g】|噛むごとに味の変化を楽しめます!
- 4 アフリカンドライフルーツ トロピカルミックス【50g】|輪切りパイナップルの存在感に驚きました!
- 5 ガーナの有機ドライココナッツ【50g】|甘過ぎず、美味しいココナッツを楽しめます!
- 6 ブルキナファソのカシューナッツ ノンロースト【45g】|ノンローストの美味しさに手が止まりません!
- 7 マダガスカルのドライライチ 殻なし【45g】|ライチの旨味をギュッと凝縮!
- 8 アフリカンベリーミックス【40g】|酸味と甘さのバランスが絶妙な、大人向けの味!
- 9 アフリカの自然の恵みを堪能できるドライフルーツ!
マダガスカルのドライ洋なし【35g】|梨特有のシャキシャキした食感とスッキリした甘さが魅力!
マダガスカル中央部のアンツィラベ周辺で、農薬や化学肥料を使用せずに栽培された洋なしのドライフルーツです。
砂糖や保存料は使用せずにそのまま乾燥させているため、洋なし特有の上品でやさしい風味と甘さを楽しめます。
個人的に「洋なし」は大好物です!
マダガスカルのドライ洋なしの商品情報
■名称:ドライ洋なし
■原材料名:洋なし
■内容量:35g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■原産国名:マダガスカル
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:364kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.4g、炭水化物:88.8g、食塩相当量:0.01g
この表示値は目安です。
※本品製造工場ではバナナを含む製品を製造しております。
マダガスカルのドライ洋なしを食べた感想
パッケージを開封すると、フワッと洋なしの香りが漂います。
カチカチではなく、少しソフトな舌触りです。
噛んでいると、梨特有のシャキシャキした食感を楽しめます。
スッキリした甘さで食べやすいドライフルーツです。
ブルキナファソの有機ドライマンゴー【65g】|マンゴーをお口いっぱいに満喫できます!
西アフリカの内陸国でガーナの北部に位置する「ブルキナファソ」。
その国の小規模農家が、化学肥料や農薬を使わずに生産したBrooks種のマンゴーを使用したドライフルーツです。Brooks種特有の、甘さと酸味がともに際立つ味わいを楽しめます。(味については、収穫時期などにより多少異なる場合があります。)
砂糖などの添加物は一切使われていません。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトや牛乳につけて生のマンゴーのように戻していただくのも美味しいようです。
ブルキナファソの有機ドライマンゴーの商品情報
■名称:有機ドライマンゴー
■原材料名:有機マンゴー(Brooks種)
■内容量:65g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■原産国名:ブルキナファソ
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:356kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:1.5g、炭水化物:83.9g、食塩相当量:0g
【サンプル品分析による推定値】
※本品製造工場ではオレンジ、カシューナッツ、ごま、バナナを含む製品を製造しています。
ブルキナファソの有機ドライマンゴーを食べた感想
マンゴーの濃厚な香りにうっとり。
やわらかい食感で、噛むごとにマンゴーが口の中いっぱいに広がります。マンゴー好きの方にはたまりませんね。
甘さだけでなく、少し酸味があります。
程よいサイズに切って、ヨーグルトと一緒に食べても美味しそうです。
ブルキナファソのドライカシューアップル S【55g】|噛むごとに味の変化を楽しめます!
カシューアップルは、カシューナッツの見た目が果実の部分(本当は果実ではなく花托)のこと。リンゴのような華やかな味わいに、ナッツやゴマのようなコクのある風味が同居するドライフルーツです。
とっても傷みやすいことから廃棄されることが多いカシューアップルを活用しています。
タンニンが多いため独特な渋みがあるようですが、チーズやナッツと一緒に食べると気にならないようです。
ブルキナファソのドライカシューアップルの商品情報
■名称:ドライカシューアップル
■原材料名:カシューアップル
■内容量:55g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■原産国名:ブルキナファソ
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:354kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:0.7g、炭水化物:83.2g、食塩相当量:0.06g
【サンプル品分析による推定値】
※本品製造工場ではバナナを含む製品を製造しています。
ブルキナファソのドライカシューアップルを食べた感想
何に例えればいいのか迷うくらい不思議な香りです。
りんごのようなスッキリした甘さの後に胡麻のようなコクを感じ、最後に渋みが残ります。味の変化にビックリ!
かたすぎない食感です。
大人好みのオシャレなおつまみだと思います。
アフリカンドライフルーツ トロピカルミックス【50g】|輪切りパイナップルの存在感に驚きました!
3種類のフルーツ(マンゴー、パイナップル、バナナ)が持つ力強い味わいと個性が、アフリカの豊かな自然環境を証明しています。
人気の高いトロピカル系ドライフルーツのミックスです。
農薬を使用せずに栽培されたフルーツが使用されています。
シリアルやアイスクリームに混ぜても美味しいようです。
アフリカンドライフルーツ トロピカルミックスの商品情報
■名称:ドライフルーツ
■原材料名:マンゴー(ブルキナファソ)、パイナップル(ウガンダ)、バナナ(トーゴ)、(一部にバナナを含む)
■内容量:50g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:347kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:1.0g、炭水化物:82.1g、食塩相当量:0g
この表示値は目安です。
※本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツ、ゴマ、を含む製品を製造しております。
アフリカンドライフルーツ トロピカルミックスを食べた感想
南国フルーツの香りに心が弾みます。
存在感たっぷりの輪切りパイナップルは、酸味の後にスッキリした甘さが続いて美味しいです。
マンゴーは濃厚な甘みを感じます。
茶色いのはバナナです。薄くスライスされていると思っていたので驚きました。バナナの風味と甘さは安心の美味しさです。
パイナップル、マンゴー、バナナの絶妙な味のバランスを楽しめるミックスになっています。
ガーナの有機ドライココナッツ【50g】|甘過ぎず、美味しいココナッツを楽しめます!
西アフリカのガーナで、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたココナッツを厚手にスライス。あえて薄皮を残してカットしているようです。
低温乾燥させることで、ココナッツ本来の心地よい香りと甘みが楽しめます。
噛むとバターのような旨味がジュワッと広がるようです。
ガーナの有機ドライココナッツの商品情報
■名称:有機ドライココナッツ
■原材料名:有機ココナッツ
■内容量:50g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■原産国名:ガーナ
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:660kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:64.5g、炭水化物:23.7g、食塩相当量:0.09g
【サンプル品分析による推定値】
※本品製造工場では落花生、カシューナッツ、バナナを含む製品を製造しています。
ガーナの有機ドライココナッツを食べた感想
香りはココナッツそのものです。
シャリッ、カリッとした食感を楽しめます。
見た目以上に味がしっかりしていて、甘さは少なめです。ココナッツのコクを感じます。
ココナッツが苦手な妻が、「甘過ぎなくて美味しく食べられる!」と言っていました。私も同じ感想です。
ブルキナファソのカシューナッツ ノンロースト【45g】|ノンローストの美味しさに手が止まりません!
農薬を使わずに栽培された、アフリカ(ブルキナファソ)直輸入の珍しいカシューナッツです。
ノンローストならではの、濃厚な味わいが楽しめそうですね。
ブルキナファソのカシューナッツ ノンローストの商品情報
■名称:有機木の実
■原材料名:有機カシューナッツ(ノンロースト)
■内容量:45g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■原産国名:ブルキナファソ
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:553kcal、たんぱく質:18.2g、脂質:43.9g、炭水化物:30.2g、食塩相当量:0.03g
この表示値は目安です。
※本品製造工場では、小麦、卵、乳、えび、落花生、オレンジ、キウイ、牛肉、ごま、大豆、バナナ、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。
ブルキナファソのカシューナッツ ノンローストを食べた感想
ほのかなカシューナッツの香り。
一口目はカリッ、その後はソフトな食感を楽しめます。
濃厚ですが爽やかな味で、甘みがあってとっても美味しいです。
パウンドケーキに混ぜるのもアリだと思います。
ノンローストによる濃厚な味わいに手が止まりませんでした。
マダガスカルのドライライチ 殻なし【45g】|ライチの旨味をギュッと凝縮!
マダガスカル東部沿岸沿いの小農家が農薬や化学肥料を使わずに栽培したライチを使用しています。
ライチ独特の爽やかでエキゾチックな香りと、濃厚な甘みを堪能できそうです。
マダガスカルのドライライチ 殻なしの商品情報
■名称:ドライライチ
■原材料名:ライチ
■内容量:45g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■原産国名:マダガスカル
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:367kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:1.6g、炭水化物:82.2g、食塩相当量:0g
この表示値は、目安です。
※本品製造工場ではバナナを含む製品を製造しております。
マダガスカルのドライライチ 殻なしを食べた感想
酸味のある芳醇な香りがします。
しっとりした舌触りです。
酸味と甘みを楽しんだ後に、若干渋みが残ります。
ドライフルーツにしたことで、ライチの旨味が凝縮された感じです。
少しクセはありますが、食べやすいですよ。
アフリカンベリーミックス【40g】|酸味と甘さのバランスが絶妙な、大人向けの味!
カラダに嬉しい3種類のベリー(いちご、ほおずき、桑の実)にバナナが入ったドライフルーツのミックスです。
原料は農薬・化学肥料不使用で栽培されています。
そのまま食べるのはもちろん、シリアルやアイスクリームに混ぜても味しいそうですね。
アフリカンベリーミックスの商品情報
■名称:ドライフルーツ
■原材料名:ほおずき(マダガスカル)、いちご(マダガスカル)、ブラックマルベリー(マダガスカル)、バナナ(トーゴ)、(一部にバナナを含む)
■内容量:40g
■保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管
■栄養成分表示[100g当たり]
熱量:367kcal、たんぱく質:7.0g、脂質:6.1g、炭水化物:71.1g、食塩相当量:0g
この表示値は目安です。
※本品製造工場では、カシューナッツ、を含む製品を製造しております。
アフリカンベリーミックスを食べた感想
ベリー系の香りが複雑に絡み合っています。
いちごは酸味があり、種の粒々の食感も楽しめます。
ほおずきを噛んでいると、不意に酸味がガツンときます。
桑の実はベリー系の酸味が強い印象です。
バナナはまろやかな甘さを楽しめます。
大人向けの味で、酸味と甘さのバランスが絶妙なミックスです。
シリアルと一緒に食べても美味しいと思います。
アフリカの自然の恵みを堪能できるドライフルーツ!
今回いただいた8品のアフリカ産ドライフルーツは、どれも個性があって美味しかったです。
程よいしっとり感のあるドライフルーツなので、噛むと素材の旨味を存分に楽しめます。
味のバラエティーが豊富で、大人のおつまみに最適です。
気になるドライフルーツがあれば、ぜひお試しください!