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世界各国から高品質な食品・飲料を輸入している「日仏貿易」。スーパーデリバリーでも人気の高いオーガニックブランド「アルチェネロ」のパスタやオリーブオイル、レストラン・カフェなどで愛用されているフランスを代表するブランド「MONIN（モナン）」のシロップなど、さまざまな人気ブランドを取り扱っています。
今回は日仏貿易が取り扱うフランス産の冷凍デザートブランド「フランスデセール」から、ソルベ（シャーベット）とグラス（アイスクリーム）がアソートされた試食サンプルを取り寄せてみました。※こちらは、人気フレーバーを集めた初回限定のサンプル商品です
店舗のデザートメニューにアイスクリームを仕入れたい方、業務用を仕入れる前に試食してみたい方など、ぜひ仕入れの参考にしてみてください。
「日仏貿易/フランスデセール(冷凍）」のデザートをチェックする
目次
フランスデセールとは？
「フランスデセール」はフランス産の高品質な冷凍デザートブランドです。「デセール」とはフランス語でデザートのこと。フランス料理の最後に提供されるデザートを意味します。
「日仏貿易」の紹介によるとブランドの背景は以下の通りです。
フランスデセールはフランス産の高品質な冷凍デザートを日本のフードサービス市場に提供しているブランドです。飲食業界におけるデザートへの期待感に応えるべく、常に時代をリードするモダンで斬新な味のパティスリー（ケーキ）、グラス（アイス）をお届けすることを目指しています。
フランスデセールの商品を製造しているラ・コンパ二―・デ・デセール社は、傘下に冷凍ケーキ、アイスクリームの他、冷凍パンなどのメーカーを所有し、職人的製法によりつくられた品質の高い、こだわりの商品をフランス内外のフードサービス市場に提供しています。
品質の高い冷凍デザートは、フランスのトップシェフからも認られるほど評価されているブランドです。ソルベ（シャーベット）、グラス（アイスクリーム）の他に、パティスリー（洋菓子）も展開しています。
フランスのシェフが愛用する「フランスデセール」のシャーベット・アイスクリーム6種類を食べてみました
今回ご紹介するのは、「フランスデセール」のシャーベット・アイス以下6種類です。
・FRANCE DESSERT（フランスデセール）「ブルガリア・グラス」
・FRANCE DESSERT（フランスデセール）「フランボワーズ・ソルベ」
・FRANCE DESSERT（フランスデセール）「ピスタチオ・グラス」
・FRANCE DESSERT（フランスデセール）「塩キャラメル・グラス」
・FRANCE DESSERT（フランスデセール）「アルフォンソマンゴー・ソルベ」
・FRANCE DESSERT（フランスデセール）「マスカルポーネ・グラス」
[掲載商品]※初回限定サンプル商品【フランス産アイス】お試し6点アソートセット（業務店限定品） ●お一人様1点限り
定番人気のフレーバー6種類がカップに入っています。フルーツ系とデザート系がそれぞれお試しできるお得感のあるサンプル商品です。※初回限定【お一人様1点限りとなります】
ブルガリア・グラス｜フランスデセール
[掲載商品]【フランス産アイスクリーム】ブルガリア・グラス（業務店限定商品）
ヨーグルトの爽やかな酸味の中と、クリーミーさが特徴のグラス（アイスクリーム）です。さっぱりとした味わいに仕上がっているので、パンケーキに添えたり他の素材との相性も良さそうな人気の高いフレーバーです。
フランボワーズ・ソルベ｜フランスデセール
[掲載商品]【フランス産アイスクリーム】フランボワーズ・ソルベ（業務店限定商品）
華やかな色合いが特徴の「フランボワーズ」。口に入れた瞬間から、甘酸っぱいフランボワーズの風味が広がるソルベ（シャーベット）です。フランボワーズ（ラズベリー）ピューレを約60％使用しています。フルーツケーキやティラミスなどにも合いそうなアイスクリームです。
ピスタチオ・グラス｜フランスデセール
[掲載商品]【フランス産アイスクリーム】ピスタチオ・グラス（業務店限定商品）
人気のフレーバー「ピスタチオ」。シチリア産ピスタチオの奥深い風味を生かすため、シンプルな原材料で仕上げたグラス（アイスクリーム）です。ローストしたピスタチオのコクのある濃厚で深みのある味わいが特徴。香料・着色料は一切使用していません。フォンダンショコラやブラウニーに添えるなど、デザートメニューに活躍しそうです。
塩キャラメル・グラス｜フランスデセール
[掲載商品]【フランス産アイスクリーム】塩キャラメル・グラス（業務店限定商品）
こちらも人気のフレーバー「塩キャラメル」。フランス南部の名産品「塩キャラメル」とフレッシュミルクで伝統的製法により作り上げたグラス（アイスクリーム）です。キャラメルの濃厚な甘みの中に、ほんのり塩気を感じる後味が特徴です。お店で食べるような本格的な味わいに仕上がっています。
アルフォンソマンゴー・ソルベ｜フランスデセール
[掲載商品]【フランス産アイスクリーム】アルフォンソマンゴー・ソルベ（業務店限定商品）
アルフォンソマンゴーピューレをふんだんに使用したソルベ（シャーベット）です。オレンジがかった色合いが目を惹きます。マンゴーピューレ約54％使用し、完熟マンゴーの風味が楽しめる濃厚な味わいが特徴です。パフェのように、クリームや他のフルーツとの相性も良さそうです。
マスカルポーネ・グラス｜フランスデセール
[掲載商品]【フランス産アイスクリーム】マスカルポーネ・グラス
マスカルポーネチーズを使用したグラス（アイスクリーム）です。まろやかでありながらも、コクのある味わいが特徴です。ベリー系フルーツやタルト、パンケーキなどに合わせるのがおすすめです。
そのままデザートとして提供できる「フランスデセール」の美味しいアイスクリーム
今回は「日仏貿易」が取り扱う高品質な冷凍デザートブランド「フランスデセール」のシャーベット・アイスクリーム（6種類）をご紹介しました。
お取り寄せした商品は、気軽に試せる人気のフレーバーを集めたアソートセットになっているので、これからデザートメニューにアイスクリームやシャーベットを取り入れたい方、業務用をいきなり仕入れるのにハードルを感じる方に、ぜひ試していただきたい商品です。
ご紹介した商品以外にも、「フランスデセール」では上品で美味しい冷凍デザートを取り扱っているので、この機会にぜひチェックしてみてください。
