「倉敷おからクッキー」は小さなお子様でも安心して食べられる、健康を第一に考えて作られたクッキーです。

100%国産大豆の新鮮な「生おから」を使用することで、たんぱく質・カルシウム・食物繊維が豊富な体に優しいクッキーとなっていることが特徴。

低カロリーなのに満腹感が得られるため、ダイエット中だけど甘いものが食べたいという方にもおすすめできる一品です。

今回はおからクッキーの中でも、岡山県産の米粉を使用した生おから×米粉シリーズをご紹介します。

小麦粉・乳を使用せず米粉だけで作られたグルテンフリークッキーなので、アレルギーのあるお子様にも美味しく召し上がっていただける商品となっています。

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お豆腐屋さんの生おからと米粉のヘルシーなクッキー8種類を食べてみた

今回ご紹介する米粉シリーズは、フレーバーが全部で8種類。

（１）米粉バタープレーン

（２）米粉ココア

（３）米粉おから味噌

（４）米粉岡山カレー

（５）米粉チーズ

（６）米粉シナモン

（７）米粉プレミアム3種　

（８）米粉おつまみ3種

ひとつずつご紹介していきますね。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉バタープレーン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉バタープレーン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

米粉バタープレーンは、その名の通り特別な味付けがされていないシンプルな風味のクッキー。

封を開けてみると、中からバターの豊かな香りが広がってきます。

健康志向の商品ということもあり香りなどは控えめに作られているのかと思っていましたが、良い意味で驚かされました。

お皿に出してみるとこんな感じ。

生おからクッキーの米粉シリーズは、パッケージにお米のアイコンが印刷されているのが特徴です。

米粉バタープレーンのパッケージの左上には牛さんのスタンプが入っているのが可愛いですね。

実際に食べてみると、口いっぱいにバターの香りが広がってきます。

甘さは控えめで素朴な味ですが、シンプルな風味で何枚でも食べれてしまいそうです。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉ココア｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉ココア｜KURASHIKI OKARA COOKIE

米粉ココアは、ココア本来の風味を活かした少し大人向けのフレーバーです。

お皿に出してみるとこんな感じ。

パッケージの口を開くと、ほんのり香ばしい匂いが漂ってきて食欲をそそります。

食べてみるとちょっぴりビターな味わい。

噛めば噛むほどココアの香りが口の中に広がるのが印象的です。

カフェオレなどと合わせると、ついつい手が伸びてしまうかもしれません。 たくさん食べてしまっても、生おからと米粉で作られているので罪悪感が少ないのがありがたいですね。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉おから味噌｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉おから味噌｜KURASHIKI OKARA COOKIE

「おから味噌」という食品を聞いたことはありますか？

おから味噌とは、生おから・麹・豆乳・塩を混ぜたものを数ヵ月寝かせることで出来る味噌のこと。

大豆の味噌と比べると甘みがあり柔らかい味となっているのがおから味噌の特徴です。

ちなみに、大豆から作られる味噌は茹でた大豆を細かくつぶす作業が必要ですが、おからは最初からつぶれている状態なのでご自宅でも簡単に作れるのだとか。

お皿に出してみると、こんな様子。

おから味噌で作られているため、少し明るい茶色のクッキーとなっているのが特徴ですね。

口に運んだ瞬間、おから味噌の優しい香りが広がります。

食事の代わりに何か塩気のあるものを食べたいときにおすすめです。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉岡山カレー｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉岡山カレー｜KURASHIKI OKARA COOKIE

岡山県の名産品のひとつである白桃。

その白桃をペースト状にしてチャツネと呼ばれる調味料を作り、白桃のチャツネを隠し味として煮込んで作られたものが岡山カレーです。

今では岡山県のご当地カレーとして、県内のさまざまな飲食店で提供されています。

そんな岡山カレーを生おから×米粉クッキーのフレーバーとして作られたのが米粉岡山カレーです。

封を開けてみると、カレーの香りが届いてきて食欲をそそります。

口に運ぶとカレーの風味が広がりますが辛さはまったくありません。

ほんのりとした甘さも感じられ、小さなお子様でも食べやすいカレー風味のクッキーとなっています。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉チーズ｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉チーズ｜KURASHIKI OKARA COOKIE

チーズ味の商品というと強烈なチーズの香りを放つものがイメージとして浮かびますが、米粉チーズはそんなことありません。

筆者はチーズ特有の強い香りが苦手だったので少し敬遠していたのですが、いざ封を開けてみるととても控えめなチーズの優しい風味だったので抵抗感なく食べられました。

お皿に出してみるとチーズを炙ったようなほんのりとした香りが漂います。

口に運ぶとほどよい塩味が感じられ、ほのかなあまじょっぱさも感じました。

おやつとして食べるのも良いですが、お酒のお供として召し上がっていただくのもおすすめです。 ビールやワインと合わせてお楽しみください。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉シナモン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉シナモン｜KURASHIKI OKARA COOKIE

袋を開けるとシナモンのスパイシーな香りが一気に広がって、シナモン好きにはたまらない一品であることが香りだけで伝わってきます。

実際に食べてみると、シナモンの香りが口いっぱいに広がります。 後から甘さが引き立つので、甘党の方には非常におすすめな一品ですね。

シナモンの主成分であるシンナムアルデヒドが放つ香りには、心を落ち着かせてリラックスさせる作用があります。

疲れた時や気分が落ち込んだ時など、心と体をリラックスさせたいときにシナモンはぴったり。

お仕事や家事の合間など、一息つくタイミングにおやつとして食べるとより満足感がアップしそうですね。

コーヒーや紅茶と一緒に食べると、手が止まらなくなること請け合いです。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉プレミアム3種｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉プレミアム3種｜KURASHIKI OKARA COOKIE（プレーン・チョコチップ・ココア）

米粉プレミアム3種は、プレーン・チョコチップ・ココアの3種類が入っているお得なパックです。

プレーンとココアは先ほどご説明したものと同じものですが、チョコチップは米粉プレミアム3種でしか味わえません。

おからクッキーの中にチョコチップが練り込まれており、ちょうどよい甘さが口いっぱいに広がります。

おからクッキーと言われなければ気付かないくらい非常に自然な口当たりで、そのクオリティにはきっと驚かれると思います。

もちろんプレーンやココアも非常に食べやすいので、初めておからクッキーを食べてみようと考えている方におすすめな一品となっています。

「1つの味で140gも食べきれるか不安……。」という方でも、米粉プレミアム3種なら最後まで飽きることなくおからクッキーを楽しむことができますよ。

お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉おつまみ3種｜KURASHIKI OKARA COOKIE

［掲載商品］お豆腐屋さんの生おから×米粉のクッキー 米粉おつまみ3種｜KURASHIKI OKARA COOKIE（みそ・のりしお・しょうゆ）

米粉おつまみ3種は、その名の通りお酒のおつまみとなるフレーバーが3種類含まれているお得な詰め合わせパックです。

みそ・のりしお・しょうゆのラインナップは、どれをとってもお酒がすすむこと間違いなし。

ビールや日本酒を好まれる方には特におすすめしたい一品です。

みそ味のクッキーは岡山県で製造されたものを使って作られています。

先ほどご紹介したおから味噌と比べて、塩味がちゃんと感じられるのが特徴です。

のりしお味のクッキーは、細かく砕かれたのりがクッキーの中に含まれています。

ベースは塩の風味ですが、噛んでいくうちにのりの味も感じられる大人向けのフレーバーです。

しょうゆ味のクッキーは、口に含むと焦がし醤油のような香ばしさが感じられます。

ほろ苦さもあり、甘いものが苦手な方におすすめしたい一品となっています。

生おから×米粉のクッキーでおいしく楽しく健康になろう！

健康志向の商品はどうしても味がネックになりがちですが、今回ご紹介した生おから×米粉クッキーはさまざまなフレーバーがあるので、小さなお子様からご年配の方まで幅広い年代に合わせて楽しむことができます。

普段食べているおかしをおからクッキーに置き換えることで、ダイエットのサポートとしても活躍できそうです。

また、小麦粉や乳を使用していないので、普段アレルギーで甘いものを制限されている方も楽しめますよ。

ぜひ、生おから×米粉のクッキーでおいしさと健康のいいとこどりを楽しみましょう。

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（文・写真：渡辺智行）