ココナッツオイルをはじめ、シンプルながらも質の高い食品の提案をされていることで人気がある食品メーカーが「ブラウンシュガー1ST」です。ブラウンシュガーファーストの食品はすべて「わが子に食べさせたいかどうか？」が基準。

そのため、ブラウンシュガーファーストが手掛けるブランドの食品はすべて、母の目線で商品化し、子どもが試食し商品となり、 店頭に並んでいます。

実際に、生産の現場に足を運び、家庭のキッチンにある素朴な食材を使い、お母さんが手作りする 方法を再現して製造されている商品の数々。毎日の料理をより健康的に、より気軽に楽しみたい、そして子どもの健やかな成長を願うお母さんのごはんのお役に立ちたいという優しい思いにあふれています。

[ブラウンシュガー1STの過去の記事]商品の企画提案の基準は「わが子に食べさせたいかどうか？」ブラウンシュガーファーストの想いをお伺いしてみました。

今回は、「ブラウンシュガー1ST」の定番人気アイテムとしてご存じの方も多い「BS1ST.オーガニックエキストラバージンココナッツオイル（165g）」。そして、新商品でありながらメディアなどでも話題！東京・青山にある人気ベジタリアンカフェ『シンシア・ガーデン』プロデュースの美容スナック「ベジキッチンビューティースナッキング　ドライなつめ」

カリッサクッとした食感と黒糖のような甘みの感じられる「ドライなつめ」が美味しすぎた

「ブラウンシュガー1ST」の「BS1ST.オーガニックエキストラバージンココナッツオイル（165g）」といえば…オーガニックココナッツオイルブームの火付け役として、今なおリピーターも多い人気商品ですが、今回は新作の「ベジキッチンビューティースナッキング　ドライなつめ」を試食してみました。

パッケージはピンク色。非常にシンプルでかわいらしいパッケージ。素材の良さが引き立っています。開封して中身をだしてみると小指の第一関節くらいまでの大きさくらいの半分にカットされ、ドライ加工されたなつめが入っていました。

実際に食べてみると驚くほどカリカリサクサクな食感で驚きました。食べゆくごとにシャリシャリとしたなつめ本来の味わいも楽しむことができます。かりんとうのようなこっくりとした香ばしさも感じられ、そこからすっと抜けていくほどよいなつめの甘みがとってもやさしく感じられ、ついつい次の一粒へと手が伸びてしまいそうな美味しさがあります。

中身もとってもヘルシーでこだわりのある商品で、ブラウンシュガー1STの「ドライなつめ」の商品説明には以下のような記載がありました。

農薬不使用の農園で丁寧に栽培されたなつめを丸ごと使用した、女性に優しい薬膳食材を手軽にサクサク食べられるスナックです。真空低温フライ製法で、香ばしく、驚くほどカリッとした食感に仕上げました！甘味料・保存料・着色料は一切使用せず、自然本来のほんのりとした甘さをお楽しみください。間食を健康的にしたい方にはピッタリ！おやつタイム、外出のお供に、ちょっとしたギフトにも喜んでいただけるアイテムです。

◆女性に嬉しい栄養素◆アジアのスーパーフードとして大注目のなつめ。鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群のほか、食物繊維も豊富です。
・ふらふらする貧血には鉄分・手足の冷えにはビタミンP・イライラや不眠にはマグネシウム・手足のむくみにはカリウム・下腹のぜい肉にはサポニン・便秘や肌荒れには食物繊維・妊娠中・更年期には葉酸

◆お召し上がり方◆1日6〜10片を目安にお召し上がりください。※一度に多量に食べると、体質により胃腸に刺激を与える場合がありますのでご注意ください。

◆なつめについて◆古代中国では、桃（もも）、李（すもも）、杏（あんず）、棗（なつめ）、栗（くり）の5つの果物を【五果】と呼び、五臓を養う働きがある大切な果実と考えられていました。千年以上も前から女性の健康の為に食べられてきた【なつめ】は、『1日に3粒食べると若々しくいられる』という言葉があるほど、絶世の美女といわれた楊貴妃も欠かさず食べていたそうです。現在でも、薬膳・宮廷料理に欠かせない存在となっています。

ベジキッチンビューティースナッキング　ドライなつめ

ということで、スナックだけれどもとっても体にもやさしい商品だということがわかりますね。

原材料に使われているのも、なつめと植物油のみ。非常にシンプルですが、なつめの甘みがとても心地よく美味しい商品だと思いました