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卸・仕入れ「スーパーデリバリー」にて、カフェ・飲食店に人気の商品をランキング形式でまとめてみました。（ランキング集計期間：2019年1月1日～2019年1月31日までのスーパーデリバリー内、カフェ・飲食店の商品受注件数より）
1月は、食品・菓子・飲料ジャンルでは、いずれも「オーガニック」食品の注目度が高い傾向にありました。また、2月14日の「バレンタイン」前ということもあり、「チョコレート」は売り上げも伸び、人気でした。スーパーデリバリーでは、チョコレートの販売が冬限定の出展企業も多く、その影響も注目度が上がる要因になっています！この時期限定でしか販売されないチョコレートもたくさんありますので、早めの在庫確保がおすすめですよ。
それでは、カフェ・飲食店に人気の商品ランキングTOP3をジャンル別に振り返ってみましょう！
目次
食器・キッチンアイテム
1位：ブラス枝スプーン
真鍮（しんちゅう）製の木の枝の型をしたスプーン。シンプルで味わいのあるカトラリーです。コーヒー・紅茶などを提供する際のティースプーン、アイスクリームやシャーベット、ケーキなど…デザートを提供する際のデザートスプーンとしても使えそうですね。
2位：『HARIO』01用 V60用ペーパーフィルター
『HARIO』01用 V60用ペーパーフィルター（取り扱い企業：HARIO）
カフェ・飲食店の消耗品として人気の高い、「HARIO」のペーパーフィルター。1～2人分のコーヒー抽出フィルターがランクイン。V型円すい形のペーパーフィルターは、コーヒー粉の層が深く、豆の旨味（うまみ）をしっかりと抽出でき、おすすめです。
3位：【特価品】カラーパレット 15.2cmプレート
【特価品】カラーパレット 15.2cmプレート ブルー（取り扱い企業：やまに）
パレットに乗せた絵の具のようにカラフルなシリーズのプレート。デザートやパンを乗せたり、取り皿としてもちょうどよい小皿サイズです。
食品・菓子
1位：【秋冬限定】【フェアトレードチョコ】板チョコ・オーガニックヘーゼルナッツ
【秋冬限定】【フェアトレードチョコ】板チョコ・オーガニックヘーゼルナッツ（取り扱い企業：People Tree）
砕いたナッツのサクサクした食感がたまらない…ミルクチョコレート。原材料のカカオおよび砂糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード。味わう人とつくる人、そして生産現地の環境にやさしいオーガニック。スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得。保存料、乳化剤、着色料を使わず、「練り」の技術だけで、まろやかな質感を出すスイスの職人技で仕上げられています。
2位：【秋冬限定】【フェアトレードチョコ】板チョコ・オーガニックオレンジ
【秋冬限定】【フェアトレードチョコ】板チョコ・オーガニックオレンジ（取り扱い企業：People Tree）
オレンジのさわやかな風味とミルクチョコが絶妙なコンビネーション。原材料のカカオおよび砂糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード。味わう人とつくる人、そして生産現地の環境にやさしいオーガニック。スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得。保存料、乳化剤、着色料を使わず、「練り」の技術だけで、まろやかな質感を出すスイスの職人技で仕上げられています。
3位：【秋冬限定】【フェアトレードチョコ】板チョコ・オーガニック抹茶ホワイト
【秋冬限定】【フェアトレードチョコ】板チョコ・オーガニック抹茶ホワイト（取り扱い企業：People Tree）
抹茶を練り込んだホワイトチョコに、ライス&キノアパフの食感と香ばしさが広がります！原材料のカカオおよび砂糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード。味わう人とつくる人、そして生産現地の環境にやさしいオーガニック。スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得。保存料、乳化剤、着色料を使わず、「練り」の技術だけで、まろやかな質感を出すスイスの職人技で仕上げられています。
飲料・ジュース
1位：ポンペルモロッソ オーガニック ピンクグレープフルーツソーダ
ポンペルモロッソ オーガニック ピンクグレープフルーツソーダ（取り扱い企業：バーチ）
グレープフルーツの甘酸っぱさ×ほろ苦さが特徴。ピンク色のキュートなソーダ。まろやかな酸味と、やさしい甘みが特徴のピンク・グレープフルーツを使用したソーダです。一口飲むとグレープフルーツの甘酸っぱさ×ほろ苦さ、そして爽やかな香りが口の中に広がります。甘すぎず、喉越しも抜群。またピンク色のかわいらしいソーダは、パーティー・シーンにもぴったり。
2位：Century オーガニック コーラ
Century オーガニック コーラ（取り扱い企業：バーチ）
ほんのりスパイシー＆微炭酸で、マイルドなノンカフェイン・コーラ。古代ローマ時代から愛されてきたガルバニーナの名水と、シエナの地下から採掘した天然炭酸を使用した、マイルドな微炭酸のオーガニック・コーラです。使用原材料は植物性100％でノンカフェイン。有機スパイスを絶妙な配合でブレンドした、どことなく懐かしさを感じるやさしい味わいのコーラです。2011年度グッドデザイン賞受賞商品。
3位：リモナータ オーガニック イタリアンレモネード
リモナータ オーガニック イタリアンレモネード（取り扱い企業：バーチ）
シチリア島の有機レモン使用。爽やかな酸味が特徴のイタリアン・レモネード。シチリア島・エトナ火山の麓にある契約農家から直接仕入れた有機レモンを使用。真夏の太陽をふんだんに浴びたレモンは酸味と甘味にすぐれ、すっきりとした飲み心地は食事にも合うと好評です。
店舗用品・資材
1位：TWISTED STRING
TWISTED STRING（取り扱い企業：Paddy’s Market（パディス マーケット））
使い方がいろいろ。オシャレでかわいいコットンヒモ。ギフトラッピングなどでも活躍しそうなかわいい巻きヒモが登場！大切な人へのギフトをコットン素材のヒモで優しく包み込んでくれそうです。巻かれたままの状態でディスプレイとして使ってもかわいいかもしれませんね…。
2位：お会計票
店舗運営の必需品！毎日使うものだからシンプルで使い勝手の良いものを取りそろえたいですよね。お会計票です。
3位：【レジ袋】ニューハンド
【レジ袋】ニューハンド（取り扱い企業：シモジマ）
最もポピュラーなタイプのレジ袋。テイクアウトなどのご利用にぴったりです。
インテリア・雑貨
1位：【THE AROROG】アラログボートバスケット
【THE AROROG】アラログボートバスケット（取り扱い企業：クレエ）
皮付きラタンを一つ一つ、ていねいに編み込んだバスケット「THE AROROG」。太めのラタンをぜいたくに使った丈夫なカゴです。店内のディスプレイ小物としても雰囲気があって、ステキです。
2位：コルテ・レクトハンガー
コルテ・レクトハンガー（取り扱い企業：Paddy’s Market（パディス マーケット））
帽子掛けやキッチンツール掛けなど、自由に使えるハンガー。バスケットには小物も置けます。店舗の陳列用としてもオシャレです。
3位：【THE AROROG】アラログNINA’S BAG 2サイズ
【THE AROROG】アラログNINA’S BAG 2サイズ（取り扱い企業：クレエ）
皮付きラタンを一つ一つ、ていねいに編み込んだバスケット「THE AROROG」。夏だけでなく冬も人気の天然素材使用のカゴバッグ。アンティーク感を残すため、表皮をそのまま編みこんでおりなんともいえない味が人気です。店内のディスプレイ小物としても雰囲気があって、ステキです。
ランキング集計の現場から：STAFF ひろこの気になるアレコレ
2019年最初の、カフェ・飲食店ランキングはいかがでしたか？お店での消耗品・備品・販促物などの購入にお役立ていただけたらとってもうれしいです。
こんにちは！ランキングをまとめているSTAFFのひろこです。
今年の目標は髪を伸ばすこと！髪をアップすると欲しくなるのがイヤリングですが、どうしても耳が痛くなるのが最近の悩み（笑）
そんな私が最近気になる商品がこちら！
空気のような着け心地！エアイヤリング
空気のような着け心地！エアイヤリング（取り扱い企業：ラフィア）
気になっていたエアイヤリング。名前の通り、エア（空気）というだけあって、軽いです（笑）クリップがピタッとフィットして、一日中着けていましたが、耳が痛くなることはなく、感動でした！接客時でもさりげないおしゃれを楽しみたい方にもおすすめですよ。
カフェ、レストラン、バー、居酒屋など、飲食店の仕入れはスーパーデリバリー
会費無料！備品、資材、消耗品、販促品を業務用価格で調達できます！
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