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2024年5月27日（月）10時00分～「オーガニックフードEXPO 2024」に出展されていた「nakato」が提案する、有機素材でつくられたオーガニックのパスタソース、人気のオリーブオイルを卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」の公式YouTubeチャンネルにてご紹介します！
[配信企業]nakato
[配信媒体]スーパーデリバリー公式YouTubeチャンネル
[タイトル]素材本来の味わいが楽しめる「nakato」のオーガニック食品をご紹介
[配信日時]2024年5月27日（月）10時00分～
[動画配信時間]16分ほど
動画をチェックされたい方は時間になりましたらYouTubeチャンネルよりご覧ください。
目次
料理を美味しくアレンジできる「nakato」のオーガニック食品
2024年5月27日（月）10時00分に配信される動画で紹介する商品をご紹介していきます。
イタリア発のオーガニックブランドの有機トマトを使ったパスタソースをはじめ、バジルペストソースや、品質の高いオリーブオイルがそろっています。仕入れの参考にしてみてください。
ラセルバ（パスタソース・調理用ソース）
[動画紹介商品]「ラセルバ」シリーズ
イタリア発のオーガニックブランド「ラセルバ」。
「nakato」によるブランドの紹介は以下の通りです。
1980年創業、イタリア トスカーナ州のオーガニック専門メーカー、ラセルバ社の製品です。おいしい有機野菜を作るための土地作りからこだわり、出来る限りシンプルに加工する事により、素材本来の味が楽しめる商品作りを追求しています。
オーガニック パスタソース トマト
[動画紹介商品]【イタリア産オーガニックパスタソース】ラセルバ トマト（340g）
トマトと新鮮な野菜でつくったイタリアの伝統的なトマトソースです。トマトのフレッシュ感と野菜の旨みがお楽しみいただけます。パスタはもちろん、様々なトマト料理のベースにもお使いいただけます。
オーガニック パスタソース トマト＆バジル
[動画紹介商品]【イタリア産オーガニックパスタソース】ラセルバ トマト＆バジル（340g）
トマトと相性の良いバジルの葉がまるごと入っています。さわやかなトマトの酸味に、バジルの清涼感と甘い香りが活きています。パスタはもちろん、様々なトマト料理のベースにもお使いいただけます。
オーガニック パスタソース ボロネーゼ風
[動画紹介商品]【イタリア産オーガニックパスタソース】ラセルバ ボロネーゼ風（350g）
ひき肉の代わりに植物性たんぱくを使用したボロネーゼ風パスタソースです。トスカーナ産トマトのさわやかな酸味と野菜の旨みが活きています。パスタはもちろん、様々なトマト料理のベースにもお使いいただけます。
オーガニック ざく切りトマト
[動画紹介商品]【オーガニック】ラセルバ ざく切りトマト（425g）
有機のトマトをざく切りにしてトマトジュースに漬けました。果肉を活かした煮込み料理やパスタソースのベースにお使いいただけます。
オーガニック ペストロッソ
[動画紹介商品]【イタリア産オーガニックペストソース】ラセルバ ペストロッソ（130g）
トマトの旨みを凝縮したドライトマトにカシューナッツ、じゃがいも、バジル、松の実などを加えたペストソースです。パスタの味付けはもちろん、パンやクラッカーにのせてオードブルとしてもお使いいただけます。
オーガニック バジルペスト
[動画紹介商品]【イタリア産オーガニックペストソース】ラセルバ バジルペスト（130g）
バジルのさわやかでフレッシュ感のある香りをお楽しみいただけるペストソースです。パンやパスタはもちろん、カプレーゼやカルパッチョ、サラダなど様々な料理にお使いいただけます。
オーガニック ブルスケッタソース ブラックオリーブ
[動画紹介商品]【イタリア産 オーガニックブルスケッタソース】ラセルバ ブラックオリーブ（130g）
南イタリアで収穫された有機ブラックオリーブを、口当たりのよい滑らかなペーストにしました。黒オリーブのしっかりとした深みのある味わいはバゲットにそのまま乗せて、野菜、チーズと合わせておつまみに。グリルした肉や魚のソースにもおすすめです。
アシエンダ グスマン（オイル）
[動画紹介商品]「アシエンダ グスマン」シリーズ
手摘みにより丁寧に収穫された有機オリーブを使用した「アシエンダ グスマン」。
「nakato」によるブランドの紹介は以下の通りです。
スペイン、アンダルシア地方に位置するアシェンダ・グスマン社は自社農園で栽培された早摘みのオリーブのみを使用しています。手摘み後5〜6時間のうちに搾油されたオリーブオイルはアメリカやイタリア、日本などの各国で多くの賞を受賞しています。収穫する木の選別から、搾油まで厳密な温度管理によりこだわりのオリーブから高品質なオイルを抽出します。
オーガニック エクストラバージンオリーブオイル（オヒブランカ）
[動画紹介商品]オーガニック エクストラバージンオリーブオイル（オヒブランカ）
爽やかなハーブのニュアンスに白胡椒や柑橘の香りが印象的で、余韻も程よくフィニッシュもきれいなオリーブオイル。 サラダや貝類、グリル野菜や白身魚の味を一層引き立て、アクセントを加えられる後を引く一品です。2020年オリーブジャパンにて金賞受賞。
オーガニック エクストラバージンオリーブオイル（アルベキーナ）
[動画紹介商品]オーガニック エクストラバージンオリーブオイル（アルベキーナ）
熟したバナナや南国のフルーツのニュアンスにローストしたアーモンドやナッツのコクが感じられる、複雑かつ濃密な味わいのオリーブオイル。 余韻は長く、コクのある旨味が口の中に広がります。 赤身の魚、鶏肉料理や豚肉の料理のフィニッシュソースとしても最上です。
オーガニック エクストラバージンオリーブオイル（マンサニージャ）
[動画紹介商品]オーガニック エクストラバージンオリーブオイル（マンサニージャ）
「赤身の肉」を味わうならこれしかない。 甘いバニラビーンズの香りと挽きたての胡椒、オールスパイスに加えオレンジピールのような心地よい苦みが、「もう一口」を呼びさます、至高のソースのようなオリーブオイル。 味の濃い赤身の肉には必須の逸品です。
ヴィラブランカ（オイル）
[動画紹介商品]「ヴィラブランカ」シリーズ
有機JAS認定を受けたオーガニックオリーブオイル「ヴィラブランカ」。
「nakato」によるブランドの紹介は以下の通りです。
「Villa Blanca」とはスペイン語で「白い家」という意味です。アセイテス社が所有する古代ローマ時代の白壁の家がオリーブの古木に囲まれていることに由来して、この名が付けられました。有機にこだわった「Villa Blanca」のオリーブオイルはバランスがよくクセが少ない風味で、多くのお客様にご満足をいただいております。ピクアル種とオヒブランカ種を中心とした原料は、工場での正確な鮮度基準をクリアしたものが使用され、品位が一定になるように、調整されています。調理油やドレッシングなど、用途を選ばず使用いただけます。
250ml、500ml、1000mlとサイズ展開も幅広く、用途に合わせてお使いいただけます。オリーブオイル独特の芳醇な香りと深い味わいが特長です。パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。
nakato
「nakato」は、世界各国の上質な食品を専門に取り扱う食品メーカーです。
素材の味が楽しめるパスタソース・オイルまで上質で美味しい食品がそろう「nakato」をチェックしよう
今回は、「オーガニックフードEXPO 2024」の展示会から「nakato」が展開する有機野菜で作られたオーガニックのパスタソース・オイルをご紹介しました。nakatoでは、レトルト食品の枠を超えた美味しさの「麻布十番」シリーズ、手軽に本格的な料理が完成する料理ソース「メゾンソワレ」シリーズ、ワインに合う上品なおつまみ「メゾンボワール」シリーズをはじめ、原材料、産地、製法にこだわり「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに世界各国の美味しい食品を展開しています。
