夏らしい陽気を感じるようになると、一気にコーヒーもホットからアイスへとシフトしていきます。これから旬を迎えるアイスコーヒー。卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」には、美味しいコーヒーを取り扱う企業がたくさんいるので楽しみです。

さて、今回は「コーヒー乃川島」が提案するアイスコーヒー・水出しアイスコーヒー・カフェオレ専用のコーヒー(微糖)を飲み比べしてみました。さすが、コーヒー専門企業だけあり、どれも飲みやすくコーヒーの飲み方ひとつで楽しみが広がります。この機会にぜひチェックしてみてください。

そのまま飲める おいしいアイスコーヒー

コーヒーのおいしさをシンプルに感じたいので、はじめに「おいしいアイスコーヒー 無糖 【リキッドコーヒー】」をいただいてみました。

パッケージがすでに水色と水玉、レトロなアイスコーヒーのイラストでかわいらしいです。

アイスコーヒーのパックの側面にはコーヒーの焙煎や抽出方法について細かく説明があります。

厳選したコーヒー豆を原料に、独自の製造技術で抽出したアイスコーヒーです。

◆焙煎

半熱風式焙煎方法により、直火式焙煎方法に比べコーヒー豆の芯まで均等に熱が通り、ムラなく煎りあげることによって口当たりがやわらかくなります。

◆ネルドリップ抽出

「ネルドリップ抽出」とは、フランネルという織物をフィルターに使用した抽出方法。抽出時、お湯とコーヒー粉の接触時間が長くなるため、ペーパードリップと比べ抽出されたコーヒー液にコクが出ます。

また、抽出されたコーヒー液の可溶性固形分の粒子がペーパーフィルターに比べ小さくなり舌触りの良いコーヒーになります。

原材料名:コーヒー(国内製造)

内容量:1000ml

グラスに入れてみました。グラスに2~3個、氷を入れて、飲んでみましたが、注ぎたての状態ですでに飲み頃のベストという状態。ちょうどよい、抽出の濃さ、マイルドな口当たりでありながら、焙煎とコーヒー豆のバランスが絶妙な味わいです。

焙煎の癖もそこまでないので、スタッフ間でも口をそろえて「美味しくて、飲みやすい」といった声がシンプルに聞こえてきました。

水出しでつくる おいしいアイスコーヒー

水出しで作るおいしいアイスコーヒー」をご紹介します。結構大きめなパッケージなので、ボリューム感もあり、お得な気分にさせてくれます。

ひとつひとつの抽出用のフィルターも大きめサイズです。1袋でおおよそ350㏄~500㏄のアイスコーヒーを抽出することができます。

原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、タンザニア他)

内容量:210g(35g×6袋)

アイスコーヒーの美味しい入れ方は以下の通りです。

【1】広口ポットにコーヒーバッグを入れ、適量の水(1袋35gに対し、350㏄~500㏄)を注ぎます。

【2】冷蔵庫に入れ、約8時間冷やします。

【3】バッグを取り出し、氷の入ったグラスに注いで出来上がりです。

前日の出社日から仕込んで…抽出してみました。じんわりと優しく抽出されていく様子をみていたので、すでに飲むのが楽しみです。

飲んでみると、同シリーズのパックタイプのアイスコーヒーに比べて優しくすっきりとした味わいのコーヒー。日常のちょっとした休憩時間に心を癒してくれるような、おいしさのアイスコーヒーでした。

牛乳とまぜたら おいしいカフェオレ(カフェインレス)甘さ控えめ

最後に飲んでみたのは「牛乳とまぜたらおいしいカフェオレ カフェインレス 甘さ控えめ【カフェオレベース】」甘さ控えめタイプです。こちらの商品はカフェインレスなので、時間を選ばずほっと一息コーヒーを飲みたいなという時にぴったりです。なおかつ、「牛乳とまぜたら」とある通り、カフェオレ専用のコーヒーといってもよいでしょう。

品名:コーヒー飲料(カフェインレス)(希釈用)

原材料名:カフェインレスコーヒー(国内製造)、砂糖

内容量:600ml

カフェインを96%以上カットしたコーヒー豆を使用。やさしい甘さとコクがあるカフェオレをお楽しみください。

◆カフェオレの作り方

牛乳をグラスに3/4ほど入れます。

コーヒーをグラスに1/4ほど入れます。

牛乳とコーヒーの割合はお好みの濃さに調整してください。

4倍希釈用。開栓後要冷蔵

美味しい飲み方に沿って、入れて飲んでみました。甘さ控えめではありますが、しっかりと甘さは感じられて、カフェオレよりもコーヒー牛乳に近いような親しみを覚える味わいです。苦みもそこまで強くは感じられないので、子どもから大人まで楽しめるカフェオレだと思います。

コーヒー乃川島から「夏にぴったりなアイスコーヒー」を仕入れて提案してみよう

今回は「コーヒー乃川島」が提案する夏にぴったりな「アイスコーヒー」を3種類ご紹介しました。どれも美味しく、バランスの良い味わいのコーヒーでした。今回ご紹介したコーヒーの他にも、アイスコーヒーはもちろん、ドリップコーヒー、ギフト用コーヒーなど…いろいろなシーンで活躍するコーヒー商品がたくさんそろっています。

この機会にぜひチェックしてください。

コーヒー乃川島が提案する「夏にぴったりアイスコーヒー」3種類を卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」公式SNSキャンペーンに参加の9名様にプレゼントします。

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プレゼント

おいしいアイスコーヒー 無糖 【リキッドコーヒー】

水出しで作るおいしいアイスコーヒー

牛乳とまぜたらおいしいカフェオレ カフェインレス 甘さ控えめ【カフェオレベース】

応募期間

2024年5月18日(土)~2024年5月24日(金)まで

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キャンペーンにおける注意事項

・本キャンペーンの当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
・本キャンペーンに伴う抽選について、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」は、事業者向けサービスのため、事業者アカウントの方(もしくはそれに準ずる方のアカウント)を優先的に抽選いたします。
・本キャンペーン内での重複当選はありません。
・キャンペーンのご当選に関するお問い合わせにつきましては、お答えできません。
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