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2024年4月12日（金）10時00分～「YUWAERU（結わえる）」が提案するもちもち食感で旨味や甘みが味わえる「寝かせ玄米®」を使った簡単アレンジレシピを卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」の公式YouTubeチャンネルにてご紹介します！
[配信企業]YUWAERU（結わえる）
[配信媒体]スーパーデリバリー公式YouTubeチャンネル
[タイトル]YUWAERU（結わえる）の「寝かせ玄米®」を使った簡単アレンジレシピをご紹介
[配信日時]2024年4月12日（金）10時00分～
[動画配信時間]18分ほど
動画をチェックされたい方は時間になりましたらYouTubeチャンネルよりご覧ください。
目次
動画で紹介する「YUWAERU（結わえる）」の寝かせ玄米®を使った簡単アレンジレシピをご案内
2024年4月12日（金）10時00分に配信される動画で紹介する商品をご紹介していきます。仕入れの参考にしてみてください。
[動画紹介商品]寝かせ玄米ごはんパック 小豆ブレンド
最初にご紹介するのは、「寝かせ玄米ごはんパック 小豆ブレンド」を使用して作ったアレンジレシピ「肉味噌むすび」です。
用意する材料は以下になります。
■小豆ブレンド・・・1パック
■豚ひき肉・・・300g
■にんにく(すりおろし)・・・20g
■ごま油・・・大さじ1
★味噌・・・70～80g
★酒・・・大さじ3
★砂糖・・・100～150g
■大葉・・・2枚
■糸唐辛子・・・適量
今回は砂糖の代わりに「玄米甘酒（古代米ブレンド）」を使用して作りました。
[作り方]
1｜小鍋にごま油、にんにく、豚ひき肉を入れて弱火にかけ、香りが立ってひき肉が透き通るまで炒めます
2｜★を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮にします
3｜湯煎して温めたおいた「寝かせ玄米ごはんパック 小豆ブレンド」をほぐし、2等分してミニサイズのおむすびを作ります
4｜大葉を2枚お皿に並べ、寝かせ玄米の上に肉味噌、糸唐辛子を盛り付けて完成！
簡単で美味しい「肉味噌むすび」が完成です。小腹が空いたときの一品や、見た目もおしゃれなので、おかずや汁物を添えてランチプレートにして提供するのもおすすめです。
[動画紹介商品]寝かせ玄米ごはんパック 黒米ブレンド
続いてご紹介するのは、コクのある味わいが人気の「寝かせ玄米ごはんパック 黒米ブレンド」使用して作ったアレンジレシピ「野沢菜しらすむすび」です。
用意する材料は以下になります。
■黒米ブレンド・・・1パック
■野沢菜(おむすび用)・・・大さじ2
■しらす・・・大さじ１
■ごま油・・・小さじ1
■野沢菜(盛付用)・・・適量
[作り方]
1｜野沢菜を細かく刻みます
2｜しらすを用意しておきます
3｜湯煎して温めたおいた「寝かせ玄米ごはんパック 黒米ブレンド」をほぐし、ボールに入れます
4｜野沢菜・しらす・ごま油を入れて混ぜ合わせます
5｜2等分してミニサイズのおむすびを作ります
6｜かたちを整えて、お皿に盛り付ければ完成！
寝かせ玄米®がもちもちしているので、素材も馴染みやすいので簡単におむすびを作れます。材料を入れて混ぜ合わせるだけで、美味しい「野沢菜しらすむすび」が完成です。彩りも鮮やかなので、春のピクニックや行楽シーズンに合わせて提案したいメニューですね。
[動画紹介商品]寝かせ玄米ごはんパック 黒米ブレンド
最後にご紹介するのは、「寝かせ玄米ごはんパック 黒米ブレンド」に合わせて提案したい無添加カレー「豆乳とレモンのチキンカレー」をご紹介します。
用意する材料は以下になります。
■黒米ブレンド・・・1パック
■豆乳とレモンのチキンカレー・・・1袋
■ブロッコリースプラウト・・・10g
■パプリカパウダー・・・適量
[作り方]
1｜豆乳とレモンのチキンカレーを温めておきます
【電子レンジで温める場合】袋の封を切り、深めの耐熱容器等にうつし、ラップをかけて、500Wで2分を目安に加熱してください
【湯煎で温める場合】
袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、約5分間温めます
2｜湯煎して温めたおいた「寝かせ玄米ごはんパック 黒米ブレンド」をほぐし、器に盛ります
3｜豆乳とレモンのチキンカレーをかけます
4｜ブロッコリースプラウト、パプリカパウダーを盛り付けて完成！
こちらは温めて盛り付けるだけで、レストランやカフェメニューに出てくるようなおしゃれなカレーが完成します。最後に飾りつけでのせたブロッコリースプラウトや、パプリカパウダーがポイントです。
YUWAERU（結わえる）
「YUWAERU（結わえる）」は、玄米を主食に置き換え、好きなものを我慢しないメリハリのある食生活を提案している食品メーカー。「寝かせ玄米®」を中心に、国産素材にこだわった「レトルト食品」シリーズや、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉（ばれいしょでんぷん）のみのシンプルな原材料でつくられた「もちもち玄米めん」など、体に優しく素材にこだわったおいしい食品を展開しています。
物販・飲食店のメニューに提案したいYUWAERU（結わえる）の「寝かせ玄米®」を使った簡単アレンジレシピ
今回は、物販用としてはもちろん、お弁当のメニュー、飲食店のメニューとしても提案しやすい「YUWAERU（結わえる）」の「寝かせ玄米®」を使った簡単アレンジレシピをご紹介しました。
