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2024年3月1日から発売開始した注目アイテム「ピープルツリー」の新商品「フェアトレードようかん」。フェアトレードで取引された海外の原材料だけでなく、北海道・十勝産のサステナブルな小豆が使用されています。ピープルツリーの大人気フェアトレードチョコと同じスイス産のチョコレートやアフリカ産のドライフルーツなどと組み合せた4種類の展開。それぞれ試食してみた様子をレポートします。
目次
ピープルツリーのエシカルなようかんとは？
ピープルツリーのようかんには、北海道・十勝平野で100年以上にわたり作られてきた最高峰品質の国産小豆が使われています。この小豆は、「特別栽培農産物」という自然のサイクルを活かした持続可能な農業を目指すための取り組みとして栽培されたものです。化学肥料や農薬を控えて（化学肥料窒素成分量・対象農薬の使用回数を慣例の５割以下）育てられました。持続可能な農作物の生産をこのようかんを通して支えることにもつながります。
そして、フィリピン・ネグロス島のミネラル豊富な火山灰土壌で育ったサトウキビからつくられるフェアトレードの黒糖（マスコバド糖）や、和菓子用の寒天として最上級品の、岐阜山岡で伝統製法によってつくられる細寒天が使用されています。おいしさにつながるコシと歯切れよさは、この細寒天ならでは。
それど、100年近くにわたりあん作りを続けてきた埼玉県の製あん所の技術であん職人がつきっきりで炊いて練り上げたようかんは、マスコバド糖のコクがありながらもやさしい甘さを感じます。
ようかんとして最高級の原材料だけを使用して熟練の職人技で仕上げた、本当に贅沢なようかんです。
サイズは50gと手のひらに収まる小ぶりなサイズで、ピープルツリーならではのおしゃれでかわいいデザインパッケージでつい手に取りたくなります。外装箱にはようかんの説明も書かれていました。
日高山脈を仰ぐ十勝平野で、百年以上にわたってつくられてきた小豆と、ネグロス島の黒糖、岐阜の山細寒天。選りすぐりのシンプルな素材を、あん職人がつきっきりで炊き、練り上げました。
（商品パッケージより転記）
紅茶やコーヒーとの組み合わせを想像しながら選びたい4つのフレーバー
ピープルツリーではようかんのおいしさをより一層楽しんでもらいたいと、ダージリンティーやハーブティー、コーヒーなどとの組み合わせも提案しています。おいしさがぎゅっと詰まったようかんを一口ずつ楽しみたいですね。
ようかん・マスコバド糖
[掲載商品]【フェアトレード】ようかん・マスコバド糖 メーカー希望小売価格（税抜）¥334
マスコバド糖・小豆・細寒天のみでつくったシンプルな黒糖ようかんです。職人によって丁寧に練り上げた食感と舌ざわりを楽しめます。袋から出したときの光沢も美しく感じます。素材をいかした、飽きのこない味わいなので、フレーバー選びで悩んだ時にはシンプルなこちらがおすすめです。
ようかん・チョコ
[掲載商品]【フェアトレード】ようかん・チョコ メーカー希望小売価格（税抜）¥389
ピープルーツリーと言えば秋冬限定のフェアトレードチョコレートがありますが、そのチョコレートとの組み合わせを楽しめるのがこの「チョコ」です。練り込んであるのは、スイス産のオーガニックビターチョコ。ようかんならではの食感とくちどけに濃厚なカカオの風味で、生チョコのような複雑な味わいを楽しめます。
ようかん・マンゴーとほおずき
[掲載商品]【フェアトレード】ようかん・マンゴーとほおずき メーカー希望小売価格（税抜）¥389
ほおずきの味わいに好奇心をくすぐられる「マンゴーとほおずき」は、シンプルな黒糖ようかんにフェアトレードで取引された酸味の効いたブルキナファソ産のアメリ種のオーガニック・マンゴーと、ぷちぷちとした食感の楽しさと甘酸っぱさを感じるマダガスカル産ゴールデンベリー（ほおずきのこと）をトッピングしています。フルーツはひとつずつ丁寧な手作業でドライ加工されており、特産品のフルーツを通して生産者たちの生活を支えています。
ようかん・いちごとチョコ
[掲載商品]【フェアトレード】ようかん・いちごとチョコ メーカー希望小売価格（税抜）¥389
「いちごとチョコ」は、スイス産のオーガニックビターチョコと無農薬・無化学肥料で育てたマダガスカル産のドライいちごが練り込まれています。チョコレートの味わいの奥行とさわやかないちごの甘酸っぱさや香りが口の中に広がります。
ギフトパッケージ付きの4本セットで作り手の想いとおいしさがぎゅっと詰まったピープルツリーのようかんを提案してみませんか
[掲載商品]【フェアトレード】クラフトボックス入り ようかん・4本セット メーカー希望小売価格（税抜）¥1,701
ようかん4本がセットされた専用のギフトボックス入りの商品もあります。ナチュラルなカラーのクラフトボックスは、ようかん4本がぴったり収まっています。
箱の表は小豆畑のイラスト、ふたを開くとエゾユキウサギが、箱の裏にはキタキツネととピープルツリーの説明やメッセージが書かれています。使われている紙はFSC認証なので環境にも配慮されているアイテムです。単品販売だけでなく、4本組み合わせてセット販売にすることで特別感のあるギフト提案やお礼アイテムとしての販促にも活用してみてはいかがでしょうか。
ピープルツリー
「ピープルツリー」は、フェアトレードを通じてエシカルで人と地球にやさしい商品を提案する、フェアトレード専門ブランドです。
人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。
ピープルツリー、企業情報「ブランド紹介」より転記
