可愛らしい形の瓶に入ったメゾンボワールのパテ／オイル漬け／煮込み（12種類）を楽しむ機会をいただきました。

見るからにどれも個性的。同じシリーズでも一瓶ごとに全く違った味わいになりそうです。

パテは焼いたパンと一緒にいただいてみます。

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メゾンボワールとは

商品名の「メゾンボワール」は、フランス語で「家＋飲む」を意味します。

コンセプトは「家とワインとおいしい時間」です。

そのために素材にこだわり、手間を惜しまず仕上げています。

メゾンボワールは、ご自宅でもっとワインを楽しんでいただくための「少し贅沢なオードブル」シリーズです。

それでは、メゾンボワール（12種類）を食べた感想をお伝えしますね。

メゾンボワール「北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ」

メゾンボワール「国産鶏レバーのパテ　瀬戸内産夏みかんの香りを添えて」

メゾンボワール「2種のチーズのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノ使用」

メゾンボワール「ドライトマトのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノを加えて」

メゾンボワール「広島県産牡蠣のオイル漬け　ひよこ豆を添えて」

メゾンボワール「広島県産牡蠣とほうれん草のパテ　白ワイン仕立て」

メゾンボワール「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」

メゾンボワール「マッシュルームのパテ　香ばしいアーモンドとともに」

メゾンボワール「国産鶏の砂肝のアヒージョ」

メゾンボワール「ドライいちじくとくるみのパテ」

メゾンボワール「フムス　クミンが香るひよこ豆のペースト」

メゾンボワール「陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬け　2種類のオリーブを添えて」

メゾンボワール「北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ」｜ほどよい塩気のサーモンが楽しめる！

メゾンボワール「北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ」

北海道産スモークサーモンと爽やかな香りのグリーンオリーブ、玉ねぎなどを使ったパテです。

サーモンとグリーンオリーブの風味だけでなく、食感も楽しめそうです。

北海道産スモークサーモンとオリーブのパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：たまねぎ（国産）、乳等を主要原料とする食品（チーズ、植物油脂、発酵乳、生クリーム、脱脂粉乳、乳たん白）、スモークサーモン、植物油脂、オリーブ塩漬、卵黄、鮭エキス、トマトペースト、食塩、濃縮レモン果汁、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・小麦・さけ・大豆を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：33kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：2.5g、炭水化物：1.9g、食塩相当量：0.3g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・乳成分・小麦・さけ・大豆

北海道産スモークサーモンとオリーブのパテを食べた感想

食欲をそそる、玉ねぎやチーズが強めないい香り。

滑らかな食感が舌に心地いいです。カリッと焼いたパンにもマッチします。

ほどよい塩気のスモークサーモンが美味しくて、食べやすい一瓶です。

メゾンボワール「国産鶏レバーのパテ　瀬戸内産夏みかんの香りを添えて」｜香りはレバー感少なめ、お味はしっかりレバー！

メゾンボワール「国産鶏レバーのパテ　瀬戸内産夏みかんの香りを添えて」

国産鶏のレバーに鶏もも肉や夏みかん、香味野菜の旨みなどが加わったペーストです。

レバーは独特の風味を持っていますが、食べやすい味になっていると予想しています。

国産鶏レバーのパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：鶏レバー（国産）、たまねぎ、鶏肉、植物油脂、夏みかん果汁、ミルポワ、卵黄、夏みかん果皮、食塩、ブランデー、砂糖、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・大豆・鶏肉を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：28kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：1.9g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：0.3g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・大豆・鶏肉

国産鶏レバーのパテを食べた感想

思っていたよりもレバーの独特な匂いは感じられません。

クリームのように滑らかなパテです。

口に入れると、あとからレバーの風味をしっかり感じられます。

レバー好きの方が喜ぶ美味しさです。

メゾンボワール「2種のチーズのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノ使用」｜チーズを存分に楽しめます！

メゾンボワール「2種のチーズのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノ使用」

「イタリアチーズの王様」として人気の高いパルミジャーノ・レッジャーノに、複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを配合。

濃厚な味わいの予感がします。

2種のチーズのパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、チーズ、脱脂粉乳、乳たん白、バターオイル、食塩）、植物油脂、チーズ、卵黄、食塩、生クリーム、チーズ加工品、レモン果皮、砂糖、香辛料、卵黄油、濃縮レモン果汁、ガーリックパウダー / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：38kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：3.2g、炭水化物：1.6g、食塩相当量：0.4g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・乳成分・大豆

2種のチーズのパテを食べた感想

瓶のふたを開けた瞬間からチーズの香りを楽しめます。

口の中にチーズの美味しさが広がって、少しだけピリッとした爽やかさを感じました。

とっても食べやすいお味です。

メゾンボワール「ドライトマトのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノを加えて」｜トマト、チーズ、トマト、美味しい！

メゾンボワール「ドライトマトのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノを加えて」

爽やかな酸味で旨みたっぷりのドライトマトとパルミジャーノ・レッジャーノを組み合わせたパテです。

仕上げには生クリームを使っています。

トマトとチーズは相性抜群ですよね。

ドライトマトのパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：トマトペースト（トルコ製造）、乳等を主要原料とする食品（チーズ、発酵乳、植物油脂、乳たん白）、植物油脂、卵黄、ドライトマト、食塩、生クリーム、チーズ、チーズ加工品、砂糖、卵黄油、香辛料、ガーリックパウダー / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：34kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：2.5g、炭水化物：2.3g、食塩相当量：0.4g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・乳成分・小麦・大豆

●本品はアレルゲンとして卵白を含みます。

ドライトマトのパテを食べた感想

トマトジュースのような濃厚な香りです。

とってもまろやかな舌触りで、トマトの中にチーズを感じます。

酸味があって食べやすいです。

美味しい！

メゾンボワール「広島県産牡蠣のオイル漬け　ひよこ豆を添えて」｜牡蠣だけじゃない、オイルも美味しい！

メゾンボワール「広島県産牡蠣のオイル漬け　ひよこ豆を添えて」

牡蠣は広島湾で水揚げされたものを新鮮なうちに処理しています。

ニンニクを効かせたオイルはパンにも合うようです。

ひよこ豆の食感も楽しめそう！

広島県産牡蠣のオイル漬けの商品情報

■名称：牡蠣のオイル漬け

■原材料名：植物油脂（国内製造、スペイン製造）、かき、ひよこ豆、乾燥たまねぎ、食塩、ローストガーリック、香辛料、濃縮レモン果汁、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

■内容量：90g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 1食分（90g）当たり

エネルギー：496kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：50.0g、炭水化物：6.4g、食塩相当量：0.6g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

小麦・大豆・豚肉

●かきには、かにが共生しています。

▲電子レンジで加熱しないでください。

広島県産牡蠣のオイル漬けを食べた感想

牡蠣の香りが漂ってきました。

塩気は強めで、しっかり牡蠣の味を楽しめます。

中まで味の染み込んだひよこ豆の歯ごたえも心地いいです。

唐辛子の辛さが効いたオイルも美味しい！ パンにつけてもOKです。

メゾンボワール「広島県産牡蠣とほうれん草のパテ　白ワイン仕立て」｜牡蠣の前にアサリが主張、おつまみにピッタリ！

メゾンボワール「広島県産牡蠣とほうれん草のパテ　白ワイン仕立て」

広島県産の牡蠣とほうれん草のペーストに、ざく切りのキノコをミックス。

牡蠣と相性の良い白ワインで仕上げています。

食感も楽しめそうです。

広島県産牡蠣とほうれん草のパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：かき（国産）、たまねぎ、植物油脂、ほうれんそう、ぶなしめじ、白ワイン、生クリーム、卵黄、小麦粉、バター、食塩、アンチョビソース、砂糖、卵黄油、あさりエキスパウダー、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：30kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：2.1g、炭水化物：2.2g、食塩相当量：0.3g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・乳成分・小麦・大豆

●かきには、かにが共生しています。

●あさりエキスパウダーのあさりには、かにが共生しています。

広島県産牡蠣とほうれん草のパテを食べた感想

牡蠣を主体とした芳醇な香り。

アサリの味を感じたあとに牡蠣やブナシメジが追いかけてくる感じです。

色はほうれん草ですが、味としてはそれほど強く感じませんでした。

強めな塩気がおつまみにピッタリ！

メゾンボワール「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」｜口の中でとろける牛ホホ肉がたまりません！

メゾンボワール「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」

煮込み料理に適した牛ほほ肉をじっくり煮込んでホロホロに。

旨みもギュッと詰まっています。

とろけるような歯ごたえと華やかな風味のイメージで頭がいっぱいです。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みの商品情報

■名称：牛肉の煮込み

■原材料名：牛肉（オーストラリア）、赤ワイン、マッシュルーム、トマトケチャップ、たまねぎ、にんじん、植物油脂、トマトペースト、フォン・ド・ヴォー、チキンエキス、セロリ、小麦粉、砂糖、でん粉、リキュール、デュクセルソース、食塩、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー / カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

■内容量：90g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 1食分（90g）当たり

エネルギー：110kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：5.9g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：1.0g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを食べた感想

ビーフシチューのようなじっくりと煮込まれたいい香りです。

食べやすいサイズにカットされた牛のホホ肉が、口の中でホロホロととろけます。

ソースがとっても奥深くて絶品です。

メゾンボワール「マッシュルームのパテ　香ばしいアーモンドとともに」｜絶妙なバランスのお味が最高！

メゾンボワール「マッシュルームのパテ　香ばしいアーモンドとともに」

マッシュルームペーストの香りを、白ワインやバターが引き立てます。

香ばしさと食感を楽しめそうな粗く砕いたアーモンドも注目です。

マッシュルームのパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：マッシュルーム（オランダ）、たまねぎ、植物油脂、アーモンド、白ワイン、デュクセルソース（還元でん粉糖化物、ソテーオニオンペースト、ソテーマッシュルーム、マッシュルームエキス、砂糖、食塩、乳等を主要原料とする食品）、卵黄、小麦粉、バター、ソテーオニオンペースト、生クリーム、食塩、ソテーガーリックペースト、マッシュルームエキス、砂糖、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・豚肉を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：32kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：2.2g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.3g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・豚肉

●本品はアレルゲンとして卵白を含みます。

マッシュルームのパテを食べた感想

玉ねぎをジックリ炒めたようないい香りです。

マッシュルームの美味しさと粒状のアーモンドの香ばしいさが印象的。

濃すぎず、バランスの取れた食べやすい味に仕上がっています。

美味しいですよ！

メゾンボワール「ドライいちじくとくるみのパテ」｜甘さと酸味のバランスが絶妙！

メゾンボワール「ドライいちじくとくるみのパテ」

ドライいちじくをベースに、干しぶどうとプルーンが加わっています。

粗く砕いたくるみも食感のアクセントに。

自然な甘みと爽やかな酸味が特徴で、クリームチーズとの相性も良いみたいですよ！

ドライいちじくとくるみのパテの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：乾燥いちじく（トルコ製造）、干しぶどう、白ワイン、くるみ、プルーンピューレー、でん粉、（一部にくるみを含む）

■内容量：105g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：43kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：1.0g、炭水化物：8.1g、食塩相当量：0.02g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

くるみ

ドライいちじくとくるみのパテを食べた感想

イチジクと酸味のある香りに期待が高まります。

ほどよい甘さと酸味の絶妙なバランスがたまりません。

砕いたクルミとイチジクの種の粒々が食感のアクセントに。

あと味の酸味はプルーンピューレかな？

美味しいです！

メゾンボワール「国産鶏の砂肝のアヒージョ」｜砂肝のやわらかさにビックリ！

メゾンボワール「国産鶏の砂肝のアヒージョ」

国産鶏の砂肝をアヒージョにして、驚くほど柔らかな食感に。

赤・白のいんげん豆が鮮やかな印象を与えます。

味のクセはそれほど強くないようです。

国産鶏の砂肝のアヒージョの商品情報

■名称：砂肝のオイル漬け

■原材料名：植物油脂（国内製造、スペイン製造）、砂肝、赤いんげん豆、白いんげん豆、食塩、香辛料、乾燥たまねぎ、ローストガーリック / 香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

■内容量：90g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 1食分（90g）当たり

エネルギー：476kcal、たんぱく質：7.9g、脂質：46.4g、炭水化物：6.6g、食塩相当量：0.7g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

▲電子レンジで加熱しないでください。

国産鶏の砂肝のアヒージョを食べた感想

香りに辛さを感じます。

砂肝がやわらかくて食べやすいです。コリコリしていません。

いんげん豆にも砂肝の味が染み込んでいるみたい！

ニンニクと塩気が効いていて美味しいです。

メゾンボワール「フムス　クミンが香るひよこ豆のペースト」｜豆の美味しさを楽しめます！

メゾンボワール「フムス　クミンが香るひよこ豆のペースト」

茹でたひよこ豆を潰して、練りごまやニンニク、塩などを加えペースト状にした料理「フムス」。もともとイスラム圏の中東地域で食べられていました。

香辛料やにんにくの効かせ方にもこだわっているようです。

フムスの商品情報

■名称：スプレッド

■原材料名：ひよこ豆（メキシコ、カナダ）、植物油脂、ごま、チーズ、ソテーガーリックペースト（ソテーガーリック、食塩、還元でん粉糖化物、植物油脂）、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・ごま・豚肉を含む）

■内容量：95g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー：35kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：2.2g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.3g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

卵・乳成分・ごま・豚肉

フムスを食べた感想

不思議な香辛料の香りがします。

パンに塗るとき、少しポソポソしていました。

塩気があり、ニンニクの風味も感じられます。

食感も楽しく、ひよこ豆の美味しさを存分に楽しめる一品です。

メゾンボワール「陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬け　2種類のオリーブを添えて」｜ベビー帆立とオリーブの相性抜群！

メゾンボワール「陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬け　2種類のオリーブを添えて」

旨みたっぷりの陸奥湾産ベビー帆立が使われています。

グリーンとブラックの2色のオリーブは見た目にもキレイです。

プリプリ食感のベビー帆立と瑞々しいオリーブに期待が高まります。

陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬けの商品情報

■名称：帆立のオイル漬け

■原材料名：植物油脂（国内製造、スペイン製造）、ほたて、オリーブ塩漬、乾燥たまねぎ、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁、ローストガーリック / 香料、グルコン酸鉄、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

■内容量：90g

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

▲開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めに召しあがってください。

■栄養成分表示 1食分（90g）当たり

エネルギー：464kcal、たんぱく質：5.0g、脂質：48.8g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：1.1g

※この表示値は目安です。

■本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等）

小麦・大豆・豚肉

▲電子レンジで加熱しないでください。

陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬けを食べた感想

2種類のオリーブの実が丸ごと入っています。

ほのかにいい香りが漂いました。

薄いグリーンのオリーブはとってもやわらかくて塩気たっぷり。黒い方はまろやかな塩気です。2種類のオリーブの味と食感を楽しめます。

オリーブの味を纏った旨みたっぷりのベビー帆立が美味しいです！

メゾンボワール、12種類それぞれが個性的で美味しい！

味の好みは人それぞれですが、個人的に今回味わったメゾンボワール（12種類）は全て美味しかったです。それぞれの味や食感の個性が重複していないのも魅力的。

何種類か揃えて、日ごとに違った味を楽しんでもOK。パンに塗ったり、おつまみにしたりと、食べ方も幅広く楽しめます。

どれも美味しいですが、あえて私が一瓶おすすめするなら「ドライいちじくとくるみのパテ」です。

種類が豊富なので、あなたのお好みの味を探すのも楽しいですよ！

贅沢おつまみメゾンボワールをチェックする

（文・写真：渡辺　一）