こだわりのコーヒーやオーガニックなドリンクを提供するカフェはたくさんあります。
しかし、目玉となるメニューには力を入れているものの、それ以外の飲料は市販の業務用ドリンクを使っているというお店が多いのもまた事実。

目玉メニューだけでなく、ちょっとした飲み物にまでこだわりを感じられると、それだけでお客様の気分も上がるものですよね。

そこで今回は、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」が扱っている飲料品をまとめてみました！飲食店を開業しようとしている方、飲料類の仕入れ先を模索している方はぜひ参考にしてください。

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飲食店・カフェにおすすめ！こだわりの飲料を扱うおすすめジュース15選！

「ほかのお店とは何か違う！」と思われるためにはジュースにもこだわりたいですよね。他店と差別化を図れば集客にもよい影響を与える可能性大です。そこで、ここでは飲食店やカフェにおすすめのこだわりドリンクをピックアップしてみました。

天然水と有機原料を使った大人が楽しめるプレミアム炭酸ジュース。「GALVANIA（ガルバニーナ）」

オーガニックコーラやイタリアンジンジャー、グアバと睡蓮のホワイトティーなど充実したラインナップが印象的なバーチが取り扱う「GALVANINA（ガルバニーナ）」。すべてのドリンクにイタリアのアペニン山脈を源泉とする雪解け水を使用しています。

口当たりがマイルドなオーガニックコーラのほか、フレッシュな酸味が印象に残るイタリアンレモネードなどもラインナップ。オレンジの酸味を少なくしたまろやかな味わいのマンダリンオレンジソーダもおすすめです。

フルーティーな微炭酸がたまらない！オーガニックソーダ「Bottega Baci（ボッテガバーチ）」

「Bottega Baci（ボッテガバーチ）」は、オーガニックフルーツソーダです。有機原料を使用しており、天然の炭酸水と合わせることでスッキリとした飲み口に仕上げているのが特徴。使用しているのはすべて天然素材ばかりなので、体に優しい飲み物といえるでしょう。

シリーズの中でも高い人気を誇っているのが、シチリアンレモンソーダ。豊富なビタミンを含むシチリア産の有機レモンを使用しています。抗酸化作用の強いザクロを使った有機ザクロソーダは、華やかな香りと鮮やかな色合いで女性からも大人気。

華やぎのある味わいと上品なのどごしを感じるジュース…「alain milliat（アランミリア）」

1997年に誕生したブランド「alain milliat（アランミリア）」。果樹園を営む両親のもとに生まれたアランミリア氏によるブランドとして知られています。幼い頃からフルーツ栽培に関わってきたことから、深い知識があり、それを活かして産地や製法にこだわったジュースを提供しています。

カベルネ種ロゼ グレープジュースは華やかなピンク色の見た目がとても印象的。女性の多いパーティーでも喜ばれそうですね。サマーペアーネクターは豊かな味わいが魅力的で、ウィリアム種の洋ナシを原料として使っているのが特徴。

湧き水に果汁と炭酸を加えたシンプルにおいしいイタリアンソーダ「BLU ITALY（ブルーイタリー）」

「BLU ITALY（ブルーイタリー）」は、イタリア全土で長きにわたって愛され続けています。天然の湧き水に炭酸と果汁を加え、スッキリとしたさわやかな飲み口に仕上げているのが特徴です。見た目の色もインパクト抜群で、パステルカラーのジュースはさまざまなパーティーシーンで注目を集めるでしょう。

シチリアンレモンソーダは、さわやかでスッキリした味わいが印象的。シチリア産レモン果汁がいい味を出しています。甘酸っぱさがクセになるシチリアンブラッドオレンジソーダ、ほのかな甘さと酸味がブレンドされたピンクグレープフルーツソーダも逸品です。

自然なおいしさをギュッと閉じ込めたジュース「順造選」

自然のまま人の手を加えないおいしさを追及している「順造選」。生の果汁をそのままジュースにするというのは、口でいうほどたやすいことではありません。生の果汁を活かすための努力を続けてきた結果、体に優しく自然に限りなく近い飲料を作り上げることに成功しています。

国産白桃は果汁含有率50％を誇り、苦労を重ねた末にやっとできあがった商品。味を出すのが難しいといわれる白桃を、最新の技術と努力でブレンドして誕生しました。順造選ザクロは100％ザクロのみのジュースで、ほどよい酸味と紅色の見た目が特徴です。

有機素材を活かしたジュースがおいしい「Vitamont（ヴィタモン）」

長年にわたってオーガニックなドリンクの製造に力を注いできた「Vitamont（ヴィタモン）」社。独自のノウハウと技術によりオーガニックの公的な認証も受けています。フランス国内の約100か所の有機農家と生産契約を交わし、直接原料を仕入れているほどのこだわりぶり。

アップルやオレンジ、ザクロ、レッドグレープなど商品も多彩なラインナップを実現しています。有機フルーツをまるまる使っており、自然の恵みをそのままいただけるのが魅力的ですね。

80年以上の歴史を誇る「SANPELLEGRINO（サンペレグリノ） 」の炭酸ソーダ

シンプルかつフルーティーなドリンクを80年以上にわたって造り続けている「SANPELLEGRINO（サンペレグリノ）」社。リモナータはイタリアのレモンを使用し、爽快な酸味が特徴的です。欧米諸国でも高い人気を維持し続けている定番ドリンク。

アランチャータもイタリア産のオレンジを使用しており、微炭酸で飲みやすく仕上げているのが特徴です。真夏の暑い日にスッキリと喉を潤してくれそうですね。

天然甘味料でできたスパイシーなドリンク「Qドリンク」

「Qドリンク」は、ニューヨークのブルックリンに本社を構えています。本格的なトニックウォーターをはじめ、ジンジャービアーやコーラなど、扱うドリンクも豊富。原材料に有機栽培のアガベやレモンなどを使用しています。アガベはテキーラの原料としても知られるリュウゼツランという植物から作られています。甘みと苦みが絶妙にマッチしたジュースをぜひ味わってください。

素材本来の特性を活かしたジュース「sacla italia（サクライタリア）」

「sacla italia（サクライタリア）」が生まれた、イタリアの北西部、アスティ地方はワインの生産地としても有名。そんなアスティエリアを拠点にさまざまなオーガニックドリンクをリリースしているのがサクライタリアです。原料として使用している果物や野菜が持つ本来の味を活かした製法を採用しており、滑らかな口当たりにこだわっているのも特徴。

オーガニックにこだわったメーカーの商品なので、体に優しいのもうれしいポイント。なるべく健康的な飲み物を普段から口にしたい、という方からのニーズも大きいと考えられます。お店に置いておけば健康志向の方から喜ばれるかもしれません。

芳醇な味わいがクセになる…「BOYLAN（ボイラン）」

「BOYLAN（ボイラン）」1891年に創業した老舗のメーカーです。ニューヨークを拠点としており、芳醇な香りと味わいが多くの人を虜にしています。代表的な商品がケインコーラで、サトウキビ糖を使用しているのが特徴。一度飲むと病みつきになるかもしれません。

オーガニックフルーツからできた微炭酸飲料「LEMONAID（レモンエイド）」

アパートの1室からスタートした「LEMONAID（レモンエイド）」社。現在ではヨーロッパを中心に5,000以上の店舗で商品が扱われています。オーガニックフルーツを使用し、そのまま飲むのはもちろん、割って飲んでもおいしい、を実現しています。同社の商品を買うと自動的に約7円が開発途上国に寄付される仕組みになっているのだとか。

容器のデザインにまでこだわっているのも大きな特徴といえるでしょう。おいしいのはもちろん、デザインも重要という考えを持っており、容器にもデザイン性を追求しています。飲み終わったあとの容器はインテリアにしたり、シロップやドレッシング入れとして使ったりすることもできそうです。

リラクゼーションドリンク「NOA（ノア）」

「NOA（ノア）」は、スウェーデンで誕生したブランドで、世界20ヵ国以上で商品が流通しています。都会での生活に疲れた方のための飲み物を作りたい、という情熱でリラクゼーションドリンクを開発。ほのかな甘みと自然な酸味が印象に残ります。

マーケティングマネージャーとして多忙な日々を送っていたノア氏が、そのような生活から抜け出して起業したのがはじまりです。自身が慌ただしい日々を送っていたことから、都会で暮らす人々の心を癒したいという気持ちが強くなり、リラクゼーションドリンクの開発をはじめました。

アクティブハーブス-リラックス リンゴンベリー＆スプルースは酸味とスプルースの香りが印象的で、さわやかな味わいがクセになります。ブルーベリーはバーチサップの香りも加わり、独特の味を実現。

イギリス発の人気ドリンク「JAMES WHITE（ジェームズホワイト）」

「JAMES WHITE（ジェームズホワイト）」は、シンプルでハイクオリティな商品が人気のメーカー。さまざまな賞を受けてきた実績もあり、現在では英国王室御用達の商品を扱うことも。ワイン製造の技術を採用し、クリアな味わいのストレートジュースを提供しています。

ルセットやブラムリー、コックスは単一の品種をまるごと味わえるアップルジュースとして大人気。アップル＆エルダーフラワーは軽い口当たりが特徴で、香りもいいのでリフレッシュしたいときにピッタリでしょう。暑い日はもちろん、スポーツを楽しんだあとにもおいしくいただけます。

素材そのままを活かした「BIOKURA（ビオクラ）」ジュース

「BIOKURA（ビオクラ）」の人参ミックスジュースは、梅エキスも加えることで独特の味を実現しています。スープやドレッシングにも使えるのは魅力的。皮ごとのリンゴをまるまる入れた商品など、インパクトのある飲料を提供しているのが特徴ですね。

レモンジンジャーは、愛媛県産のレモンと新潟県産の生姜をブレンドした一品。国産の原料のみを厳選して使っているので、安心していただけるのはうれしいポイント。そのままでもおいしいですが、炭酸水で割るとジンジャーエールにもなります。新潟県産のトマトを使った商品は、風味を豊かに仕上げており、手作業で野菜をカットするなど、ひと手間を惜しみません。

豪雪地帯でとれた雪下人参のみを使用した商品もあります。しっかりとした人参の甘さが特徴で、とても人参とは思えないほどの味わいが人気。雪の下でたっぷりと甘みを蓄えた人参がきっとクセになるでしょう。

まとめ

実は…ここでご紹介したジュースはまだまだほんの一部です。

このほかにも、さまざまなメーカーの商品を扱っていますので、少しでも気になった方はスーパーデリバリーでチェックしてみてください。

そろえている飲料に特色があると、いろいろなシーンでお客様が利用しやすくなります。集客するときの強みにもなるので、この機会にぜひドリンクメニューを見直してみましょう。

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