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今回は、ノースファームストックの瓶入りパスタソース（3種類）を味わう機会をいただきました。
北海道の恵みを届けてくれるブランドだけに、期待が高まります。
目次
ノースファームストック（NORTH FARM STOCK）とは
「ノースファームストック」は、2003年（平成15年）に誕生した北海道発の食品加工ブランドです。1964年（昭和39年）に北海道岩見沢市で創業した株式会社白亜ダイシンが運営。ノースファームストックは北海道にこだわり、地元の意欲ある農家の方々と連携し、岩見沢を含め、北海道の美味しいものを全国に発信中です。
また、素材へのこだわりも強く、北の大地、新鮮な空気、キレイな水、そして太陽の恵みをいっぱい浴びて育った野菜や果物を使った優良加工品を提供。さらに、良質な素材を手づくりのため、自分たちの目の届く範囲で産地や生産者とのつながりを重視。瓶詰めから出荷まで自分たちの手で行っています。
それでは、ノースファームストックの「北海道パスタソース（3種類）」を味わった感想をお伝えします。1瓶は4食分が目安です。
●ノースファームストック「北海道パスタソース瓶（トマト）」【230g】
●ノースファームストック「北海道パスタソース瓶（ペペロンチーノ）」【220g】
●ノースファームストック「北海道パスタソース瓶（グリーン野菜）」【220g】
ノースファームストック「北海道パスタソース瓶（トマト）」【230g】｜甘みとやさしい酸味でトマトを満喫！
厳選した北海道産トマトを使用し、甘味野菜をじっくり炒めたソフリットでコクのあるトマトソースに仕上げています。
茹でたパスタに和えるだけで、本格的なトマトパスタが楽しめます。
北海道パスタソース瓶（トマト）の商品情報
■名称：パスタソース
■原材料名：トマトジュース（トマト、食塩）（北海道製造）、トマト、オリーブオイル、玉ねぎ、香味野菜ソテー、にんにく、生姜、野菜ブイヨン、黒胡椒、食塩 / 酸味料、増粘剤（加工でん粉）、（一部に豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
■内容量：230g
■保存方法：直射日光を避け常温にて保存してください。開栓後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示 （100gあたり）
エネルギー：79kcal、たん白質：1.4g、脂質：3.7g、炭水化物：9.9g、食塩相当量：0.86g （表示値は目安です。）
北海道パスタソース瓶（トマト）を食べた感想
茹でたパスタにソースを和えて、チーズを少量トッピングしました。
トマトの甘みとやさしい酸味が印象的です。あと味に少しピリッとするのも食べていて楽しくなりました。
トマトの風味をたっぷり感じられます。オイルのギトギト感は少なめです。
ミートパイやピザにもおすすめ！
とっても美味しいトマトソースです。
ノースファームストック「北海道パスタソース瓶（ペペロンチーノ）」【220g】｜食欲がそそられる美味しいペペロンチーノに！
じっくり炒めた北海道産玉ねぎを使用し、ニンニクと赤唐辛子に加えて北海道産しょうがをブレンド。風味豊かなオイル仕立てのパスタソースに仕上げています。
茹でたパスタに和えるだけで本格的なペペロンチーノパスタが楽しめます。
北海道パスタソース瓶（ペペロンチーノ）の商品情報
■名称：パスタソース
■原材料名：ソテードオニオン（国内製造）、オリーブオイル、食用ひまわり油、生姜、還元水飴、食塩、魚醤、香辛料、乾燥ガラスープ、フライドガーリック、野菜ブイヨン、レモン果汁、酵母エキス / トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部にごま・大豆・鶏肉を含む）
■内容量：220g
■保存方法：直射日光を避け常温にて保存してください。開栓後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示 （100gあたり）
エネルギー：363kcal、たん白質：1.5g、脂質：35.1g、炭水化物：10.3g、食塩相当量：4.32g （表示値は目安です。）
北海道パスタソース瓶（ペペロンチーノ）を食べた感想
瓶をよく振ってからパスタに絡め、乾燥パセリをふりかけていただきました。
塩気がしっかりしたペペロンチーノです。少しピリッとしますが、辛味はあまり強くありません。ガーリックがアクセントになっていて美味しいです。
容器から取り出す兼ね合いで少しオイリーさが強めになりましたが、クドさはありませんでした。
食欲がそそられる、美味しいペペロンチーノソースです。
ノースファームストック「北海道パスタソース瓶（グリーン野菜）」【220g】｜野菜の旨味が凝縮されたパスタソース！
北海道のほうれん草をたっぷり使用し、北海道産玉ねぎのソテーペーストと野菜ブイヨンで風味豊かに仕上げたジェノベーゼ風のパスタソースです。
茹でたパスタに和えるだけで本格的なグリーンソースのパスタが楽しめます。
北海道パスタソース瓶（グリーン野菜）の商品情報
■名称：パスタソース
■原材料名：オリーブオイル（国内製造）、ひまわり油、玉ねぎ、しょうゆ、バジルソース（バジル、植物油脂）、パルメザンチーズ、食塩、トマトペースト、砂糖、ガーリック、昆布エキス、人参、ほうれん草パウダー、バジル、生姜、パセリ、唐辛子 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（フラボノイド、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
■内容量：220g
■保存方法：直射日光を避け常温にて保存してください。開栓後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示 （100gあたり）
エネルギー：452kcal、たん白質：1.7g、脂質：45.3g、炭水化物：6.4g、食塩相当量：2.69g （表示値は目安です。）
北海道パスタソース瓶（グリーン野菜）を食べた感想
パスタにソースを絡め、生ハムをトッピングしていただきました。
容器の中身が緑色なので「ほうれん草の風味が強烈なのかも？」と予想していましたが、それほど強くはなく、青臭さもありません。
しっかりした味の野菜の旨味を満喫したあとに、ニンニクや香辛料のピリッとした辛味が残ります。
素材のブレンドが絶妙で、とにかく美味しいソースです。
高級なパスタを自宅で味わっているような満足感を味わえました。
ノースファームストックの「北海道パスタソース」はどれも絶品！
ノースファームストックの「北海道パスタソース」は、どれも期待以上の美味しさでした。
こだわりの素材や製法が見事に相乗効果を発揮しています。
ご自宅でいただくだけでなく、贈り物としても喜ばれるシリーズです。
ぜひ、あなたもノースファームストックの「北海道パスタソース」を味わってみてください！
NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）の美味しい食品をチェックしよう
（写真・文：渡辺一）
