※開催終了しました※【2020年2月東京・大阪開催！無料セミナーのお知らせ】「ミクストラン」で売上を伸ばす！カフェ×物販で集客・売上増」トークセミナー

今、「ミクストラン」と呼ばれる飲食店と他業種が一体化した複合型の飲食店が増えているのをご存知ですか？ミクストランが増えている背景として、集客や売上へのプラスの効果があると言われています。

実際にスーパーデリバリーでも備品や店内インテリアに加え、雑貨やアパレルを仕入れるカフェや飲食店の利用が増えています。

そこで今回、カフェや飲食店内での物販に関心がある方に向けて、仕入れのコツや集客への活用、売上への効果などをお伝えするトークセミナーを開催します。セミナーにはカフェ×物販のミクストランで実績を出しているカフェ運営者2名を招き、実体験に基づいたノウハウをお話いただきます。

セミナーでは参加者からの質疑応答も交え、経験者だからわかることを語っていただく予定です。すでに物販をされている方も、これからやってみたい！と興味をお持ちの方もぜひお気軽にご参加ください！

ミクストランで売上を伸ばす！カフェ×物販で集客・売上増

・カフェや飲食店で物販が増えているわけとは？
・カフェや飲食店で販売しやすい商品とは？
・商品の選び方のポイント
・効率的に商品を仕入れる方法
・店内でのディスプレイ場所やコツ
・集客につなげる物販PRのコツ
（※トーク内容は現時点での予定です）

１２：４５～１３：００　受付
１３：００～１４：２０　トークセミナー
１４：２０～１５：００　質疑応答・交流会
１５：００　終了

広島県安芸郡の住宅街にあるカフェ。店内でアパレルや雑貨を販売しはじめたところSNSやメディアにもたびたび取り上げられ、遠方から訪れる方も多いというお店。物販による売上増加と共にディスプレイのコーナーが広がり今では店の半分が販売スペースに。

指定管理や地方自治体の再生プロジェクト対象施設等で、市町村の要請を受け飲食業（カフェ＆雑貨店）のプロデュースと実店舗を運営。店頭では菓子や雑貨の販売を行い、物販と飲食の高い相乗効果を実感。イベントなどにも多数出店。

・カフェや飲食店で物販をしたいが何を仕入れていいのかわからない
・物販で売上をあげるコツを知りたい
・新たな集客方法がほしい
・限られたスペースでのディスプレイ方法を知りたい
・具体的な物販をするメリットを知りたい

【東京】

開催日時：2020年2月4日（火）　13：00～15：00（受付12：45～）
開催会場：株式会社ラクーンホールディングス本社
住　　所：東京都中央区日本橋蛎殻町1－14－14

【大阪】

開催日時：2020年2月25日（火）　13：00～15：00（受付12：45～）
開催会場：株式会社ラクーンコマース　大阪支社
住　　所：大阪府大阪市中央区南船場4-11-28 南船場ビル 4階

【セミナーに関するお問い合わせ】
株式会社ラクーンホールディングス
[広報]　督永・有本
TEL：03-5652-1725
MAIL:pr@raccoon.ne.jp

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