
今回は「アラン・ミリア」のジュース(2種類)を楽しむ機会をいただきました。
ビンの容器に入った佇まいが高級感を醸し出しています。どんな味や香りがするのか楽しみです。
目次
アラン・ミリア(ALAIN MILLIAT)とは

「アラン・ミリア」は、フランス産プレミアム・ジュース・ブランドです。
ブランド名にもなっている創業者のアラン・ミリア(ALAIN MILLIAT)氏は、フランス第二の都市リヨンの郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。
「果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい」という想いから、フランス産高級ワインのように原材料の産地選定や製法にこだわった商品を開発。
1954年(昭和29年)にフランスで発足した、一流のホテルやレストランで構成される世界的な非営利会員組織「ルレ・エ・シャトー」のソムリエ約60名と意見交換をしながら、1997年(平成9年)に「アラン・ミリア」のジュースとネクターとして発表しました。
フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げた「アラン・ミリア」のジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目されています。
それでは、フランスが誇るアラン・ミリアのジュース(2種類)をいただいた感想をお伝えします。
●アラン・ミリア「カベルネ種 ロゼ グレープジュース」【1L】
●アラン・ミリア「コックス種 アップルジュース」【1L】
アラン・ミリア「カベルネ種 ロゼ グレープジュース」【1L】|ぶどうジュースの認識がアップデートされました!

アラン・ミリア氏自らが数多くの品種を試し、フランス・ガイヤック産カベルネ・ソーヴィニョンを選択。シャープさと華やかさが魅力的な最高級のぶどうジュースです。
カベルネ種のぶどうを早期に収穫し、軽やかな甘みに仕上げています。
美しく明るい、透き通った色が特徴です。
カベルネ種 ロゼ グレープジュースの商品情報

■名称:ぶどうジュース(ストレート)
■原材料名:ぶどう
■内容量:1000ml
■保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。
■原産国名:フランス
■栄養成分表示 (100ml当たり)
熱量:66kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0.2g、炭水化物:15.2g、食塩相当量:0.002g (推定値)
※本品製造工場ではオレンジ、もも、りんご、バナナ、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。
カベルネ種 ロゼ グレープジュースを飲んだ感想

ぶどうの澄んだ甘い香りがします。
透き通った琥珀のような色味も美しいです。
ハチミツや熟成したリンゴにも似た甘さですが、クドさがないのでスッキリ飲めます。普段飲みなれているぶどうジュースとは全く別物です。
色・味・香りの全てで楽しめる、とっても美味しくて高級感のあるジュースです。
アラン・ミリア「コックス種 アップルジュース」【1L】|毎朝、このジュースで一日を始められたら、とっても幸せな気分に!

19世紀末にイギリスで発見されたコックス種(発見者の名前に由来)のリンゴを使用しています。
風味・甘さと酸味のバランスが良く、芳醇な口当たりが特徴です。
コックス種 アップルジュースの商品情報

■名称:りんごジュース(ストレート)
■原材料名:りんご / 酸化防止剤(V.C)
■内容量:1000ml
■保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。
■原産国名:フランス
■栄養成分表示 (100ml当たり)
熱量:53kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.2g、炭水化物:12.9g、食塩相当量:0g (推定値)
※本品製造工場ではオレンジ、もも、バナナ、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。
コックス種 アップルジュースを飲んだ感想

リンゴジュースだとわかっていても、何かに例えるのが難しい複雑な良い香りです。
色味がオレンジジュースのようにも見えます。おそらく、コックス種のリンゴの特徴なのでしょう。
酸味と甘さのバランスが絶妙。ただ甘いだけではないのが素晴らしい!
飲んだあとに、喉や唇に甘さの余韻が残ります。「えっ!果汁100%のリンゴジュースってこんなに美味しいの?」という印象でした。
リンゴをすり潰したような感じのする、美味しいジュースです。原料由来の成分が沈殿していたので、振ってから飲みました。
毎朝、こんなに美味しいジュースで一日を始められたら幸せですね。
アラン・ミリアの高級ジュースは絶品です!

ぶどうジュースやリンゴジュースは身近な飲み物ですが、アラン・ミリアのジュースには驚かされました。
風味だけでなく、見た目の印象までもが常識を超えています。
シンプルな原料で、これほど美味しいジュースができるなんて驚きです。高級ホテルで飲んでいるような気分も味わえます。
贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
ぜひ、あなたもお試しください!
(文・写真)渡辺一




