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美味しいスイーツにコーヒーや紅茶。午後の優雅なティータイムが楽しい季節になりました。
今回ご紹介する商品は「MY HONEY」が取り扱う「ハニーショコラサンド」です。
MY HONEY（マイハニー）は非加熱の生はちみつや、生はちみつをつかった食品を作っている企業です。加熱されていない生ハチミツです。生ハチミツとは加熱処理を行っていない、自然のままのはちみつのことです。はちみつが本来持っている高い栄養素や成分が失われることなく、口にすることができます。
その生はちみつを使ったデザートが「ハニーショコラサンド」。その美味しさを本日はご紹介します。
目次
生はちみつの甘さだけなのに、素材の美味しさがギュッとつまったヘルシーな「ショコラサンド」
ハニーショコラサンドは、シュガーフリー（白砂糖不使用）、デイリーフリー（乳製品不使用）、ケミカルフリー（化学物質不使用）、グルテンフリー（小麦粉不使用）の100%無添加のデザートです。甘さは低GIの生はちみつだけ。1枚ずつ手作りで仕上げた罪悪感のないショコラサンドです。
これだけ、素材にこだわり、添加物で4つのフリー（不使用）を備えた食品は珍しいです。そのため、マイハニーの他の生はちみつ製品と同じく、ハニーショコラサンドもひとつひとつ手作業で作られている商品とのことです。
私たちは普段チョコレートをよく口にしますが、チョコレートに含まれるカカオは、言わずと知れた健康食品でありながら、えぐみや苦みが近い食材でもあります。そのため美味しく食べるのには、砂糖や乳製品などとあわせて製造されます。そのため、チョコレートを沢山食べる＝沢山の砂糖を食べているということにもつながります。
ハニーショコラサンドは、甘さは生はちみつだけで構成されているため、とてもヘルシーな仕上がりに。その美味しさの秘密をそれぞれご紹介していきます。
ハニーショコラサンド リープ5個入｜ギフト箱
ご紹介するのは「ハニーショコラサンド リープ5個入」です。黒くスタイリッシュなパッケージが目を惹きます。
原材料は以下の通り。
■原材料：蜂蜜（ハンガリー産）、タピオカ粉(国内製造)、米油、アーモンドパウダー、カカオパウダー、カカオバター、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツペースト、食塩
箱の中を開くと、ハニーショコラサンドが5つきれいに並んでいます。
ひとつ開封してみると、ショコラサンドひとつひとつが透明な箱に入っており、大切に作られているし商品だと感じることができます。その理由として、グルテンフリーにこだわって作られているためひとつひとつは繊細で割れやすいためとのことです。
とはいえ、しっとりとしたクッキー部分が合わさり、口にふくんでみると濃厚なショコラのビターな味わいと生はちみつの甘さが溶け出すおいしさを感じることができます。はちみつ特有のくせのある香りもなく、生はちみつは上品なおいしさ。原材料の美味しさをそのままに感じながらいただけるので、口にふくんだ瞬間、にんまりと笑顔が広がります。
甘いものが普段苦手な方でも、食べていて心地よい自然な甘さが感じられます。
エスプレッソコーヒーからアメリカーノコーヒー、紅茶などと合わせて、少しずつゆったりとした時間を楽しみながら過ごしたくなる商品だと思いました。
ハニーショコラサンド フランボワーズ5個入｜ギフト箱
「ハニーショコラサンド フランボワーズ5個入」をご紹介します。上品な赤いパッケージがエレガントな商品。フランボワーズというフレーズを聞くだけで、気分が高まります。
原材料は以下の通りです。
■原材料：アカシア蜂蜜（ハンガリー産）、タピオカ粉、カカオパウダー、米油、アーモンドパウダー、カカオバター、ラズベリー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツペースト、食塩
箱の中を開くと、ハニーショコラサンドが5つきれいに並んでいます。
ひとつ開封してみると、ショコラサンドひとつひとつが透明な箱に入っており、大切に作られているし商品だと感じることができます。その理由として、グルテンフリーにこだわって作られているためひとつひとつは繊細で割れやすいためとのことです。
口にふくんでみると、サンド生地がしっとりとしていて、ショコラの甘さが心地よく感じられます。同時にラズベリー（フランボワーズ）ならではの甘酸っぱい味わいがバランスよくほんのりと感じられ、気が付けばペロリと食べてしまう美味しさです。
アールグレイなど香りの豊かな紅茶などとの相性も非常によく、ひとつで贅沢なひと時が感じられます。
カラダへの気配りも美味しさも「格別」な「ハニーショコラサンド」
今回は「MY HONEY」が取り扱う「ハニーショコラサンド」をご紹介しました。デザートでありながら、シュガーフリー・デイリーフリー・ケミカルフリー・グルテンフリーと、4つの添加物フリーを掲げているだけあり、食べてみるまでは味わいは素朴なものを予想していましたが…あまりの美味しさに驚きました。
ひとついただいただけで、心も体も満たされるような至福のひとときが感じられます。「ハニーショコラサンド」は、お試しできる個包装（1点）での提案から、お客様へのメニューとして取り入れるのにおすすめな業務用での提案、ギフトパッケージでの提案まで利用シーンに合わせた展開がされています。
この機会にぜひ、お店で仕入れて提案してみませんか？
