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これがあればお料理がもっと楽しく簡単になる！そんな便利で使い勝手の良いキッチンツールをご紹介します。お洒落なデザインかつ機能性も抜群なものから、料理のプロにもおすすめしたい逸品、それから雑貨屋さんなどでも扱いやすい小物まで「お店でもぜひ提案してみたい」と思えるアイテムをピックアップしました。
目次
店頭で提案するキッチンツールの選び方
便利で品質の良いキッチンツールやデザイン性が高いキッチンツールは沢山ありますが、どのテイストで選べばいいのか迷う方もいるのではないでしょうか。例えば多少値段が高くても、品質がよいものを取り揃えて提案するケースもあれば、スタイリッシュなものやポップテイストなものなど、インテリアにもなりそうなキッチンツールを取り揃えて提案するのも良いですよね。特に雑貨屋さんなどではそういった類のアイテムは取り扱いやすく、ついで買いなどを促すアイテムにもなります。
またギフトにしても喜ばれるアイテムもあるので、値段と品質のバランスが良いものをプレゼントとして提案するのも良さそうです。
今回紹介する商品のなかから、自分のお店のテイストやコンセプトにあうものをチェックしてみてはいかがでしょうか。
調理時間の質や料理のクオリティをあげてくれるキッチンツールをご紹介
お鍋のパートナー「お玉」
お味噌汁やスープ、カレーなどのお鍋を使う料理に欠かせないのがお玉です。お玉も多種多様ありますが、お鍋の深さや大きさに合わせて提案すると用途もわかりやすいですね。また、耐久性があるものならステンレスを、ホーロー鍋とあわせてぬくもりを感じるお玉なら天然木を使ったお玉など、素材にこだわった提案もおすすめです。
インバウンドに人気のキャラクターモチーフのお玉もあるので、海外のお客様向けに変わり種としてディスプレイしてみるのも良さそうですね。
［掲載商品］京都活具 すくいやすいお玉 小/シンプリー レードル カーキ/取り分けお玉（穴あり・なし）サオの木/☆手元下のストッパーが特徴！wooden/ストッパー/【アントレックス】ケーティー キャットレードル/【アントレックス】ケーティー キャットレードル
炒め物やフライ料理に欠かせない「フライ返し」
炒め物やフライ料理に欠かせないのがフライ返し。フライ返しを選ぶときにはフライパンの材質に合わせて選ぶのが良いでしょう。鉄でできたフライパンならどんな材質のフライ返しでも使えますが、加工が施されたフライパンなら傷をつける心配もあるので、シリコン製のものが安心です。
定番のフライ返しから、料理のサーブアイテムとしても重宝してくれるインドのフライ返しなども注目のアイテムです。
［掲載商品］スタンダードキッチンツール ターナー/佐藤金属興業 SALUS シンプリー ターナー カーキ[日本製/洋食器]/【キッチン雑貨】メラミン 四角ターナー 花柄 フルーツ柄/【ナイロンターナー】食洗機対応 フライ返し 炒める 清潔 樹脂 料理 カトラリー [キッチンツール]/インドの真鍮スパチュラ フライ返し/ソフトナイロンターナー 貝印 SELECT100 DH3143 ターナー フライ返し
1本は持っていたい！オールマイティに使える「トング」
お箸よりもしっかりとつまめて、料理も効率よく作れるツールのトング。オールマイティに使えるのでキッチンに常備している家庭も多いのではないでしょうか。トングもほかのツール同様にさまざまな材質のものがありますが、使い勝手が良い分使う頻度が高いので、耐久性が高いものを選ぶのもポイントの一つです。
また、トングは長ければ長いほど先端の開け閉めに力が必要となり、短すぎると調理の際に手元が熱くなるので用途に合わせた選択も必要です。
［掲載商品］多機能・菜箸としても便利/軽くてバネがあるから使い易い！【木製・つなぎ木】wooden/モダントング/【日本製】ティーパックトング/18-8 テーブルトング ＃10200/でかにゃんこトング/BUNA KITCHEN 「橅 トング」/レズレー ロッキングトングシリコンガード
無駄なく皮をむいたり切ったり！料理の時短の相棒「ピーラー・スライサー」
じゃがいもやニンジンの皮むきは包丁でもできますが、時間がかかる難点も。そこでスピーディーに無駄なく皮をむいてくれるピーラーは調理に欠かせません。ピーラーにもいくつか形がありますが、包丁のように小回りが利くのがI型。皮も薄くむいてくれるので、玉ねぎやじゃがいもにぴったり。一方で安定感があり刃の当たる角度の調整をしやすいのはT字型です。用途別にディスプレイしてみるのもおすすめです。
スーパーデリバリーにも千切りや細切りタイプのものから、果物や野菜ごとにあわせて選べるタイプなど種類も豊富に揃っています。ユニークなデザインのピーラーもあるので、面白グッズとしても目を惹きそうですね。
［掲載商品］ののじ CBP-04G キャベピィMAX/木製調理器 「きんぴらくん」・「千切りピーラー」/【日本製】フルベジ とうもろこしピーラー FV-632/サンクラフト SSK-09 ロングピーラープラス/【日本製】フルベジ ももトマピーラー FV-618/【ピーラー】コメディピーラー/皮むき器/
耐久性にもこだわりたい「ヘラ」
混ぜたり炒めたり、さまざまな調理場面で活躍してくれるヘラ。平な形のものやスプーン型のものがありますが、炒める、集める、塗るといった幅広い用途で使うな平型が便利です。お菓子作りでも平のヘラは欠かせませんね。一方で料理を取り分けたり盛り付け時に使うにはスプーン型が便利です。
また素材も用途によって相性があり、重い生地やクリームを混ぜたり量が多い調理時に使うにはある程度硬さやハリがあるほうが使いやすいでしょう。クリームを塗ったりソースを混ぜたりするときは柔らかいヘラを使うとボウルやお鍋にフィットしてすくいやすいのでおすすめです。
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お米がある食卓には絶対不可欠な「しゃもじ」
ご飯のお供なキッチンツールと言えばしゃもじ。和食には欠かせないアイテムですよね。天然木を使ったしゃもじは吸水性がほかの材質よりも優れているので、ご飯の余分な水分を取り除いてくれ、ふっくら美味しい味わいのご飯がよそえます。天然素材ゆえに使いこむと変色していきますが、それも愛着が出てきますね。
最近増えているプラスティック製のしゃもじはヘラの部分にでこぼこのエンボス加工を施しているものが多く、ご飯がつきにくくお手入れも簡単というメリットがあります。また、使わないときに立てておけるデザインも使い勝手良く人気。ほかにも釜や土鍋にこびり付いたご飯を傷つけずにとれるシリコン製や油分や塩分にも強く高温に触れても変形しにくい金属製のものなど、機能性や好みに応じて選べるようスーパーデリバリーにも豊富に揃っています。
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安定したおいしさのために使いたい「計量器」
安定したおいしさのために必要なのが計量器。計量カップやスプーン、量りなどのキッチンスケールはデザインも豊富で、機能性はもちろんのことキッチンをオシャレに演出してくれるインテリア的要素があるアイテムも揃っています。ちょっとレトロな雰囲気のものや木製のアイテムは見せる収納としても使えそうですね。
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これがあれば料理がもっと楽しく捗る！ついで買いにも提案したいキッチンツールをチェックしよう！
普段のお料理も、こんなキッチンツールがあればもっと楽しく、もっと効率的に捗る！といったアイテムを今回はご紹介しました。一口にキッチンツールと言っても種類や用途、材質も様々。だからこそ店頭でも選ぶ楽しさが出てきますね。お料理好きな方や1人暮らしの方へのちょっとしたプレゼントにもおすすめのキッチンツール。ディスプレイの場所を取らないアイテムも多いので、ついで買いアイテムとしてもぜひ提案してみてはいかがでしょうか。
