
今回は、七右ヱ門の「雑穀ご飯の素」シリーズ(5種類)を味わう機会をいただきました。
何と言っても、研いだお米と一緒に炊飯器で炊くだけで完成するのが魅力です。簡単に美味しい炊き込みごはんをいただけます。
バリエーションが豊富な点も嬉しいですね。
目次
七右ヱ門とは

「七右ヱ門」は、福島県の株式会社たなつものカンパニーが手掛ける食品ブランドです。
ブランドとして、今回ご紹介する「雑穀ご飯の素」シリーズ(5種類)と「にんにくの油醤油」を展開しています。
「雑穀ご飯の素」シリーズは、お米3合と一緒に炊くだけで、美味しい炊き込みごはんを簡単に楽しめる商品です。

今回、我が家の炊飯器の関係(炊込み ⇒ 2合まで)で、お米1.5合と商品の約半分を一緒に炊き込みました。調味料は追加していません。
※上図:七右ヱ門「お出汁の雑穀ご飯の素 おきあみ」炊飯前の画像。
それでは、七右ヱ門の「雑穀ご飯の素」シリーズ(5種類)を味わった感想をお伝えします。
●七右ヱ門「お出汁の雑穀ご飯の素 おきあみ」
●七右ヱ門「お出汁の雑穀ご飯の素 かつお節」
●七右ヱ門「きのこの雑穀ご飯の素 いわきゴールドしいたけ」
●七右ヱ門「煎り豆の雑穀ご飯の素 黒大豆」
●七右ヱ門「煎りえごまの雑穀ご飯の素 えごま」
七右ヱ門「お出汁の雑穀ご飯の素 おきあみ」|オキアミの香りが食欲をそそります!

オキアミと昆布出汁で、少し贅沢な雑穀ごはんを楽しめる商品です。
追加の調味料はお好みでどうぞ。
お出汁の雑穀ご飯の素 おきあみの商品情報

■名称:穀類加工品
■原材料名:もち黒米(国産)、もち赤米(国産)、押麦、もちきび、高きび、乾燥オキアミ、昆布
■内容量:51g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
■栄養成分表示 1袋(51g)当たり
エネルギー:178kcal、たんぱく質:7.0g、脂質:1.4g、炭水化物:34.3g、食塩相当量:0.30g (サンプル品分析による推定値)
お出汁の雑穀ご飯の素 おきあみを食べた感想

ごはんが炊き上がったとき、炊飯器の蓋を開ける前からオキアミの香りがキッチンに漂っていました。
もち黒米やもち赤米、押麦が入っているためか、ごはんがモチモチ食感に。
オキアミの味自体はそれほど強くはありません。ほんのり風味を感じる程度です。口の中でオキアミと昆布のやさしい味を感じました。
麺つゆやしょう油、塩を加えるのもOK。好みの味で美味しくいただけそうです。
炊き上がったごはんの味は香りの印象ほど強くはありませんが、とても食べやすい味付けだと思います。雑穀も体に良さそうです。
ごはんをいつも以上に美味しくいただけますよ。
七右ヱ門「お出汁の雑穀ご飯の素 かつお節」|かつお節の香りと旨味、そして食感が生み出す美味しさに大満足!

少し厚めにスライスした「かつお節」が印象的。
かつおの出汁の風味が広がる雑穀ごはんを楽しめます。
お出汁の雑穀ご飯の素 かつお節の商品情報

■名称:穀類加工品
■原材料名:もち黒米(国産)、もち赤米(国産)、押麦、かつお節、もちきび、高きび、昆布
■内容量:54g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
■栄養成分表示 1袋(54g)当たり
エネルギー:190kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:1.5g、炭水化物:33.6g、食塩相当量:0.09g (サンプル品分析による推定値)
お出汁の雑穀ご飯の素 かつお節を食べた感想

かつお節の香りの良さが際立っています。大きいかつお節が茶碗の上で放つ存在感がたまりません。
ごはんのモチモチ感は、「お出汁の雑穀ご飯の素 おきあみ」のときよりも少なめに感じました。もしかすると、お米1.5合にあわせて商品を半分に分けたときの具材の割合や、微妙な水の分量の違いが影響しているのかもしれません。
大きなかつお節は、ごはんが炊き上がったあともシッカリ残っています。よく噛んで食べることになりますが、それにより一層旨味が出てきます。程よいサイズにカットしてから炊いてもOK。
香り高い美味しい炊き込みごはんを堪能できました。
すりおろした山芋などとの相性も良さそうですね。
七右ヱ門「きのこの雑穀ご飯の素 いわきゴールドしいたけ」|炊き上がり後のシイタケの香りの良さにビックリ!

シイタケが香る、少し贅沢な雑穀ごはんを楽しめる商品です。
「いわきゴールドしいたけ」を使用しています。
きのこの雑穀ご飯の素 いわきゴールドしいたけの商品情報

■名称:穀類加工品
■原材料名:もち黒米(国産)、もち赤米(国産)、押麦、乾燥しいたけ、もちきび、高きび、昆布
■内容量:54g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
■栄養成分表示 1袋(54g)当たり
エネルギー:189kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:1.3g、炭水化物:37.7g、食塩相当量:0.09g (サンプル品分析による推定値)
きのこの雑穀ご飯の素 いわきゴールドしいたけを食べた感想

シイタケの美味しそうな香りがキッチン中に広がって、炊飯器の蓋を開けるのが楽しみに!
シイタケの出汁のやさしい味が、炊き上がったごはんを包み込んでいるような感じがしました。ごはんを噛んだときに、シイタケの香りが鼻に抜ける感覚もたまりません。
シイタケが大量に入っているため、見た目も食感もすばらしいです。
今回のごはんは、全体的にモチモチ食感になりました。もしかすると、炊き上がったあとに少し時間を空けてから食べたことで、良い感じに蒸れたように思います。
お好みで塩や麺つゆなどを加えてもOK。
シイタケ好きな方はもちろん、幅広い世代の方に好まれる雑穀ごはんだと思います。
七右ヱ門「煎り豆の雑穀ご飯の素 黒大豆」|やわらかくてふっくらした黒大豆とごはんの相性が最高です!

煎り豆の雑穀ごはんを楽しめる商品です。
黒大豆の風味を堪能できます。
煎り豆の雑穀ご飯の素 黒大豆の商品情報

■名称:穀類加工品
■原材料名:煎り大豆(国内製造)、もち黒米(国産)、もち赤米(国産)、押麦、もちきび、高きび、昆布
■内容量:66g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
■栄養成分表示 1袋(66g)当たり
エネルギー:251kcal、たんぱく質:13g、脂質:5.7g、炭水化物:39.2g、食塩相当量:0.1g ※この表示値は目安です
煎り豆の雑穀ご飯の素 黒大豆を食べた感想

香ばしい黒大豆の香りが広がります。
画像からは伝わりにくいですが、ごはんが薄っすらと赤みを帯びて、お赤飯のような色になりました。食感もモチモチです。
黒大豆の味がしっかりと感じられます。ごはんもほんのり黒大豆の風味がして美味しいです。
黒大豆がたっぷり入っているので満足感があります。押麦やキビなどとのバランスもすばらしいです。
やわらかでふっくらした黒大豆の美味しい炊き込みごはんを楽しめました。
お好みで、ゴマ塩をふりかけても美味しいと思います。
七右ヱ門「煎りえごまの雑穀ご飯の素 えごま」|えごまのプチプチ食感が楽しいです!

焙煎「えごま」の香りが広がる、雑穀ごはんを楽しめる商品です。
雑穀の旨味を存分に味わえます。
煎りえごまの雑穀ご飯の素 えごまの商品情報

■名称:穀類加工品
■原材料名:もち黒米(国産)、もち赤米(国産)、押麦、えごま、もちきび、高きび、昆布
■内容量:52g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
■栄養成分表示 1袋(52g)当たり
エネルギー:195kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:3.9g、炭水化物:34g、食塩相当量:0.2g ※この表示値は目安です
煎りえごまの雑穀ご飯の素 えごまを食べた感想

雑穀の炊き込みごはんの香りがします。えごまその物の香りを知りませんが、それほど強くはないのかもしれません。
えごまがたっぷり入っているため、噛むときにプチプチした食感になります。炊き込みごはん全体としては、モチモチ・プチプチ食感です。
個性的なえごまの味がするというよりは、ほんわりと雑穀の風味がします。えごまを含めて雑穀は栄養豊富なので、体に良さそうです。
食べやすくて、おいしい雑穀の炊き込みごはんが楽しめます。
味についてのえごまの主張は少なめなので、普段のごはんに近い感覚で食べられます。納豆や卵かけごはんにしても美味しいと思います。
七右ヱ門の「雑穀ご飯の素」シリーズで、美味しく健康に!

食品ブランド「七右ヱ門」が展開している「雑穀ご飯の素」シリーズ(5種類)は、普段のごはんをより健康的で、少し贅沢に楽しめる商品です。
ごはんと一緒に炊くだけなので、調理は簡単。毎日違った味を楽しむこともできます。
今回はお茶碗でいただきましたが、ランチ用のおにぎりにしてもOK。栄養に気を配っている方にもおすすめです。 ぜひ、七右ヱ門の「雑穀ご飯の素」シリーズをお試しください!




