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「ジョバンニ」は、フィリングパスタ専門のダンジェロ社が、プラントベースの原料で作ったオーガニックパスタです。
イタリア産デュラム小麦100%使用、もちもちとした食感とコシの強さが特徴です。
今回ご紹介する商品は、ヴィーガン対応で健康志向の方にもおすすめです。
「ジョバンニ」のもっちり美味しいフィリングパスタをチェックする
目次
ジョバンニ ラビオリ（植物性チーズ入り）
[掲載商品] ジョバンニ ラビオリ（植物性チーズ入り）
植物性チーズを詰めたショートパスタ「ラビオリ」です。
1袋に250g、2〜3人前が入っています。常温保存可能なのが嬉しいところ。
ジョバンニ ラビオリ（植物性チーズ入り）商品情報
■名称：有機ラビオリ
■原材料名：有機デュラム小麦のセモリナ、有機油脂加工品（有機ココナッツ油、有機ポテトスターチ、食塩）、有機パン粉、食塩、有機乾燥ねぎ、有機ひまわり油、有機こしょう／乳化剤、増粘剤（寒天）、（一部に小麦・大豆を含む）
■内容量：250g
おすすめの茹で時間：約13分
ジョバンニ ラビオリ（植物性チーズ入り）を食べてみた感想
トマトソースと和え、モッツァレラチーズを合わせました。
生地がもちもちとした食感で、作りたての生パスタのようです。
手作りすると非常に手間のかかるラビオリが、こんなに手軽に楽しめるのは驚きです。
フィリングは動物性食品を使用しない「植物性チーズ」とのことで、ほんのりナッツのような香りがあり、ほっくりした食感でした。
ジョバンニ トルテリーニ（ベジタブル入り）
[掲載商品] ジョバンニ トルテリーニ（ベジタブル入り）
新鮮なオーガニック野菜（玉ねぎ、にんじん、ネギ、ほうれん草など）を詰めた、輪形のショートパスタ「トルテリーニ」です。
ジョバンニ トルテリーニ（ベジタブル入り）商品情報
■名称：有機トルテリーニ
■原材料名：有機デュラム小麦のセモリナ、有機パン粉、有機ポテトフレーク、有機ひまわり油、食塩、有機乾燥たまねぎ、有機乾燥にんじん、有機乾燥ねぎ、有機乾燥にんにく、有機香辛料、有機乾燥セロリ、有機乾燥ほうれん草／乳化剤、（一部に小麦・大豆を含む）
■内容量：250g
おすすめの茹で時間：約12分
ジョバンニ トルテリーニ（ベジタブル入り）を食べてみた感想
ジェノベーゼソースと和え、しらすとトマトを加えてみました。
ラビオリとは生地の重なり方が違うので、食感も異なってきますね。
もっちり噛みごたえがあっておいしいです。
フィリングは、優しい甘さと野菜の香りを感じます。
ミネストローネなど、スープの具材としても使えそうです。
もっちりとした食べ応え、満足感もしっかりなプラントベース素材のフィリングパスタ
フィリングパスタ専門のダンジェロ社が、プラントベースの原料で作ったオーガニックパスタ「ジョバンニ」を食べてみました。2種類とも食べ応えがしっかりのもっちりとした食感。ヘルシーなのもうれしいですね。パスタ料理の選択肢と提案の幅を広げる商品だと思いました。
気になる方はぜひ体験してみて下さい！
